Grundlagen der Reinigung
Basis-Modul
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Set of flashcards Details
| Flashcards | 124 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Career Studies |
| Level | Vocational School |
| Created / Updated | 29.07.2025 / 30.07.2025 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20250729_grundlagen_der_reinigung
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Nenne vier Reinigungsmittel in denen Alkalien eingesetzt werden
- Grundreiniger zur Entfernung von Polymerdispersionen
- Russentferner
- Küchenreiniger
- Backofen- und Grillreiniger
Welche Säure ist stärker: Phosphorsäure oder Essigsäure?
Phosphorsäure ist stärker in ihrer Wirkung, da es sich um eine anorganische Säure handelt.
Essigsäure ist eine organische Säure und in der Wirkung eher schwach.
Welche Stoffe können als pflegende Substanzen eingesetzt werden?
Wachse, wasserlösliche Polymere, wasserunlösliche Polymere, syntetische und natürliche öle, Tenside (Seifen)
Womit kann eine Lauge neutralisiert werden?
Mit Säuren oder Wasser
Weshalb werden Tenside auch waschaktive Substanzen genannt?
Da die Tenside der Hauptwirkstoff vieler Reinigungsmittel sind.
Sie setzen die Oberfächenspannung des Wassers herab, der Schmutz kann benetzt werden.
Sie halten den Schmutz in der Schwebe und ermöglichen dadurch seinen Abtransport.
Welche reinigungswirksamen Substanzen kennen Sie?
- Tenside
- Säuren
- Alkalien
- Lösungsmittel
- Enzyme
- Bleichmittel
Was sagt der Flammpunkt über ein Behandlungsmittel aus?
Der Flammpunkt dient als Mass für die Feuergefährlichkeit eines Stoffes. Er beschreibt die Temperatur, bei der sich über einem Brennstoff entflammbare Dämpfe bilden. Bei Annäherung einer Zündquelle flammen sie kurz auf.
Was wird unter dem AGW-Wert verstanden?
Arbeitsplatzgrenzwert: beschreibt die höchstzulässige Konzentration eines Arbeitsstoffes als Gas, Dampf oder Schwebestoff in der Luft am Arbeitsplatz.
Was ist unter dem pH-Wert zu verstehen und was geht daraus hervor?
Misst die Alkalität oder den Säuregehalt einer Flüssigkeit.
Zeigt die Aggressivität eines Produkts und die Einsatzmöglichkeiten.
Gibt auch Hinweise auf die Umweltverträglichkeit.
Was vermittelt uns der Sinnersche Kreis?
Für eine gute Reinigung sind vier Faktoren nötig. Die vier Faktoren verstärken und beschleubigen den Reinigungsprozess.
Bei unsachgemässer Anwendung können sie zu Materialschäden führen.
Die vier Faktoren können unterschiedlich dosiert werden und ergänzen einander.
Können Oberfächenveränderungen rückgängig gemacht werden?
Sie können alleine durch Reinigung nicht entfernt werden.
Die Klebrigkeit von Fussböden kann reduziert werden, Ausblühungen können beseitigt werden.
Verätzungen, Farbtonveränderungen, mechanische Veränderungen und Oxidationen können nicht repariert werden.
Welche Oberfächenveränderungen kenn Sie?
- Verfärbungen: Nachdunkeln von Holz, Farbtonveränderungen von PVC durch Einwirkung von Sonnenlicht
- Mechanische Veränderungen: Kratzer auf Glasscheiben durch Klinge oder Fensterrechen
- Chemische Angriffe: Saurer Reiniger auf Kunststein
- Korrosion/ Oxidation: Anlaufen von Silber, Rost auf Linoleum durch Stuhlbein
- Diffusion: Betadin-Flecken auf PVC
- Ausblühungen: bei einem Bodenbelag mit Travertin (Naturstein)
- Klebrigkeit von Fussböden: durch Verwendung von Desinfektionsmittel und Neutralreiniger
Die Löslichkeit des haftenden Schmutzes wird in vier Gruppen unterteilt. Wie heissen diese Gruppen? Nennen Sie jeweils einige Beispiele dazu.
- wasserlöslicher Schmutz: Blut, Getränkeflecken, Salze
- emulgierbarer Schmutz: Kosmetikrückstände, Hautfett, Speisereste
- Lösungsmittellöslicher Schmutz: Fette, öle, Klebrückstände, Gummiabrieb von Schuhsohlen
- chemisch abbaunarer Schmutz: Kalkablagerungen, Farbrückstände, Polymerdispersion-Schutzschicht
Nennen Sie Beispiele aus der Praxis zum Thema "Erhaltung der Gebrauchseigenschaften"
- Entfernung von Kalk, Entfernung von Sand aus den Ausflusssieben bei sanitären Anlagen
- Entfernung von losen Verschmutzungen bei Abflusssieben
- Trittsicherheit der Bodenbeläge muss durch geeignete Pfege erhalten bleiben
- Antistatische Behandlung textiler Bodenbeläge
Welches sind die 4 Aufgaben der Reinigung und Pflege?
- Erhaltung der Sauberkeit und Hygiene
- Werterhaltung, möglichst lange Lebensdauer
- Erhaltung der Gebrauchseigenschaften, gestellte Anforderungen müssen erhalten bleiben
- Erzielung der gewünschten Optik, welchen Eindruck soll der Kunde haben
Welche Erstpflege kennen wir bei Holzbodenbelägen und wie unterscheiden sie sich bezüglich den Intervallen?
Wachsen: benötigt kürzere Intervalle bei der ZR und GR sowie bei der Schutzbehandlung. Wachse können poliert werden
Ölen: erlaubt mittlere bis grössere Intervalle
Versiegeln: erlaubt grosse Intervalle
Wo sehen Sie sinnvolle Einsätze für folgende Bodenbeläge:
PVC, Gummi, Epoxidharze, Parkett, Linoleum, Kork
PVC: Operationsbereich, Untersuchungszimmer, Labor
Gummi glatt: Korridore, Patientenzimmer, Büroräume
Gummi genoppt: Schulen, Flugplätze, Bahnhöfe
Epoxidharze: Ausguss, Küchenbereich, Labor
Parkett / Laminat: Wohnbereich, Geschäfts- und Industriebereich, öffentlicher Bereich
Linoleum: Hotel, Heim, Spital, Korridore (nicht geeignet in Nassräumen)
Kork: privater Wohnbereich, Kindergarten (versiegelt), Therapiebereich (unversiegelt)
Würden Sie einen Linolboden beschichten? Begründen Sie ihre Antwort.
Ja, da Linolböden ohne Beschichtung eine poröse und raue Oberfläche aufweisen.
Dadurch wären sie anfälliger auf Verschmutzung und schlechter zu reinigen.
Warum müssen Flecken von Fettfarbstoffen, Kugelschreibern under Filzstiften auf PVC-Belägen möglichst schnell entfernt werden?
Fettfarbstoffe können in PVC-Beläge migrieren und sind dann nicht mehr entfernbar.
Erklären Sie den Unterschied zwischen einem homogenen und einem heterogenen Kunststoffbelag.
homogene Beläge: sind ein- oder mehrschichtig aus der gleichen Materialmischung aufgebaut.
heterogene Beläge: bestehen immer aus mehreren Schichten mit unterschiedlicher Materialmischung.
Bei welchen Böden kann auf eine Schutzbehandlung verzichtet werden und warum?
Bei Belägen mit einer porenfreien, glatten Oberfläche (homogener PVC, Elastomer und Gummi, glasierte und polierte Natur- und Kunststeine)
Diese Bodenbeläge haben schon die reinigungstechnischen Eigenschaften, welche mit einer Beschichtung erreicht werden soll.
Welche Bodenbeläge werden beschichtet und warum?
Bodenbeläge, welche eine poröse und evtl. raue Oberfläche haben werden beschichtet.
- die UR wird erleichtert durch bessere Gleiteigenschaften (staubbindend wischen, Nasswischen)
- Boden kann keine Feuchtigkeit aufnehmen und trocknet daher schneller
- Schmutz kann besser entfernt werden, da er nicht in den Bodenbelag eindringen kann (hygienischer)
Weshalb werden CV-Beläge nur selten in Grosshaushalten verlegt?
Durch den geschäumten Untergrund sind CV-Böden weich und deshalb im Grosshaushalt of zu wenig widerstandsfähig (Risse, Eindrücke).
Welche Kriterien können für die Wahl eines Kork-Bodenbelags ausschlaggebend sein?
Naturprodukt, trittsicher, weich, fusswarm, wohnlich
Nennen Sie die reinigungstechnischen Eigenschaften von keramischen Platten
- polierte und glasierte Steine sind empfindlich auf Flusssäure, starke Alkalien und mechanische Beanspruchung.
- unglasierte Keramikfliesen haben eine raue und poröse Oberfläche. Je poröser die Struktur, desto anfälliger gegen Verschmutzungen wie Öl, Fett, Gips, Farbe und desto schlechter reinigungsfähig (imprägnieren)
- glasierte Keramikfliesen: glänzende und glatte Oberfläche, unempfindlich gegenüber Säuren (ausser Flusssäure)
- polierte Steine: nehmen etwas mehr Schmutz auf, da ihre Oberfläche durch den Poliervorgang geöffnet wurde.
- die Fugen von Keramikfliesen sind kalkgebunden und damit empfindlich gegenüber sauren Reinigern (Vorwässern).
Welche keramische Platten kennen Sie?
Cotto-Belag: offenporiger Tonplattenbelag, fleckenempfindlich
Klinker: Tonplatte bis zur Sinterung gebrannt, nicht kalkhaltig
Steinzeug: sehr hart, wenig porös, wasserdicht
Feinsteinzeug: dauerhaft, mikroporös, rutschhemmend
Nennen Sie die Hauptbestandteile von keramischen Platten.
Keramische Platten bestehen zum Hauptteil aus Ton, Quarz und Feldspat.
Unglasierte Platten werden einmal gebrannt.
Glasierte Steine werden zweimal gebrannt und sind deshalb weniger porös.
Nennen Sie die reinigungstechnischen Eigenschaften von Kunststeinen
- säureempfindlich je nach Verwendung der Kieselsteine
- polierte Steine sind alkalienempfindlich (pH 12) und empfindlich gegenüber mechanischer Beanspruchung
- abgeschliffener Terrazzo: glatte, fugenlose Oberfläche, hygienisch
- Rieselterrazzo: porös, wasserdurchlässig, Imprägnierung nötig
Nennen Sie die reinigungstechnischen Eigenschaften von Natursteinen
- wasserunempfindlich
- strapazierfähig
- dauerhaft
- lösungsmittelbeständig
- ohne Oberflächenbehandlung empfindlich auf Flecken von Fetten un Öl
- auf säureempfindlichen Belägen darf keine Säure eingesetzt werden (Sanitärbereich)
- nur poröse Beläge können imprägniert werden
- je feiner und glänzender die Oberfläche ist, desto empfindlicher ist sie auf Putzstreifen
- je grober eine Säreeinwirkung oder mechanische Beanspruchung ist, desto schwieriger ist Schmutz aus der Tiefe zu entfernen
Nennen Sie die reinigungstechnischen Eigenschaften von Kork (versiegelt, unversiegelt, mit PVC-Nutzschicht)
- Unterschiede sind möglich aufgrund der Oberflächenbehandlung (beeinflusst vor allem die Feuchtigkeitsempfindlichkeit)
- feuchtigkeitsempfindlich besonders bei den Schnittkanten (keine Nassreinigung)
- sehr elastisch und weich
- empfindlich auf starte Alkalien (pH 10)
- empfindlich auf Säuren
- kann abgeschliffen werden
- mit PVC-Nutzschicht: wasserunempfindlich wenn die Kanten sauber verleimt sind
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