Abtauung
Grundkurs
Grundkurs
-
- 1 / 61
-
Cartes-fiches
Welche Verdampfer benötigen eine Abtauung?
Nur Verdampfer bei dennen die Lamellenoberflächentemp. "0 crad" unterschreitet
Wiso dürfen Verdampfer zur Flüssigkeitsabtauung nie tiefer als Erstarrungstemp kühlen?
Ein Erstarren desselben führt unweigerlich zur Zerstörung des Verdampfers
Aus sicherheitsgründen wird hier sogar eine Überhöhung der Temp von mindestens ...K empfholen.. welche ?
5K daher erübrigt sich in diesen Fällen eine Abtauung
Welche Abtauungsarten gibt es? Nenne 10...
- Manuelle Abtauung durch Abschalten der Anlage
- Zyklische Abtauung
- Stillstandsabtauung
- Umluftabtauung
- Elektrische Abtauung
- Heissdampfabtauung
- Kaltdampfabtauung
- Zeitgesteuerte Abtauung
- Zeitgesteuerte Abtauung mit Abtaubegrenzung
- Bedarfsabtauung
Wo werden manuelle Abtauungen durch Abschalten der Anlage verwendet?
- kleine Anlagen
- steckerfertige Geräte
- schockanlagen
Woher kommt bei einer "manuelle Abtauungen durch Abschalten der Anlage" die Abtauwärme?
Aus der Umgebung
Wird im normalfall bei einer "manuelle Abtauungen durch Abschalten der Anlage" eine Heizung eingesetzt?
normalerweise nicht
Wie wird übliche Reguliert "manuelle Abtauungen durch Abschalten der Anlage" (was löst die Abtauung aus?)
- Die Einleitung der Abtauung wird mauell durch Abschalten der Anlage oder des Gerätes vorgenommen
- Die Ausschaltung der Abtauung geschieht manuell beim Wiedereinschalt der Anlage oder des Gerätes
Wiso sollte diese Anwendung nur bei Schockfroster oder Tiefkühltruhen Privat eingesetzt werden?
immer noch "manuelle Abtauungen durch Abschalten der Anlage"
Die Ware muss aus der Kühlstelle entfernt werden
oder für solche, welche nur selten ein Öffnen der Türe erfordert
Was wird benötigt um eine "Zyklische Abtauung" auszulösen? (Was löst diese aus?)
erfordert einen speziellen Thermostaten mit fixen einschaltpunkt
Was bewirkt bei diesen Termostat ein verstellen der Temperatur? (Was ändert sich lediglich?)
bewirkt lediglich eine änderung der Ausschalttemperatur.
Wo wird der Fühler bei einer zyklischen Abtauung montiert?
Im oder am Verdampfer
Über welchem Bereich liegt die fest eingestellte EInschalttemperatur und zwischen welcher Temp liegt diese?
Über 0 crad und in der Regel zwischen 4 bis 6 crad
Wann wird die Abtauung (Zyklische Abtauung) eingeleitet? was löst sie aus?
wird bei jedem Ausschalten des Thermostaten eingeleitet
Woher kommt die Abtauwäme bei einer zyklsichen Abtauung her?
kommt aus der Umgebung, daher eignet sich das Verfahren nur für Kühlstellentemp. deutlich über 0 crad.
Damit ein einzelner Abtauzyklus nicht zu lange dauert und das Kühlgut in Mitleidenschaft gezogen wir besitz der Verdampfer eine ?
eine schwache elektrische Abtauheizung, welche den Abtauvorgang unterstützt.
übliche Regulierung einer Zyklischen Abtauung?
- durch den Thermostat
- denselben Thermostat selcher somit auch die Funktion eines Abtaubegrenzungsthermostaten besitzt
- bei jedem Ausschalten des Thermostaten wird eine Abtauung eingeleitet
Wo kommt die zyklische Abtauung zum einsatz?
fast ausschliesslcih bei Haushaltskühlschränken und kleinen steckerfertigen Geräten
Was bedeutet Stillstandsabtauung?
Verdampfer ohne Ventilator
über 0 Crad
bestenfalls 1 mal am Tag dafür mehrere Stunden
übliche Regulierung (Sillstandsabtauung)
- Einleitung der Abtauung über Zeitschaltuhr
- Ausschaltung der Abtauung über Zeitschaltuhr
- Täglisch nur 1 Abtausequenz von 5 - 7 h
- Elektrische Kühlstellenregler können über eine echte Bedarfsabtauung verfügen
Wo wird Stillstand Abtauung eingesetzt
kleiner Kühlstellen wie Getränkebuffets
Was versteht man unter Umluftabtauung
Kühlstelle mit Ventilator und einer Temperatur über 3 Crad.
Wie funktioniert eine Umluftabtauung?
Beim Abtaubetrieb wird die Kühlung ausgeschaltet und der/die Ventilator/en auf Dauerlauf gestellt
WIe wird üblich eine Umluftabtauung reguliert?
- EInleitung der Abtauung über Zeitschaltuhr
- Ausschaltung der Abtauung über Zeitschaltuhr
- Täglich 3 bis 4 Abtausequenzen von 1/2 bis 3/4 h Dies kann nach Begehung und Art des Kühlgutes stark variieren
- Elektronische Kühlstellenregler können auch für Umluftabtauung eine echte Bedarfsabtauung implementiert haben
Je grösser die ....... zwischen K....und Verdampfer, umso Leistungsfähiger und schneller ist die .......
Je grösser die Temperaturdifferenz zwischen Kühlstelle und Verdampfer, umso Leistungsfähiger und schneller ist die UMluftabtauung
Kühlstellen mit einer Temperatur unterhalb vin ca. 3 crad werden oft mals mittels ........... abgetaut.
elektrischer Widerstandsheizung
Wiso läuft der Venti nicht wärend der Abtauung bei einer elektrischen Abtauung?
Damit die Wärme nicht in den Raum geblasen wird.
Was ist wichtig bei der montage des Verdampfers? Was muss gut zugänglich sein?
Ablauf und Abtauheizung müssen gut zugänglich sein.
Bei einer Tk Zelle darf was nicht bezüglich Ablauf in der Zelle sein?
Siphon
Übliche Regulierung der Elektrischen Abtauung? Ausgelöst wir d sie von?
- Einleitung der Abtauung über Zeitschaltuhr
- Ausschaltung der Abtauung über Abtaubegrenzungsthermostat
- Täglich 2 -4 Abtausequenzen von 1/2 bis 3/4h
- Elektrischer Kühlstellen regler
Wo kommt eine elektrische Abtauung oft zum einsatz?
TK oder Gefrieranwendungen
Ab welcher Temp werden oder können Heissdampfabtauungen eingesetz werden?
unter 3 crad
Beschriebe die Funktion: Wie funktioniert eine Heissgasabtauung?
Beim Abtaubetrieb wird die Kühlung und der/die Ventis ausgeschaltet, der Heissdampf strömt durch den Verdampfer wobei er sich verflüssigt.
Welche unterschiedliche Heissdampfabtauungen gibt es?
- Heissdampfbypass mittels 2 Wege Ventil
- Gegenseitige Abtauung mittels 3 Wege Ventil
- Systemumkehrung mittels 4 Wege Ventil
- Wärmezwischenspeicherung mittels Thermobank
Übliche Regulierung der Heissdampfabtauung? Wie wird sie eingeleitet?
- EInleitung über Zeitschaltuhr
- Ausschaltung der Abtauung über Abtaubegrenzungsthermostat
- Täglich 2 bis 4 Abtausequenzen von 1/2 - 3/4 h
- elektrischer kühlstellenregler
Wo kommt eine Heissdampfabtauung zum einsatz?
TK, Gefrieranwendung = bei dieser Anwendung muss keine externe Energie angewendet werden daher spart man dies schonmal ein
bei Luft Wasser Wärmepumpen wird dies eingesetzt
Wie funktioniert das mit der Kaltdampfabtauung?
Dies wird am höchsten Punkt des Sammlers abgenommen, diese ist nicht gerade Kalt aber immerhin Kühler als der Heissdampf direkt nach dem Verdichter, schonender für das Material
Nenne zwei Arten der einleitung der Kaltdampfabtauung
MIttels Steuerung oder Regulierung oder einer mischforn der beiden
Was ist der Vorteil bzw Nachteil einer Zeigesteuerten Abtauung?
Vorteile- ist die einfachste Schaltvariante
Nachteile- Kann die Bedürfnisse der Anlage nicht abdecken (zu kurz zu Lang, begehung usw)
Wo kommen Zeigesteuerte Abtauungen zum einsatz?
Bei kleineren Anlagen
