Alkoholgesetz (Wirtepatent) 2016
Alkoholgesetz (Wirtepatent Basel-Stadt) 2016
Alkoholgesetz (Wirtepatent Basel-Stadt) 2016
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Welche Getränke sind dem Alkoholgesetz unterstellt?
Die Eidgenössische Alkoholverwaltung erwirtschaftet einen jährlicchen Reinertrag von im Durchschnitt 250 Mio. Franken. Wie wird dieser Gewinn verteilt?
Wie hoch ist der Einheitssteuersatz für gebrannte Wasser?
Die EAV verkauft Ethanol (Sprit) auch an die Pharma- und Kosmetikindustrie
Wieviel Alkoholsteuern lasten auf einer Flasche Cognac mit 0.7l Liter Inhalt und einer Alkoholgradstärke von 40 Volumenprozenten?
Berechnung Akoholsteuer Cognacbeispiel
29/100*40*0.7
Wein unter 18% Vol. oder Bier unterstehen grundsätzliche dem Alkoholgesetz
Was sind gebrannte Wasser im Sinne des Alkoholgesetzes?
Auf einer Flasche Whiskey stellen sie folgende Angabe fest: 45% Vol.
Der EAV werden Verstösse gegen das Alkoholgesetz u.a. vom Zollfahndungsdienst, dem Lebensmittelkontrolleur oder von der Polizei der EAV gemeldet.
Mit welcher Masseinheit wird der Alkoholgehalt einer Spirituose angegeben?
Welches ist das wichtigste Ziel der Alkoholgesetzgebung?
Welche Aussage ist richtig?
Frauen trinken mehr als Männer, Alte mehr als Junge.
11 Prozent der Bevölkerung konsumieren die Hälfte sämtlichen Alkohols.
Das Abgabealter von Spirituosen, Alcopops, Bier oder Wein sind unterschiedlich geregelt. Welche Aussagen stimmen?
Darf ich als Wirt/in selber Spirituosen einführen und ausschenken?
Mein Servicepersonal schenkt an eine minderjährige Person in meintem Betrieb Vodka aus. wer ist verantworltich?
Nach Abschluss eines Strafverfahrens kann mich eine geschmuggelte Flasche Whisky inklusive Busse und Kosten mehr als das Doppelte kosten, als wenn ich sie an der Grenze ordentlich angemeldet und versteuert hätte.
Rechnung, Quittung oder Kassabons müssen belegen, dass die gekauften Spirituosen versteuert sind. Wie lange muss ich diese Belege aufbewahren?
Eine Gruppe Jugendlicher bestellt eine Runde Bier mit Schnaps. Ich bin mir nicht sichr, ob wirklich alle 16 bzw. 18 Jahre alt sind. Ich frage deshalb nach den Ausweisen. Die Reaktionen sind heftig. Siw weisen darauf hin, dass ich aus Datenschutzgründen die Ausweise nicht verlangen dürfe. Ich sei schliesslich auch kein Polizist sondern nur Beizer.
Welche Aussage ist richtig
Wie hoch ist das Abgabealter für Alcopops?
Ich habe meine drei Flaschen Gin legal in die Schweiz eingeführt und bewahre den Zollbeleg die nächsten 10 Jahre auf.
Ich sitze in meinem Gartenrestaurant, als ein befreundeter Landwirt sich zu mir setzt. Er bietet mir 3 Flaschen selbstproduierten Williams an. Die Etikette enthält einzig die Aufschrift "Williams". Wie reagiere ich?
Welche Angaben müssen zwingend auf der Etikette einer Flasche Whisky aus Schottland stehen?
Eine langjährige Stammkundin schenkt mir zu meinem 10-jährigen Beizenjubiläum 1 Flasche erlesenen Whisky. Sie hat sie auf ihrer Irlandrundriese bei einer tradionellen Distillery gekauft und sie im Rahmen des Reisendenverkehrs nach Hause gebracht.
Darf ich diesen Whisky in meiner Beiz verkaufen?
Was versteht das Alkoholgesetz unter Handel mit gebrannten Wassern?
Wie nennt man den Verkauf an Endverbraucher/innen?
Welche aufgeführten Betriebe ebnötigt eine Kanotnale Kleinhandelsbewilligung?
Ein Vertreter der Eidgenössische Alkoholverwaltung stattet mir einen Besuch ab. Im Lager habe ich noch ein paar Flaschen Cognac, die ich von meiner letzten Frankreichreise zollfrei über die Grenze nahm. Ich verweigere den Zutritt zu meinen Räumlichkeiten.
Sie sind die Geschäftsführer/in in einem angesehenen Hotel-Restaurant. In Ihrem Betrieb befindet sich lediglich die Serviertochter, als ein Vertreter der Eidgenössichen Alkoholverwaltung erscheint und eine Kontrolle durchführen will.
Welche Aussage ist richtig?
Ich habe die Gelegenheit genutzt und während meines Spanienauftenhaltes 1 Flasche Brandy auf dem Markt gekauft. Ich habe diese im Rahmen des Reiseverkehrs zollfrei in die Schweiz mitgenommen.
Welche Aussagen sind falsch?
Welche Arten von Kleinhandel mit Spirituosen verbietet das Alkoholgesetz?
Der Oktober und November sind immer schlechte Monate. Ich will den Umsatz meiner Bar etwas ankurbeln. Zwischen 17:00 - 18:00 zahlt jeder Gast ein Getränk und erhält dafür zwei. Damit meine Gäste Bescheid wissen, lasse ich Flugblätter verteilen und inseriere in der Regionalzeitung.
Welche Aussagen sind richtig?
Der Vertreter einer Spirituosenfirma offeriert mir gratis Gebrauchsgegenstände wie Sonnenschirme, Spiegel und Feuerzeuge mit einem kleinen bescheidenen Werbeschriftzug.
Welche Aussagen sind richtig?
Welche der Aussagen sind falsch?
Werbung für Spirituosen und Alcopops ist in der Schweiz generell verboten.
Welche Aussage ist richtig?
Ein Vertreter einer Spirituosenfirma will mir T-Shirts mit eriner witzigen Spirituosenwerbung schenken, die ich meinen Gästen als Werbegag gratis weitergeben kann. Ich findes das eine gute Idee. Endlich einmal eine Firma, die kreativ ist und für ihre Kunden etwas springen lässt.
