Friseur Lernfeld 17 Fachchemie
Einführung in die Fachchemie des Friseurs
Einführung in die Fachchemie des Friseurs
Kartei Details
| Karten | 42 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Handwerk |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 05.04.2025 / 15.04.2025 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20250405_friseur_lernfeld_17_fachchemie
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Welche Emulsionstypen gibt es?
W/Ö Emulsion, Ö/W Emulsion und Umkehr- oder Umschlagemulsionen.
Beschreibe eine Emulsion.
Eine Emulsion ist die Mischung von Fett/Öl und Wasser. Es gibt flüssige und cremige Emulsionen
Beschreibe eine Lösung.
Sie bestehen meist aus einem Lösungsmittel in dem ein oder mehrere Stoffe sehr fein verteilt sind, das sie mit dem Auge nicht mehr unterschieden werden können.
Welche 2 Gelarten gibt es?
Hydrogele(Wasser) und Lipogele(Fett)
Beschreibe Gele.
Gele bestehen aus Gelbildnern die ein Gitternetz als Stuktur haben. in diesem Gitternetz kann man entweder Wasser oder Fett einlagern.
Beschreibe eine Suspension.
Sie besteht aus einer Flüssigkeit mit darin ungelösten Feststoffteilchen, z.B Planzenfarbbrei mit Wasser angerührt.
Wie sind diese Mischungen unterteilt?
In Homogene Mischungen zu denen Gele und Lösungen gehören. Und in Heterogene Mischungen zu denen Emulsionen und Suspensionen gehören.
Welche 4 Mischungen müßte der Friseur kennen?
Gele, Lösungen und Emulsion, Suspension
Was versteht man unter einer Mischung?
Bei einer Mischung vermischen sich 2 oder mehrere Stoffe, aber sie bleiben mit Ihren Eigenschaften erhalten und sind meist wieder gut trennbar. Z.B Murmeln im Sandkasten
Wie lautet das kleinste Teil einer chemischen Verbindung?
Ein Mölekül
Was versteht man unter einer chemischen Verbindung?
Sie entsteht wenn sich mind.2 oder mehrere Elemente zu einem neuen Stoff verbinden, der auch neue Eigenschaften hat. Wasser H2o-2H+1O
Wie heisst das kleinste Teil eines Elementes?
Ein Atom
Gibt es bei den Metallen gemeinsame Eigenschaften?
Ja, sie glänzen, leiten elektrischen Strom und lassen sich verformen.
Wie werden Elemente unterteilt?
In Metalle und Nichtmetalle
Was sind Elemente?
Dies sind Grundstoffe die sich nicht weiter in andere Stoffe zerlegen lassen.
Was versteht man unter einem Katalysator?
Ein Stoff der chemische Vorgänge beschleunigt oder anregt ohne sich selber zu verändern.
Wozu verwendet man Pufferstoffe?
Sie werden verwendet um den ph-Wert bei chemischen Vorgängen zu kontrolieren bzw. konstant zu halten.
Was entsteht bei einer Neutralisation von Säuren und Laugen?
Ein neutrales Wasser und ein Salzrest. Ob ein basisches oder saures Salz entsteht, ist abhängig vom stärkeren Neutralisationsparntner.
Was versteht man unter einer Neutralisation?
Wenn Säuren und Laugen zusammenkommen und sich in Ihrer Wirkung aufheben.
Wozu dient Lackmuspapier?
Um festzustellen ob eine Lauge oder Säure vorhanden ist. Keine Stärkenbestimmung möglich.
Wie kann man die Säure oder Basenstärke genau messen?
Mit Indikatorpapier oder einem elektrischen ph Messgerät.
Wo liegt der Neutralpunkt von Haar und der Haut?
Von 4,5 bis 5,9 ph
Wie ist die ph Wert Skala unterteilt?
In den sauren Bereich von 0-6,9 ph, den Neutralpunkt mit 7 ph und den basischen Bereich von 7,1 bis 14 ph
Wie färben Säuren blaues Lackmuspapier?
Sie färben blaues Lackmuspapier rot.
Welche 2 Arten von Säuren gibt es?
Organische Säuren- Pflanzliche und Tierische Säuren, sowie Anorganische Säuren-Salz-Schwefel-Salpetersäure
Nenne Beispiele für schwache Säuren.
Zitronensäure, Weinsäure, Milchsäure, Harnsäure
Wie wirken schwache Säuren auf Haar und Haut?
Sie adstringieren(zusamenziehend) Haare und Haut, sie wirken Neutralisierend auf Alkalien, lassen Haare glänzen.
Wie wirken starke Säuren auf Haar und Haut?
Sie schädigen und zersetzen Haar und Haut.
Wie wirken schwache Basen(Laugen) auf Haar und Haut?
Sie wirken quellend und erwichend, lockern die Haarstruktur und machen Haar und Haut aufnahmefähig.
Wie wirken starke Basen(Laugen) auf Haar und Haut?
Sie greifen die Hornsubstanzen von Haar und Haut stark an und zerstören sie.
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