Nennen Sie die drei großen Speicheldrüsen die in die Mundhöhle münden!
Welche Funktion hat der Speichel?
Bei Mensch und Schwein Vorverdauung von KH durch alpha Amylase
-Druchfeuchten und verbesserung des Gleitens der Nahrung
-Schutz der Mundschleimhaut( durch Mucine)
-Anverdauung pH-Regulation
-Sekretion von Phosphat und Bicarbonat beim wiederkäuer
Nennen Sie 3 Funktionen des Mundspeichels
Verdauungsphysiologisch:
Sekundär
Thermoregulation Hescheln
Bakterizide Wirkung
Nennen Sie 2 Funktionen des Dickdarms
Nennen Sie die verschiedenen Schleimhautregionen des Schweinemagens
Kardia, Fundus, Korpus, Antrum, Pylorus , Kutane schleimhaut drüsenlos (am Eintrittsbereich der Speiseröhre)
Schwein
1: Speiseröhre 2: Magen 3: Leerdarm 4: aufsteigender Grimmdarm (zentrifugaler Teil) 5: zentripetaler Teil 6: Gekröse 7: Hüftdarm 8: Blinddarm 9:Zölf-Finger-Darm 10 – Blutgefäß im Gekröse 11 sigmoide Wendung des Colon, 12 Rektum
Nennen Sie 2 Hormone des Endokrinen Teil des Pankreas
-Insulin
-Glucagon