Allergien, Unverträglichkeiten
Was wir alles über Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten wissen müssen.
Was wir alles über Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten wissen müssen.
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U. N.
U. N.
Diese Lernkarten beleuchten Ursachen, Symptome und Diagnose von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten, die durch Immunreaktionen oder Enzymmangel entstehen. Sie erklären typische Auslöser wie Milch, Eier oder Zusatzstoffe, häufige Beschwerden wie Hautausschläge oder Magen-Darm-Probleme sowie moderne Einflüsse wie Globalisierung und verarbeitete Lebensmittel. Ideal für Betroffene, Angehörige oder Interessierte, um Zusammenhänge zu verstehen und gezielt zu handeln.
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Lernkarten
Was sind biogene Amine?
- Abbauprodukte von EW = durchaus wichtige Stoffwechselkomponenten
- in zu grossen Mengen bei empf. Personen: KS/Mig., Hautirrit. (Nesselausschlag), Asthmaanfälle, ähnliches.
