Teile vom Rind
Rindsteile
Rindsteile
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T. D.
T. D.
Diese Lernkarten bieten eine umfassende Übersicht über die verschiedenen Teile eines Rindes, ideal für Auszubildende in der Ernährungsbranche. Sie decken sowohl die gängigen Steak-Sorten wie Rib Steak und Entrecôtes als auch spezifische Stücke wie Lungenbraten und Schulterscherzel ab. Die Karteikarten helfen dabei, die unterschiedlichen Rindfleischteile zu identifizieren und ihre Verwendung in der Küche zu verstehen, was besonders für angehende Köche und Metzger von Nutzen ist.
Flashcards
79
Students
2
Language
German
Category
Nutrition
Level
Vocational School
Created / Updated
06.08.2023 / 29.07.2024
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Lernkarten
Welche Steaks ohne Knochen kann man aus dem englischen ohne Filet rausschneiden?
Wie schwer ist ein Entrecôtes?
400-500