Anatomie
Fragenkatalog 09 Muskulatur und Wachstum
Fragenkatalog 09 Muskulatur und Wachstum
Kartei Details
| Karten | 27 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Naturkunde |
| Stufe | Universität |
| Erstellt / Aktualisiert | 05.02.2014 / 30.03.2021 |
| Weblink |
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Schematischer Längsschnitt durch Glatte und Quergestreifte Muskulatur!!
Denk mal drüber nach
Geben Sie Stichwortartig die Vorgänge die zu einer Kontraktion eines Muskels führen , wieder!
-Aktin und Myosin binden aneinander; ATP Spaltung
-Kippen der Myosinköpfchen duch Pi-Abgabe
-Endstellung der Köpfe durch ADP-Abgabe
-Neue ATP Bindug
-Aufrichtung der Myosinköpfe ; Lösung der Aktin-Myosin-Bindung
Aktin und Myosin sind???
Was ist das kleinste aktive Element eines Muskels?
Sarkomer
Nennen Sie jeweils 2 Merkmale für Muskelzellen die auf Dauerleistung spezialisiert sind und für kurzfristige Leistungen
Fasertyp I (Dauerleistung)
- myoglobinreich
- viel Cytoplasma
- oxidativer Stoffwechsel
- langsame Kontraktion
- weniger kontraktile Proteine
- geringe Ermüdbarkeit
Fasertyp-II (Kurzfristig)
- wenig Myoglobin
- glykolytischer Stoffwechsel
- Schnelle Kontraktion und Schnelle Ermüdung
Durch welche Zellmerkmale unterscheiden sich rote und Weisse Muskelzellen?
Rote : oxidativer Stoffwechsel, langsame Kontraktion, geringe Ermüdbarkeit
Atpase und Laktatdehydrogenase Aktivität gering
Weiße: glycolytischer Stoffwechsel, rasche Ermüdung bei schneller Kontraktilitär
ATP-ase und LaktatDehydrogenase-Aktivität hoch
In Welchem Element der Muskelzelle kann Calcium angereichert werden?
-Terminale Zisterne, im sakroplasmatischen Retikulum
Nennen Sie 3 Energielieferanten im Muskel
Glucose,
freie Fettsäuren
Kreatinphosphat
ATP
Durch welche Substanz kommt die rote Farbe der Sklettmuskulatur zustande?
Welche der Folgenden Proteine sind an der Kontraktion des Muskels beteiligt?
Zeichnen un Beschriften Schemabild eines Sakromers
Hier
In Wiefern beinflusst der Glykogenhaushalt der Muskulatur vor dem Schlachten die Haltbarkeit des Fleisches?
geringer Glycogengehalt(lange TRansporte/Belastung)-->Phwert des Fleisches hoch ( begrenzt Lagerfähig wegen Mikroorganismen)
hoher Glycogengehalt: (Überfütterung)-->PH wert Niedrig -->PSE Fleisch (hohe Gewichtsverluste bei Lagerung)
Nennen Sie die Wichtigsten Kaumuskeln!
1. Musculus masseter (Kaumuskel für Kieferschluss)
2. Muskulus Temporalis ( Schläfenmuskel für Kieferschluss und Zurckziehen des Kiefers)
3Musculus pterygoideus medialis innerer Flügelmuskel für den Kiefeschluss
4Musculus pterygoideus lateralis (äußerer Flügelmuskel (öfffnen Vorschieben , Mahlen)
Welche der Folgenden Muskeln sind an der Bildung der Bauchwand beteiligt?
Welche Muskeln bilden die Bauchwand?
1. Seitliche obliquus internus/externus, transversus abdominus
2. mittlere (m rectus abdominis) ( m pyramidalis)
3.Hintere Bauchmuskulatur(m quadratus lumborum, m psoas major)
Nennen sie 3 verschiedene Muskeln die an der äußeren Atmung mitwirken
-innere / äußere Zwischenrippenmuskeln
-Zwerchfell
-Gerader Bauchmuskel
-Vorderer Sägemuskel
Die Sklettmuskelfaser ernthält:
Zahlreiche Kerne
zahlreiche Myofibrillen
Aktomyosin
Glycogen
Worin Unterscheidet sich die Herzmuskulatur von den übrigen beiden Arten Muskulatur?
-einkernige Zellen
-Glanzstreifen
-lange Refraktärzeit
-Sehr viele Mitochondrien-->praktisch unermüdbar
-kann laktat verwenden
-Hertmuskelfasern bilden verzweigte netze
Prozentualer anteil Muskelfleisch von Rind und Schwein
Rind 38- 45 %
Scgweub 31-49%
Wie unterscheiden sich die Quergestreifeten Muskelzellen von den Glatten Muskelzelln im Aufbau?
quergestreift: große lange Zellen, viele randständige Zellkerne; kein zellkontakt
glatte: kleine Zellen , geringer druchmesser , 1 Kern zentral, zellkontakt , spindelförmige Zellen
Kreuze an was Richtig ist
Welche Aussagen sind Richtig?
1-3 bei Abbau von Glucose zur Bereitstellung von ATP für muskelkontraktion entsteht??
Das nach der Geburt zu beobachtende Muskelwachstum ist aussschließlich auf ...zurückzuführen
beschriften sie die einzelnen Strukturelemente der Muskulatur
Muskel
Was wird bei der Muskelkontraktion verkürzt?
Nennen Sie 3 verschiedene Arten von Muskelgewebe!
glattes Muskelgewebe
quergestreifte Herzmuskulatur
quergestreifte Sklettmuskulatur
Welche Funktion hat die Sklettmuskulatur?
-Stütz und Haltefunktion
-Übertragung von Bewegungsenergie auf das Sklettsystem
-Thermogenese
-Ernährung produkt Fleisch!!
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