Kapitel 11

Mikrobiologie

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Cartes-fiches	17
Langue	Deutsch
Catégorie	Biologie
Niveau	Université
Crée / Actualisé	08.02.2025 / 16.02.2025
Lien de web	https://card2brain.ch/box/20250208_kapitel_11
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Étudier

Nennen Sie einen Vorteil den Mikroorganismen in einem Biofilm gegenber dem planktionischen Zustand besitzen

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Schutz vor uáeren Einflssen (z. B. extremer pH) EPS als zustzliche Nahrungsquelle

Nennen Sie zwei Arten von Nhrmedien und beschreiben Sie wie sich diese unterscheiden

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definiertes und komplexes Nhrmedium (chemisch exakt definiert vs chemisch nicht exakt definiert) Minimalmedium und Vollmedium (nur zwingen erforderliche Nhrstoffe vs weitere wachstumsfrdernde Nhrstoffe) flssiges und festes Nhrmedium (ohne vs mit Geliermittel)

Welchen Nachteil hat eine Fed-Batch-Kultur im Vergleich zu einer Batch-Kultur bei einem biotechnologischen Produktionsprozess

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komplexere Durchfhrung hheres Kontaminationsrisiko keine Entferneung von Abfallprodukten fehleranflliger

Bakterienspezies wchst optimal bei einer Temperatur von 4 øC

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psychrophil

Bakterienspezies besitzt eine hohe Wachstumsrate bei pH=10

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alkaliphil

Bakterienspezies wchst nur wenn Sauerstoff in einer Konzentration von 8 Vol% vorhanden ist

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mikroaerophil

Bakterienspezies toleriert eine NaCl-Konzentration von 5 %

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halotolerant

Bakterienspezies wchst optimal in trockener Umgebung

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xerophil

Bakterienspezies benuzt anorganischen Stoff als Elektronendonator

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lithotroph

Bakterienspezies besitzt variable Zellform

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pleomorph

Warum ist eine Wachstumskurve die nur auf Messwerten der optischen Dichte basiert fehlerbehaftet

Es wird nur die Trbung erfasst nicht die Anzahl der lebenden Zellen

Welche Voraussetzung muss erfllt sein

damit eine Petrischale bei der Bestimmung der Lebendkeimzahl mit dem Oberflchenplattierungsverfahren ausgewertet wrden kann

Warum liefert das Oberflchenplattierungsverfahren bei einer Speichelprobe die eine groáe Anzahl an verschiedenen Mikroorganismen enthlt meist eine gerinegere Zellzahl als eine mikroskopische Analyse

Plattierungsverfahren bestimmen Lenbendzellzahl Kultivierung im Nhrmedium fhrt zur Selektion bestimmter Organismen

Charakterisieren Sie den Aufbau der Cytoplasmamembran von Mikroorganismen in der Antarktis die bei niedrigen Temperaturen optimal wachsen

(mehrfach) ungesttigte Fettsuren (Klteschockproteine

Nennen Sie ein Beispiel fr eine ROS

Wasserstoffperoxid

Welches Enzym ist in der Lage den Abbau von Wasserstoffperoxid zu katalysieren

Peroxidase Katalase

Welche ROS kann nicht enzymatisch abgebaut werden

Hydroxylradikal

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