Brauer und Mälzer Multiple Choice
280
Diese Lernkarten vermitteln berufsrelevantes Wissen für Brauer und Mälzer in der Ausbildung, wobei zentrale Begriffe wie Gärung, Temperatur, Filtration, Würze und Malz im Mittelpunkt stehen. Sie decken gesetzliche Vorgaben, technische Abläufe und Qualitätskontrollen bei der Bierherstellung ab, etwa durch Multiple-Choice-Fragen zu Reinheitsgebot, Karbonisierung oder Probenentnahme. Ideal für Auszubildende, die sich auf Prüfungen vorbereiten oder ihr Fachwissen gezielt vertiefen möchten.
Flashcards
280
Language
German
Category
Career Studies
Level
Vocational School
Created / Updated
17.01.2024 / 09.06.2026
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No
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Flashcards
Welche Verordnung steht hinter der LKV?
Wofür steht BDSG?
Wofür steht DSGVO?
Welche Verordnung steht hinter der LMKV?
Worum handelt es sich beim LFGB?
Aus welchen Bereichen sind bei der Bierherstellung Gesetze
zu beachten?
Nenne Pflichtangaben auf einem Bier.
Welchen Anforderungen müssen Bieretiketten physikalisch genügen?
Nenne erlaubte Zutaten für Bier nach Reinheitsgebot.
Worum handelt es sich bei der BierV?
