c2b_default

Wichtige Fragen

Benedict

Benedict

14
0.0 (0)
A. B.
Study
A. B.
Diese Lernkarten bieten einen umfassenden Überblick über Vitamine, ihre Funktionen und Quellen, sowie grundlegende biologische Konzepte. Sie behandeln Themen wie Vitamin B12, Folsäure, Biotin, und andere essentielle Vitamine, ihre Rolle im Körper und wo sie in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, und Vollkornprodukten zu finden sind. Zudem werden Symptome, Krankheiten und anatomische Strukturen wie das Auge, das Herz und das Blutkreislaufsystem erläutert. Ideal für Medizinstudenten und Gesundheitsinteressierte, die ihr Wissen über Mikronährstoffe und biologische Prozesse vertiefen möchten.
Flashcards
14
Students
1
Language
German
Category
Biology
Level
Other
Created / Updated
10.06.2024 / 23.12.2025
  • 1  / 14

Flashcards

Was gehört zu den Mikronährstoffen?

  • Vitamine
  • Spurenelemente
  • Sekundäre Pflanzenstoffe

Vitamin A (Retinol. Beta-Carotin)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion:

  • Wichtig für Sehkraft (v. a. Dämmerungssehen)

  • Unterstützt Immunsystem

  • Erhält Haut und Schleimhäute

Quellen:

  • Retinol: Leber, Eigelb, Butter, Käse

  • Beta-Carotin: Karotten, Süßkartoffeln, Spinat, Grünkohl, Paprika

Vitamin D (Calcifero)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion:

  • Reguliert Kalzium- und Knochenstoffwechsel

  • Wichtig für Immunsystem

  • Einfluss auf Muskelfunktion und Stimmung

Quellen:

  • Eigentlich: Sonnenlicht (Haut bildet Vitamin D)

  • Nahrung: fetter Fisch (Lachs, Hering), Eier, Pilze; oft Nahrungsergänzung empfohlen im Winter

Vitamin E (Tocopherol)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion:

  • Starker Antioxidant

  • Schützt Zellen vor Schäden

  • Unterstützt Haut und Immunfunktion

Quellen:

  • Nüsse, Samen, Pflanzenöle (z. B. Weizenkeimöl), Avocado

Vitamin K (Menachinon)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion:

  • Wichtig für Blutgerinnung

  • Beteiligung am Knochenstoffwechsel

Quellen:

  • Grünes Blattgemüse (Spinat, Kohl, Brokkoli)

  • Fermentierte Lebensmittel (Natto)

Vitamin C (Ascorbinsäure)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion:

  • Starkes Antioxidant

  • Unterstützt das Immunsystem

  • Wichtig für Bindegewebe (Kollagenproduktion)

  • Verbessert Eisenaufnahme

Quellen:

  • Zitrusfrüchte, Beeren, Paprika, Brokkoli, Kartoffeln

Vitamin B1 (Thiamin)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion: Energiegewinnung aus Kohlenhydraten; wichtig fürs Nervensystem


Quellen: Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Schweinefleisch, Nüsse

Vitamin B2 (Riboflavin)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion: Energiestoffwechsel, Haut und Schleimhäute


Quellen: Milchprodukte, Eier, Vollkornprodukte, Mandeln

Vitamin B3 (Niacin)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion: Energiestoffwechsel, Haut, Nervensystem


Quellen: Fleisch, Fisch, Vollkorn, Erdnüsse

Vitamin B5 (Pantothensäure)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion: Herstellung von Hormonen und Fettsäuren


Quellen: Fast überall enthalten: Fleisch, Eier, Avocado, Vollkorn

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion: Eiweißstoffwechsel, Nervenfunktion, Hormonbildung


Quellen: Fisch, Kartoffeln, Bananen, Geflügel, Vollkorn

Vitamin B7 (Biotin)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion: Haut, Haare, Nägel; Stoffwechsel


Quellen: Eier, Nüsse, Haferflocken, Leber

Vitamin B9 (Folsäure/Folat)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion: Zellteilung, Blutbildung → besonders wichtig in der Schwangerschaft


Quellen: Grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Nüsse

Vitamin B12 (Cobalamin)

Was macht das Vitamin und wo findet man es?

Funktion: Blutbildung, Nervenfunktion


Quellen: Nur in tierischen Lebensmitteln: Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier
(Vegane Ernährung → Supplement fast immer nötig)

Study