Chemie neu
Step 15
Step 15
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Cartes-fiches
Fest (s), flüssig (l) und gasförmig (g).
Schmelzen
Erstarren
Verdampfen
Kondensieren
Sublimieren
Resublimieren
Beim Verdunsten verlassen nur einzelne schnelle Teilchen an der Oberfläche die Flüssigkeit – der Vorgang ist langsam und passiert bei jeder Temperatur. Beim Verdampfen haben fast alle Teilchen genügend Energie, um zu entweichen – der ganze Flüssigkeitsraum ist beteiligt, und der Vorgang passiert bei einer bestimmten Temperatur (Siedepunkt).
Sie sind spezifisch für jeden Stoff und dienen zur Identifikation, da sie messbare (quantitative) Eigenschaften sind.
Vom Druck: Steigt der Druck, steigt auch der Siedepunkt – sinkt der Druck, sinkt der Siedepunkt.
Sie bleibt konstant, weil die zugeführte Energie für den Phasenübergang (Überwindung der Anziehungskräfte) benötigt wird – nicht für die Temperaturerhöhung.
Man kann dort die spezifischen Schmelz- und Siedepunkte von Stoffen nachschlagen, um Stoffe zu identifizieren oder Phasenübergänge zu berechnen.