Modul 300_Procurement Management

Handbuch der Logistikkompetenzen EnterSite by ASFL SVBL Swiss Logistics

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Silvia Bachmann
Diese Lernkarten decken zentrale Aspekte des Beschaffungsmanagements ab, von Warenannahme über Qualitätskontrolle bis zu Logistikprozessen. Sie erklären Begriffe wie Automatisierung, Verpackung oder Lieferantenbewertung, thematisieren Palettentypen, Waagen und Piktogramme sowie Fehlerquellen wie Fehl- oder Überlieferungen. Praktiker profitieren von diesem Überblick, um Lagerhaltung, Einkaufsentscheidungen oder Transportlogistik effizienter zu gestalten.
Karten
52
Lernende
1
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Andere
Erstellt / Aktualisiert
20.01.2026 / 19.05.2026

Cartes-fiches

Erkläre, was unter strategischen Aufgaben in der Beschaffung verstanden wird.

Verhandlungen über Preis- und Lieferkonditionen

Zusammenarbeit bei der Entwicklung von Produkten

Sicherung von Know-how

Optimieren der Beschaffungsprozesse

Langfristige Sicherung der Lieferquellen

Make or Buy ist in der Beschaffung sehr präsent. Was ist damit gemeint? Erkläre und nenne ein Beispiel.

"Make or Buy" steht für "machen oder kaufen". Im Alltag wird man oft mit der Frage konfrontiert: Mache ich es oder kaufe ich es ein? Eine erste solche Entscheidung trifft man bereits vor dem Frühstück: Backe ich das Brot selber oder kaufe ich es ein? Die Entscheidung, ob man ein Produkt selber macht oder es kauft, wird von den Faktoren Preis, Qualität und Zeit beeinflusst.

Ist der Entscheid ein "Buy", so werden Tätigkeiten oft ausgelagert. Der Fachbegriff dazu lautet:

Outsourcing

Der Einkäufer beschafft unterschiedliche Güter. Diese Güter werden in drei Hauptkategorien eingeteilt. Welche sind das?

Gebrauchsgüter, Investitionsgüter, Dienstleistungen

Nenne zu jeder der drei genannten Hauptkategorien zwei Beispiele.

Gebrauchsgüter

Produktionsmaterial wie Rohstoffe, Hilfsstoffe oder Betriebsstoffe

 

Investitionsgüter

Fertigungsmaschinen, Büromaschinen, Produktions- und Lagerhallen.

 

Dienstleistungen

Reinigung, Hauswartung, Schulung, EDV-Support

Bei der Beschaffung von Gütern spricht man häufig vom "Gesetz von Angebot und Nachfrage".

Erkläre, warum dieses Gesetz die Festlegung der Preise beeinflusst.

Bei Preissteigerung eines Produktes nimmt das Angebot zu bzw. die Nachfrage nimmt ab.

Bei der Preissenkung verhält es sich umgekehrt. Demzufolge nimmt das Angebot ab und die Nachfrage steigt.

Wie läuft in der Regel der administrative Bestellprozess ab? Beschreibe die einzelnen Punkte der Reihe nach.

  • Anfrage
  • Offerte
  • Bestellung
  • Auftragsbestätigung
  • Rechnung

Zu welchem Zweck werden Offerten von verschiedenen Lieferanten eingeholt?

Mit Offerten von verschiedenen Lieferanten kann ich diese vergleichen und das für mich beste Angebot aussuchen.

Welche minimalen Angaben sollte eine Bestellung mindestens enthalten?

  • Der gewünschte Artikel (Artikelnr. und Beschreibung)
  • Die Menge
  • Der Liefertermin
  • Die Lieferadresse
  • Der Preis

Welche Rechte hat der Käufer eines Gegenstandes? 

  • Den Kaufgegenstand und das Eigentum daran zu erhalten
  • Bei einem Mangel: Ersatzlieferung, Minderung oder Ersatz zu erhalten

Welche drei Ausgangssituationen werden in der Logistik bei der Annahme von Waren gesetzlich geregelt?

  • Annahme als Käufer
  • Annahme als Frachtführer
  • Annahme zur Aufbewahrung

Beschreiben den Begriff "Zug um Zug" beim Kauf von Waren. 

"Zug um Zug" bedeutet, dass jede Partei nacheinander ihren Anteil am Geschäft erfüllt.

  1. Zug: Im Laden nehme ich das gewünschte Objekt aus dem Regal
  2. Zug: An der Kasse, bevor ich den Laden verlasse, zahle ich den Gegenwert in Geld.

Schreibe die 5 Abwicklung eines Kaufs auf Rechnung auf.

  1. Ein Kaufvertrag wird ausgehandelt und unterzeichnet
  2. Der Verkäufer liefert, die vom Käufer bestellte, Ware ab.
  3. Der Käufer bestätigt den Eingang der Ware. Diese Ware gilt als entgegengenommen und befindet sich nun in der Obhut des Käufers, jedoch noch nicht in Besitz dessen.
  4. Der Verkäufer stellt eine Rechnung für die gelieferte Ware.
  5. Der Käufer überweist den Betrag innerhalb einer vom Lieferanten vorgesehenen Zahlungsfrist. Von nun an gehört die Ware dem Käufer.

Wann sprechen wir von einer ungeplanten Warenannahme?

Von einer ungeplanten Annahme einer Lieferung wird gesprochen, wenn weder Termin noch die eintreffende Menge bekannt sind.

z.B. Grosskundenschalter /Schalter Post. Die Kunden bringen ihre Pakete und Briefe, ohne es vorher anzumelden.

Beschreibe die Eigenschaften einer geplanten Annahme und ihre Vorteile für die Unternehmung.

Bei einer geplanten Warenannahme ist im Gegensatz zur ungeplanten der Termin, Zeit, und Liefermenge bekannt.

Durch die Planbarkeit können…

  • Verladerampen reserviert werden
  • Der nötige Platz reserviert werden
  • Notwendige Dokumente bereitgestellt werden
  • Hilfsmittel bereitgestellt werden
  • Personal zur Verfügung gestellt werden

Was sind die beiden Schritte zur Identifizierung von Waren?

  • Global Identifikation
  • Detail Identifikation

Was ist dieses Zubehör? Wozu dient es? 

Zollplomben an Lastwagen, Sattelanhängern oder Containern dürfen auf keinen Fall verschnitten oder gelöst werden. Die versiegelten Behälter müssen nach den Vorschriften des Unternehmens geöffnet werden. In einigen Fällen muss ein Spezialist der Zollverwaltung oder eine vom Unternehmen dafür ermächtigte Person zur Öffnung herangezogen werden. Das Verfahren muss auf jeden Fall vorher abgeklärt werden.

Was muss man tun, wenn man bei der Öffnung eines LKW Schäden an der Ladung feststellt?

Die Arbeit sofort unterbrechen. Eventuell gibt es interne Anweisungen welche nun eingehalten wurden oder es benötigt eine Rücksprache mit dem Vorgesetzten.

Kann die Arbeit fortgesetzt werden, wird alles möglichst festgehalten. Ein Schadenprotokoll mit Foto's hilft dabei. Ist der Frachtführer Vorort, so kann er die Dokumentation festhalten. Ist er nicht mehr Vorort, so wird mit dem Lieferanten Kontakt aufgenommen.

Welche Begleitdokumente für Waren kann man bei einem Strassentransport haben?

  • Transportschein
  • Lieferschein

Was ist der Zweck des Wiener Übereinkommens?

Die Entwicklung im internationalen Handel zu ermöglichen.

Welche Punkte müssen beim Be- und Entladen von LKW besonders beachtet werden?

 

  • Die Sicherung des zu Be- oder Entladendem Fahrzeug
  • Die Auswahl eines geeigneten Flurförderzeugs
  • Die richtige Verwendung von Laderampen und Verbindungsblechen
  • Die Arbeitsstätten innen und außen so gestalten, dass der Fußgänger- und Fahrzeugverkehr sicher ablaufen kann.

Wie muss ein LKW an der Laderampe gesichert werden? Nenne alle dir bekannten Sicherheitsmassnahmen.

  • Motor ausschalten
  • Feststellbremse (Handbremse)
  • Keile unter die Räder legen
  • Kette oder Gurt an der Rampe sichern

Was stellt dieses Bild dar? Erkläre möglichst genau. 

Es handelt sich um die Handbremse an Eisenbahnwaggons.

Man findet sie entweder auf der Plattform des Waggons oder an der Längsseite des Waggons.

Welche Bedingungen müssen Verbindungsbleche/Überfahrbrücken erfüllen, damit sie sicher verwendet werden können?

  • Ausreichende Tragfähigkeit (muss angeschrieben sein)
  • Rutschhemmende Oberfläche
  • Sicherung gegen das Verrutschen

Wo in einem Logistikunternehmen kannst du dieses Piktogramm antreffen? Gibt es Ausnahmen, die dieses Verbot aufheben? Erkläre.

Es bedeutet ein Zugangsverbot für Gabelstapler. Wir werden es erkennen können, wenn wir Laderampen haben, die für Gabelstapler zu schmal oder ungeeignet sind.
Nein, es gibt keine Ausnahmen die das Verbot aufheben.

Notiere die Masse (LxBxH) in mm und das Gewicht der EURO-Palette Typ I.

Länge 1200 mm x Breite 800 mm x Höhe 144 mm

22- 25 kg

Benenne diesen Ladungsträger und beschreibe sein Einsatzgebiet.

Rollbehälter

Einsatz in den Filialen Transport

Welche Qualitätsstandards gelten für tauschfähige Paletten? Notiere die acht bekannten Standards.

 

  1. Brandzeichen der EPAL
  2. Brandzeichen einer europäischen Bahngesellschaft
  3. Brandzeichen EUR
  4. Genormtes Nagelbild
  5. Abgeschrägte Randbretter
  6. Keine Spuren von Schimmelpilzen
  7. Qualitätskontrollklammer mit EPAL-Gütezeichen
  8. Nach der Reparatur : Reparaturnagel mit EPAL-Qualitätsmarke

Erkläre den Unterschied zwischen einem offenen und einem geschlossenen Pool, und nenne je ein Beispiel eines Produkts.

Im offenen Pool sind die Mitglieder Eigentümer ihrer Paletten. Jedes Mitglied, das ein tauschfähiges Gerät weitergibt, erhält im Gegenzug etwas Gleichwertiges.

Beim geschlossenen Pool sind die Mitgliedsunternehmen nicht Eigentümer der Ladungsträger. Sie vermieten sie. Ein Unternehmen (CHEP, LPR) kauft die Geräte und stellt sie den anderen gegen Entgelt zur Verfügung.

Welche drei Möglichkeiten gibt es, um Paletten zu tauschen? Beschreibe in wenigen Sätzen die Funktion der jeweiligen Tauschart.

  • Tausch Zug- um- Zug

2 gute Paletten getauscht mit 2 gute Paletten

  • Tausch gegen Gutschein

Gutschein ausschreiben z.B. 2 EUP und vom Fahrer Unterschreiben lassen

  • Tausch mit Kontokorrent

Ein-& Ausgänge von Gebinde werden in einem System (z.B. Excel) erfasst

Gib die Formel zur Berechnung der Fehlerquote bei Lieferungen an

Anzahl der fehlerhaften Lieferungen/Gesamtzahl der Lieferungen * 100.

Was ist eine Überlieferung?

Eine Lieferung, bei der die gelieferte Menge grösser ist als die erwartete und/oder auf dem Lieferschein angegebene Menge (ohne Toleranz).

Durch welche Massnahmen kann der Empfänger verhindern, dass er falsche Waren erhält?

Indem er kontrolliert, ob die Waren tatsächlich für uns bestimmt sind, und indem er überprüft, ob es sich tatsächlich um die erwarteten Waren handelt.

Was ist eine unvollständige Lieferung?

Eine Lieferung, bei der eine bestimmte Menge im Vergleich zu der auf dem Lieferschein angegebenen Menge fehlt (außerhalb der Toleranz).

Wie kann der Lieferant Fehllieferungen vermeiden?

Indem er eindeutige Artikelnummern vergibt, eine ernsthafte Sichtkontrolle durchführt und die Bezeichnung auf dem Lieferschein so eindeutig wie möglich angibt.
 

Welchen Inhalt in Litern hat eine Gallone in den USA und in GB? Für welche Waren werden sie verwendet?

Die Gallone USA: 3,79 Liter

Die Gallone GB: 4,55 Liter.

Wird für Flüssigkeiten, Treibstoffe verwendet

Was wird mit einer Brückenwaage gewogen? Erkläre den Vorgang des Wiegens.

Sehr grosse Lasten (Last- oder Bahnwagen) werden gewogen.

 

  1. Die Erstwägung (Bruttogewicht):
    Das beladene Fahrzeug fährt langsam auf die Wiegeplattform (die „Brücke“). Die Sensoren unter der Plattform (Wägezellen) messen das Gesamtgewicht von Fahrzeug und Ladung.
  2. Die Zweitwägung (Taragewicht):
    Nachdem das Fahrzeug entladen wurde, wird es erneut gewogen. Dieses Gewicht des leeren Fahrzeugs nennt man Tara.
  3. Die Berechnung (Nettogewicht):
    Das System subtrahiert das Leergewicht vom Gesamtgewicht.

Formel: Bruttogewicht - Taragewicht = Nettogewicht (die eigentliche Ladung)

Welche Waage ist auf dem Bild abgebildet? Beschreibe die Funktion möglichst genau.

Es ist eine Waage mit gleich langen Armen. Sie funktioniert nach dem Hebelgesetz. Wir legen die Sache, die wir wiegen wollen, auf eine der Waagschalen. Auf die andere Waagschale legt man nun genormte Gewichte, bis die Waage im Gleichgewicht ist.

In welchen Fällen muss eine Waage geeicht werden?

Anlagen zur Festsetzung von Zollgebühren.

Zapfsäulen für den Verkauf von Kraftstoffen.

Wie wird dieses Messinstrument genannt? Was kannst du mit diesem Instrument messen?

Schieblehre oder Messschieber

Étudier