Nenne Serovare von Salmonella mit Lebensmittelbezug.

Infantis & Typhimurium & Virchow & Enteritidis

Welche Arten umfasst die Gattung Listeria?

monocytogenes & seeligeri & ivanovii & innocua

Nenne oxidierende Desinfektionswirkstoffe.

Peressigsäure & Ozon & Wasserstoffperoxid & Hypochlorit

Welche sauren Reinigungschemikalien werden genutzt?

Phosphorsäure & Salpetersäure & Ameisensäure & Zitronensäure

Was sind Enzymklassen in enzymatischen Reinigern?

Lipase & Protease & Cellulase & Amylase

Nenne quartäre Ammoniumverbindungen.

Benzalkoniumchlorid & Cetrimoniumchlorid & Alkylbenzylammoniumchlorid & Didecyldimethylammoniumchlorid

Mit welchen Selektivmedien arbeitet man bei Listeria?

Chromagar & PALCAM & Oxford & ALOA

Wie lauten typische Anreicherungsmedien für Salmonella?

Selenit & BPW & Rappaport & Tetrathionat

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Name: Koch Multiple Choice Lernkarten
Brand: AzubiShop24.de
Price: 19.99 USD
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