Biologie Teil D
Zellstoffwechsel
Zellstoffwechsel
Gärungen: Warum hat Brot kein Alkohol?
- Brot mit Hefe prodiziert Alkohol (im Teig)
- Beim backen verdampft Alkohol (Hitze treibt Alkohol aus)
Gärungen: Wo läuft 8in welcher Körperstruktur) zB. eine Milchsäure-Gärung ab?
- Muskeln (Fleisch)
Gärungen: Warum entsteht ausgerechnet Ethanol als Abfallprodukt?
- Einfach auszuscheiden
- Natürliches Nebenprodukt von Gärung
- Durch Entstehung dieses Nebenprodukts, kann ATP produziert werden
- Organismen gewinnen Energie aus Zucker --> Wenn kein Sauerstoff in der Reaktion verfügbar ist, entsteht Alkohol
Milchsäuregärung: Wie nennt man die 1.Teilreaktion?
- Glykolyse
Milchsäuregärung: Was passiert bei der Glykolyse?
- Glukose zu Brentraubensäure (Pyruvat)
- 2 ATP pro Glukose- Molekül
Milchsäuregärung: Was ist Brentraubensäure?
- Zwischenprodukt in der Milchsäuregärung
- Kann unterschiedlich verwendet werden
- Mit Sauerstoff: zu Miilchsäure
- Ohne Sauerstoff: zu Acetyl-CoA --> dann zu Ethanol
Milchsäuregärung: Was passiert bei der 2. Teilreaktion?
- Brentraubensäure wird zu Milchsäure umgewandelt (Mit O2)
- Entsteht kein ATP
Milchsäuregärung: Reaktionsgleichung
C6 H12 O6 → 2 C3 H6 O3
- C6 H12 O6 (Glukose)
- 2 C3 H6 O3 (Milchsäure)
Alkoholische Gärung: Wie nennt man die 1. Teilreaktion?
- Glykolyse
Alkoholische Gärung: Was passiert bei der Glykolyse?
- Glukose zu Brentraubensäure (Pyruvat)
- 2 ATP pro Glukose- Molekül
Alkoholische Gärung: Was passiert bei der 2. Teilreaktion?
- Brenrtaubensäure --> Ethanol und Kohlenstoffdioxid
- Entsteht kein ATP
Alkoholische Gärung: Reaktionsgleichung
C6 H12 O6 → 2 C2 H5 OH + 2 CO2
- C6 H12 O6 (Glukose)
- C2 H5 OH (Ethanol)
- CO2 (Kohlenstoffdioxid)
Alkoholische Gärung: Ethanol hat Sauerstoff (OH) in der Strukturformel. Reaktion funktioniert aber ohne Sauerstoff. Wie das?
Damit ist gemeint:
- Sauerstoff (O2) kommt von der molekularen Struktur in der Glukose
- Reaktion verläuft ohne Fremdeinwirkung (äusserlich) von Sauerstoff
Gärungen: Was bedeutet aenerob?
- Ohne Sauerstoff
Gärungen: Warum bracht man anaerobe Gärungen als Lebewesen?
anaerobe Gärungen = Energiegewinnung ohne Sauerstoff
- Braucht man, wenn wenig Sauerstoff vorhanden ist
- Tiere können so zB unter der Erde leben
- Beim Extremsport hat der Körper irgendwann zu wenig Sauerstoff --> Gärung ermöglicht Energiegewinnung als ''Reserve''
- -->Muskeln übersäuern, wenn Milchsäuregärung abläuft.
Gärungen: Aerob heisst ''mit Sauerstoff''. Wo findet diese Reaktion statt?
- In den Mitochondrien
- Brentraubensäure zu Wasser und Kohlenstoffdioxid (Zellatmung)
Milchsäuregärung: Wie heisst die 2. Teilreatkion?
- Reduktion
- Pyvurat zu Milchsäure
Alkoholische Gärung: Wie heisst die 2. Teilreaktion?
- Decaroxylierung + Reduktion
Gärungen: Gemeinsamkeiten Zellatmung und Gärung?
Gemeinsamkeiten:
- Beide beginnen mit Glykolyse
- Beide dienen der ATP Gewinnung
- Beide regenerieren NAD+
Gärungen: Unterschiede Zellatmung und Gärung?
Unterschiede:
- Zellatmung (aerob) / Gärung (anaerob)
- Zellatmung in Mitochondrien / Gärung in Zytoplasma
- Endprodukte:
- Zellatmung: H2O & CO2 / Gärung: Milchsäure, Alkohol & CO2
- ATP- Ausbeute pro Glukose:
- Zellatmung: 36-38 ATP / Gärung: 2 ATP
Zellstoffwechsel: Was bedeutet Assimilation?
- Assimilation: Aus körperfremden Stoffen werden körpereigene Stoffe hergestellt. (Prozess)
Zellstoffwechsel: Warum muss eine Zelle laufend Stoffe assimilieren?
Wichtig für...
- Wachstum
- Entwicklung
- Erneuerung
..der Zelle
Zellstoffwechsel bei Pflanzen: Was bewirkt die Assimilation?
- Assimilation stellt aus anorganischen, organische Stoffe her
Zwellstoffwechsel bei Pflanzen: Zentraler Vorgang der Asssimilation?
- Kohelstoffdioxid + Wasser werden zu Glucose (Energieträger) + Sauerstoff
- CO2 + H2O --> Glucose + O2
Zellstoffwechsel: Woher nimmt die Pflanze die Energie für die Assimilation?
- Lichenergie der Sonne
Zellstoffwechsel der Pflanze: Besondere Fähigkeit der autotorphen Zellen?
- Können Amonosäuren & Fettsäuren selbst herstellen
Zellstoffwechsel der Pflanze: Bild
Zellstoffwechsel: Was bedeutet Dissimilation?
- Dissimilation: Energiereiche Stoffe der Zellen werden abgebaut, um Energie für Lebensprozesse zu liefern
Zellstoffwechsel: Wie wird die Energie der Dessimilaiton freigesetzt?
- Energie wird beim Abbau von CO2 und H2O freigesetzt.
Zellstoffwechsel: Für welche Stoffe wird de Energiegebraucht (.....stoffe)
- Betriebsstoffe
Zellstoffwechsel: Die Energie der Dissimilation dient dem Aufbau eines chemsichen Stoffes. Welchem?
- ATP & ATP+P
Zellstoffwechsel: Funktion ATP?
- Treibt alle energieverbrauchdenden Prozesse der Zelle an
Zellstoffwechsel: Was ist die gängigste Form der Dissimilation?
- Zellatmung Mitochondrien
Zellstoffwechsel: Was bleibt beim Um- & Aufbau von Stoffen am Schluss in der Zelle zurück?
- Abfallstoffe
Zellstoffwechsel: Wie heisst der letzte Prozess des Stoffwechsels?
- Stoffabgabe
Zellstoffwechsel heterotrophe Zelle: Warum können Makromolekül nicht dirket ins Plasma aufgenommen werden?
- Markomoleküle sind zu gross und zu körperfremd
- Müssebn zuerst zerlegt werden
Zellstoffwechsel: Wo werden bei heterotrphen Tellen Makromoleküle zerlegt und mit welchem Hilfsmittel?
- In den Lyososomen zerlegt
- Mithilfe von Enzymen
Zellstoffwechsel: Drei Beispiele was in den Lyososomen zerlegt wird?
- Proteine zu Amonosäuren
- Polysaccharide zu Monosaccharide
- Fette zu Fettsäure + Glycerin
Zellstoffwechsel: Wozu benötigen heterotrophe Zellen die enstandenen Stoffe der Assimilation?
- Es enstehen organische Stoffe
- Werden für Aufbau körpereigener Substanzen gebraucht
Zellstoffatmung: Wozu dient ein Teil der entstandenen organsichen Stoffe der tierischen Zelle?
- Dient Zelle als Treibstoff zur Herstellung von ATP (Dissimilation)
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Zellstoffwechsel: Was bedeutet Assimilation?
- Assimilation: Aus körperfremden Stoffen werden körpereigene Stoffe hergestellt. (Prozess)
Zellstoffwechsel: Warum muss eine Zelle laufend Stoffe assimilieren?
Wichtig für...
- Wachstum
- Entwicklung
- Erneuerung
..der Zelle
Zellstoffwechsel bei Pflanzen: Was bewirkt die Assimilation?
- Assimilation stellt aus anorganischen, organische Stoffe her
Zwellstoffwechsel bei Pflanzen: Zentraler Vorgang der Asssimilation?
- Kohelstoffdioxid + Wasser werden zu Glucose (Energieträger) + Sauerstoff
- CO2 + H2O --> Glucose + O2
Zellstoffwechsel: Woher nimmt die Pflanze die Energie für die Assimilation?
- Lichenergie der Sonne
Zellstoffwechsel der Pflanze: Besondere Fähigkeit der autotorphen Zellen?
- Können Amonosäuren & Fettsäuren selbst herstellen
Zellstoffwechsel der Pflanze: Bild
Zellstoffwechsel: Was bedeutet Dissimilation?
- Dissimilation: Energiereiche Stoffe der Zellen werden abgebaut, um Energie für Lebensprozesse zu liefern
Zellstoffwechsel: Wie wird die Energie der Dessimilaiton freigesetzt?
- Energie wird beim Abbau von CO2 und H2O freigesetzt.
Zellstoffwechsel: Für welche Stoffe wird de Energiegebraucht (.....stoffe)
- Betriebsstoffe
Zellstoffwechsel: Die Energie der Dissimilation dient dem Aufbau eines chemsichen Stoffes. Welchem?
- ATP & ATP+P
Zellstoffwechsel: Funktion ATP?
- Treibt alle energieverbrauchdenden Prozesse der Zelle an
Zellstoffwechsel: Was ist die gängigste Form der Dissimilation?
- Zellatmung Mitochondrien
Zellstoffwechsel: Was bleibt beim Um- & Aufbau von Stoffen am Schluss in der Zelle zurück?
- Abfallstoffe
Zellstoffwechsel: Wie heisst der letzte Prozess des Stoffwechsels?
- Stoffabgabe
Zellstoffwechsel heterotrophe Zelle: Warum können Makromolekül nicht dirket ins Plasma aufgenommen werden?
- Markomoleküle sind zu gross und zu körperfremd
- Müssebn zuerst zerlegt werden
Zellstoffwechsel: Wo werden bei heterotrphen Tellen Makromoleküle zerlegt und mit welchem Hilfsmittel?
- In den Lyososomen zerlegt
- Mithilfe von Enzymen
Zellstoffwechsel: Drei Beispiele was in den Lyososomen zerlegt wird?
- Proteine zu Amonosäuren
- Polysaccharide zu Monosaccharide
- Fette zu Fettsäure + Glycerin
Zellstoffwechsel: Wozu benötigen heterotrophe Zellen die enstandenen Stoffe der Assimilation?
- Es enstehen organische Stoffe
- Werden für Aufbau körpereigener Substanzen gebraucht
Zellstoffatmung: Wozu dient ein Teil der entstandenen organsichen Stoffe der tierischen Zelle?
- Dient Zelle als Treibstoff zur Herstellung von ATP (Dissimilation)
Zellstoffatmung: Was benötigen heterotrophe Zellen zusätzlich für die Zellatmung von der Umgebung?
- Sauerstoff
- Wird druch die Atmung aufgenommen
Zellstoffatmung: Gemeinsamkeiten autotorphe- & heterotorphe Zelle?
Gleich:
- Herstellung körpereigener Makromoleküle
- Dissimilation: Abbau körpereigener Stoffe
- Stoffabgabe: Reststoffe durch Membran ausgeschieden
Zellstoffatmung: Unterschiede autotorphe- & heterotorphe Zelle?
Heterotrophe Zellen:
- Müssen Sauerstoff über die Atmung aufnehmen
- Pflanzen produzieren O2 über Fotosythese und geben überschüssige ab
- Zerlegen aufgenommene Nahrung und nehmen sie ins Plasma auf
- Pflanzen können aus anorganischen, organische Stoffe machen
- Beziehen Energie aus der NAhrung
- Pflanzen beziehen Energie aus aus Licht der Sonne (Fotosynthese)
Zellstoffatmung: Wie wird Dissimilation im deutschen genannt?
- Zellatmung
Dissimilation: Ziel des Vorgangs?
- Freisetzung von Energie durch Abbau energiereicher Stoffe (z.B. Glucose)
- Es entsteht ATP
Dissimilation: Reaktonsgleichung
- C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O
Dissimilation: Welche vier Stoffe werden bei der Zellatmung verarbeitet?
- Glucose (aus Polysacchariden)
- Fettsäuren (Aus Fetten)
- Glycerin (Aus Fetten)
- Aminosäuren (Aus Proteinen)
Assimilationsvorgänge: Reaktionsgleichung
- 6 H2O + 6 CO2→ C6H12O6 + 6 O2
Assimilationsvorgänge: Struktur, die das Licht absorbiert
- Chlorophyll in den Chloroplasten$
- Grüner Farbstoff in den Pflanzen
- Wandelt Lichtenergie in chemische Energie um
Lichtunabhängige Reaktion Pflanzen: Definition
- Dunkelreaktionen
- Benötigen kein Licht
Lichtunabhängige Reaktion Pflanzen: Ziel
- Aufbau von Glucose aus CO2 mithilfe von ATP
Fotosynthese: Wie beinflusst die Lichtqualität die Fotosynthese?
- Je heller, desto höher
- Je mehr Blau-Rot-Licht, desto höher
- Chlorophyll absorbiert blau-rot, reflektiert Grünlicht
Fotosythese: Wie beinflusst die Wasserqualität die Fotosythese?
- Je kohlensäurehaltiger, desto höher (zerfällt in H2O und CO2)
- Je mineralisierter, desto höher (Werden für funktionsweise der Enzyme benötigt)
- Je kühler, desto besser (Warmes Wasser entfernt CO2)
Fotosynthese: Wo werden Glukose-Überschüsse gelagert?
- In Stärkekörner (temporär sichtbar)
Fotosythese: Aufbau Chloroplast
Fotosythese: Unterschied Lichtreaktion & Lichtunabhängige Reaktion
Enzyme: Wie sind sie aufgebaut?
- Proteine mit speziefizierter Form in Tertiärstruktur
- Haben ein Zentrum
Enzyme: Was ist ein Substrat-Molekül?
- Ausgangs-Mollekül, dass später vom Enzym gespalten wird
Beispiel: Stärke. Kohlenhydrate, Fette
Enzym: Was bewirkt die Bindung zwischen Substrat und Enzym?
- Bindung verändert Subsrtat
- Reaktion wird ermöglcht
- Substrat wird gespalten, verädnert
Enzym: Ist ein Enzym im normalfall noch brauchbar nach Bindung mit Substrat?
Ja, es wird nicht verbraucht!
