1/14
Vitamine A
- Vitamine de croissance
- Protège la vue et facilite la vision de nuit
Beurre, crème, foie
Vitamine B1
- Vitamine de systéme nerveux
Céréales complètes, légumineuse, fruits oléagineux, abats (foie->Leber)
Vitamine B9 / acide folique
- Vitamine dont les besoin sont très élevés pour la mère net le foetus durant la grossesse
Cöréales complètes, Légumineuse, Choux-fleurs, choux, Asperges(Spargel),Darvida/Blevita
Vitamine C
- Vitamine anti-fatigue
- Stimule les défense de l'organsime
Touts les fruits
Vitamine D
- Vitamine du squelette
- Aide le calcium pour fixer sur les dos
Vitaminr non alimentaire
Fabriquée l'organisme sous le rayons(Lichtstrahl) de soleil sur la peau, oeufs, beurre, lait, fromages gras,
Vitamine E
- Vitamine anti-oxydation
pour en bon état les tissus musculaires et nerveux
Les huils (maïs,tournesol(Sonnenblumen),colza,soja)
Vitamine K
- Vitamine de la coagulation du sang(das Blut)
Calcium
- Agit avec vitamine D
produits laitiers (Pas beurre et crème)
Magnésium
- Anti-crampe (gegen Krämpfe)
- Anti-inflammatoire (gegen Entzühdungen)
Céréales complètes, légumes secs(haricot,lentilles,..), fruits secs(amandes,noix,..), Chocolat(noir), légumes verts
Phosphore
- Constituant de l'os avec le calcium
Dans presque tous les aliments
fromage,viandes,poissons,céréales, légumes secs, lait
Sodium - Natrium
Il y a déjà beaucoup plus riche qu nos besoins dans les aliments normal.
- Agit avec le potassium pour régulariser la réparation de l'eau dans l'organisme
sel d'assaisonnement
Fer - Eisen
Anti-anémique(Anti-blutärme)
Flour
- Anti-carie
sel de cuisine, dentifrice
Iode
sel marin/sel de cuisine iodé, poissons de mer, crustacés(Schalentiere) et coquillage (Muscheln), légumes