b5 Hauswirtschaftliche Tätigkeiten ausführen

FaBe, allgemeine Kompetenzen

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Kartei Details

Karten	11
Sprache	Deutsch
Kategorie	Soziales
Stufe	Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert	17.09.2025 / 13.10.2025
Weblink	https://card2brain.ch/box/20250917_b5_hauswirtschaftliche_taetigkeiten_ausfuehren
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Kartenliste

Was ist ein Kollektivhaushalt?

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Als Kollektivhaushalte gelten Alters- und Pflegeheime, Wohn- und Erziehungsheime für Kinder und Jugendliche, Internate und Studentenwohnheime, Institutionen für Behinderte, Spitäler, Heilstätten und ähnliche Institutionen im Gesundheitsbereich usw., also Institutionen, in welchen mehrere Personen gewisse Bereiche des Haushalts (z.B. Küche, Aufenthaltsraum) teilen.

Warum ist Ordnung in einem Kollektivhaushalt besonders wichtig? Erläutere zwei Gründe.

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1. Um ökonomisch haushalten zu können, muss man Ordnung halten. Wenn Ordnung herrscht, kann man strategisch vorgehen und dadurch Zeit und Hilfsmittel (z.B. Reinigungsmittel) sparen.

2. Menschen mit Sehbehinderung oder Beeiträchtigung der Mobilität oder Kognition finden sich besser zurecht, wenn alle Gegenstände einen festen Ort haben.

Zähle die drei Reinigungsarten auf.

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Sichtreinigung
Unterhaltsreinigung
Grundreinigung

Erläutere ein System für die Putzlappen, das hilft, die Übertragung von Keimen, z.B. von der Toilette auf Einrichtungsgegenstände im Wohnbereich, zu vermeiden.

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Man könnte für die verschiedenen Bereiche verschieden farbige Putzlappen benutzen.
Man könnte die Putzlappen nach jeder Verwendung in einem bestimmten Bereich waschen (bei mind. 60° Celsius).

Zähle mindestens 3 Tipps zum sichern Umgang mit Lebensmitteln auf.

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Hände regelmässig waschen
Speisereste datieren und richitg lagern
Gekochtes korrekt abkühlen
Temperaturen kontrollieren
Lebensmittel durchbraten
Arbeitsflächen reinigen, Schneideutensilien nach jedem Gebrauch abwaschen
Mülleimer oft leeren
Kühlschrank sauberhalten

Welche Tätigkeiten gehören zum Wäschekreislauf in einer Institution?

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Schmutzwäsche sammeln
Transport in die Waschküche
ev. Zwischenlagerung in der Waschküche
Vorbereitung für den Waschgang, d.h. Wäsche sortieren
Waschen von Hand oder in der Maschinen
Trocknen
Finishen (ev. bügeln, falten)
Sortieren
Verräumen

Zähle die Faktoren auf, welche die Effektivität des Waschvorgangs beeinflussen.

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Temperatur
Chemie (Wasserhärte, Waschmittel)
Zeit (Dauer des Waschvorgangs)
Mechanik (wie wird gewaschen?)

Definiere den Begriff "Ökologie"?

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Ökologie ist die Lehre vom Haushalt. Sie ist ein Teilgebiet der Biologie und beschäftigt sich mit ökologischen Aspekten, wie den Wechselwirkungen zwischen Organismen und der unbelebten Umwelt.

Welche Dimensionen müssen gemäss Nachhaltigkeitsdreieck analysiert werden, wenn man entscheiden will, ob ein Projekt nachhaltig ist oder nicht?

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Ökologie
Ökonomie
Soziales

Welche möglichen Gefahrenquellen muss man in einem Haushalt besonders beachten, um Unfälle zu vermeiden?

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Stolperfallen
Feuer und Hitze
Gas
Gifte und Chemikalien
Elektrizität
Scherben und Bleche

Welches sind die wichtigsten Tipps, um Unfälle zu vermeiden?

Stolperfallen beseitigen
Nasse Böden immer sofort trocknen
In Lampen hellere Leuchtmittel einsetzen
Regale an den Wänden fixieren
Gifte und Medikamente wegschliessen

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