Haut- und Haarkosmetische Produkte

Kartei Repe Haut. und Haarkosmetische Produkte

Kartei Repe Haut. und Haarkosmetische Produkte


M. R.
Diese Lernkarten bieten eine umfassende Übersicht über haut- und haarkosmetische Produkte, insbesondere für Auszubildende in der Berufslehre. Sie vertiefen sich in die Zusammensetzung und Wirkung von Emulsionen, Alkoholen und anderen Inhaltsstoffen, wobei die Phasen, Emulgatoren und deren Merkmale im Mittelpunkt stehen. Die Karteikarten eignen sich besonders für angehende Kosmetiker:innen, die die Grundlagen der Wirkstoffe und deren Anwendung auf Haut und Haar verstehen müssen, um Produkte gezielt einzusetzen und deren Eigenschaften zu bewerten.
Karten
40
Lernende
3
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
17.01.2023 / 06.01.2026

Lernkarten

Nenne die Hauptgruppen der Inhaltsstoffe

- Träger-/Transport- und Lösungsmittel (TL)

- Wirkstoffe (WS)

- Hilfsstoffe (HS)

- Verkaufsförderer (VF)

Welche Eigenschaften/Funktionen haben die Träger-/Transport- und Lösungsmittel?

Sie tragen bzw. transportieren und lösen alle übrigen Bestandteile in einem Produkt. Sie werden so ausgewählt dass sie die Aufgabe der anderen Inhaltsstoffe unterstützen. 

Neben ihrer Hauptfunktion können Träger- und Lösungsmittel zusätzlich bestimmte Wirkungen haben. Alkohol z.B. löst sowohl die wässrigen als auch die fettigen Wirkstoffe eines Produktes und wirkt belebend auf die Kopfhaut. 

Nenne Merkmale und Wirkung von destilliertem Wasser

  • pH-Wert: 7 (neutral)
  • Wasserfreundlich
  • fett-/ölabstossend (nicht mischbar mit Fetten/Ölen)
  • Siedepunkt bei 100C°
  • Gebrierpunkt bei 0°C

Wie wird Wasser als TL verwendet?

  • Trägt und löst alle wasserlöslichen Inhaltsstoffe in einem Produkt
  • Wasser dient als TL allein oder als gemisch mit Alkohol in Kopfhautwasser, Stlingprodukten, Rassierwasser, Gesichtswasser
  • Wasser ist Inhaltsstoff aller Emulsionen

Woraus besteht das echte Fett-/Ölmolekül?

Das echte Fett-/Ölmolekül ist eine Verbindung aus dem Alkohol Glyzerol und drei Fettsäuren. 

Nenne Pflanzliche Fette, Öle und Tierische Fette. 

  • Pflanzliche Fette
    • Kakaobutter, Kokosfett
  • Pflanzliche Öle
    • Avocadoöl
    • Nachtkerzenöl
    • Olivenöl
    • Sonnenblumenöl, Sojaöl
  • Tierische Fette
    • Rindertalg.

Nenne Merkmale und Wirkung von Fetten/Ölen

 

  • Fette sind bei Zimmertemperatur fest, weisslich, lichtundurchscheinend. 
  • Öle sind bei Zimmertemperatur flüssig, transparent und von gelblicher bis grünlichgelber Farbe
  • Fettfreundlich (lipophil)
  • wasserabstossend (nicht mit Wasser mischbar)
  • mit Alkoholen mischbar
  • imt schwachem Eigengerucht, je nach Herkunft
  • schmierig, fettig
  • gut zu ersteichen
  • spreitend (breitet sich sst. dünn über die Hautfläche aus)
  • Können in Kontakt mit Sauerstoff u.U. verderben. 

Weshalb können gewisse Fette/Öle verderben?

Davon betroffen sind Fette/Öle, welche ungesättigte Fettsäuren enthalend. Die Sauerstoffatome verbinden sich mit der Doppelbindung der ungesättigten Fettsäuren, wodurch die Fettsäure gespalten wird. Das Fett/Öl entwickelt dadurch einen üblen Geruch, man sagt, es sei Ranzig geworden. 

Wie finden Fette/Öle Verwendung als TL?

  • Fett/Öl trägt und löst alle fett-/ölfreundlichen Inhaltsstoffe in einem Produkt
  • Fett/Öl ist enthalten in Hautschutzöl, Haarschutzöl, Massageöl, Nagelhautöl
  • Fett/Öl sind Inhaltsstoffe in Emulsionen

Was sind Wachse? 

Verbindungen von Fettsäuren und Alkohol

Nenne  Bespiele von Pflanzlichen, Tierischen, Synthetischen und Mineralischen Wachsen.

  • Pflanzlich
    • Carnaubawachs
    • Jojobawachs
  • Tierisch
    • Bienenwachs
    • Wollwachs
    • Lezithin
  • Synthetisch (Aus Erdöl)
    • Cetylpalmitat
  • Mineralisch
    • Ceresin, Erdwachs

Nenne Merkmale und Wirkung von Wachsen

  • Lipophil
  • wasserabstosend
  • weiss oder gelblich
  • meistens fest bis brüchig hart
  • lange Zeit haltbar
  • Schmelpunkt bei rund 40°

Wie werden Wachse als TL verwendet?

  • Wachse tragen und lösen alle fettlöslichen Inhaltsstoffe in einem Produkt
  • Wachse dienen als Grundbestandteil von Emulsionen
  • Wachse sind Inhaltsstoff in Stylingprodukten sowie in Hautpflegeprodukten.

Woraus bestehen Alkohole? Welche Eigenschaft macht sie so geeignet als TL?

Alkohole bestehen aus einer Kohlenstoff-Wasserstoff-Kette (KWS-Kette) und einer Sauerstoff-Wasserstoff-Gruppe (OH-Gruppe). Die kws-Kette ist lipohil, die OH-Gruppe ist hydrophil. Das macht Alkohol zu geeigneten TL. 

Welche Alkohole werden als TL eingesetzt?

  • Ethanol
  • Isopropanol
  • Butanol

Woraus wird Ethanol gewonnen?

Ethanol wird meist durch Vergärung aus zucker oder stärkehaltigen pflanzlichen Rohstoffen gewonnen, kann aber auch synthetisch hergestellt werden. 

Was ist vergällter/denaturierter Alkohol?

Alles Ethanol das für die kosmetische Industrie freigegeben wird wird vergällt. Dabei werden kleine Mengen unangenehmer Geschmackstoffe zum Alkohol gegeben, die übrigens den Geruch nicht beeinflussen. Denaturiertes Ethanol wird als denaturierter Alkohol gehandelt, ist von der Alkoholsteuer befreit und deshalb wesentlich oreisgünstiger als Trinkalkohol. 

Nenne Merkmale und Wirkung von Ethanol

  • hydrophil und lipophil
  • mit wässerigen Stoffen in jedem Verhältnis mischbar
  • glasklar, durchsichtig, dünnflüssig
  • charakteristischen, angenehmer Geruch
  • dufstofflösend, sehr geeignet
  • desinfizierend in einer Konzentration von 75% bis 80%
  • kühlend, erfrischend auf der Haut
  • feuchtigkeitsentziehend, austrocknend auf die Haut
  • brennbar

Wie/Wo wird Ethanol als TL verwendet?

Ethanol ist Inhaltsstoff in Kopfhautwasser, Stylingprodukten (Festiger, Lack), Aftershave und Parfums. 

Woher gewinnt man Isopropanol und wie unterscheidet sich dieser Alkohol von Ethanol?

Wird vorwiegend synthetisch aus dem Rohstoff Erdöl gewonnen. Wirkt auf die Schleimhäute reizend und ist somit ungeniessbar. 

Nenne Merkmale und Wirkung von Isopropanol. 

  • hydrophil und lipohil 
  • glasklar, durchsichtig, flüssig
  • typischer Desinfektionsmittelgeruch
  • dufstofflösend, wegen starkem Eigengeruch dafür aber ungeeignet. 
  • feuchtigkeitsentziehend, austrocknend. 
  • desinfizierend bei einer Konzentration von 65% bis 70%. 
  • kühlend, erfrischend auf der Haut
  • reizt Augen und Schleimhäute

 

Wo wird Isopropanol als TL verwendet?

  • Inhaltsstoff in Kopfhautwasser, Stylingprodukten (Festiger, Lack) und Aftershave
  • Vermindert die Schaumbildung. 

Woraus wird Butanol gewonnen?

Wird synthetisch aus dem Rohstoff Erdöl gewonnen. 

Nenne Merkmale und Wirkung von Butanol.

  • Beschränkt hydrophil
  • lipophil 
  • starker, unangenehmer Eigengeruch
  • reizt Augen und Haut
  • ist gesundheitsschädlich, wenn es verschluckt oder eingeatmet wird
  • verdunstet schnell

Wo findet Butanol seine Verwendung als TL?

Butanol ist Inhaltststoff in Nagellack und Nagellackentferner. 

Was ist eine Emulsion?

Eine Mischung einer wässrigen und einer fettigen Flüssigkeit. 

Wie wird eine kosmetische Emulsion hergestellt?

Eine wässerige Flüssigkeit und eine fettige/ölige Flüssigkeit werden intensiv miteinander vermischt (homogenisiert), sodass eine feine Verteilung der Anteile entsteht. Durch Zugabe eines Emulgators wird diese feine Verteilung stabilisiert. Der ganze Vorgang nennt sich Emulgieren. 

Was ist mit Wasserphase und was ist mit Ölphase gemeint?

Die hydrophile Flüssigkeit einer Emulsion wir Wasserphase genannt, die fett-/ölfreundliche Flüssigkeit nennt man Ölphase. Wasser- und Ölphase gehen keine chemische Verbindung ein, das heisst, das keine Verbindung zwischen den Molekülen stattfindet. Die eine Phase ist in Form von kleinen Tröpfchen in der anderen Phase verteilt. Diese Tröpfchen lösen sich nicht auf sondern haben die Tendenz zu grösseren Tropfen zusammenzufliessen und aufzusteigen oder abzusinken. Ohne Emulgator entmischen sich die beiden Phasen

Wozu ist der Emulgator in einer Emulsion'

Macht den hydrophilen und den lipophilen Teil gefügig und mischbar. Die beiden Phasen trennen sich so nicht mehr

Woraus bestehen Emulgatoren? 

Emulgatoren bestehen aus Tensidmolekülen. 

Woraus sind Tensidmoleküle zusammengesetzt und welche Aufgabe haben sie?

Setzt sich aus einem lipophilen und einem hydrophilen Teil zusammen. Indem sich ein Teil an der fettigen Phase anlagert, der andere an der wässrigen Phase, hält das Tensid die beiden Phasen zusammen, sie trennen sich dank dem Emulgator nicht mehr und bilden eine stabile Emulsion. 

Nenne natürliche und synthetische Emulgatoren

N: Bienenwachs, Lezithin, Wollwachs

S: sodium hydroxide, laneth, dicocamin

Welche zwei Emulsionstypen gibt es und wie sind sie aufgebaut?

  • O/W Emulsion (Öl-in-Wasser-Emulsionen)
  • W/O Emulsion (Wasser-in-Öl-Emulsionen 

Man spricht von zwei "Phasen". Die eine Phase, welche die Tröpfchen bildet nennt man innere oder zerteilte Phase, die äussere Phase ist diese, in der die Tröpfchen schweben. Es wird immer zuerst die innere Phase genannt, dann die äussere. 

Welcher Unterschied besteht zwischen einfachen und multiplen Emulsionen?

In einfachen Emulsionen ergibt sich entweder die Verteilung O/W der W/O, in multiplen Emulsionen umschliesswend die Tröpfchen der inneren Phase noch kleinere Tröpfchen der äusseren Phase. So ergeben sich W/O/W und O/W/O-Emulsionen. Multiple Emulsionen werden z.B. eingesetzt, wenn die Freisetzung eines Wirktstoffes verzögert erfolgen soll. 

Nenne Merkmale und Wirkung von Emulsionen

  • Emulsionen sind i.d.R. milchig-trüb. Ausnahmsewse, wenn die Tröpfchenverteiubg in der Emulsion finer ist als die Wellenlänge des sichtbaren lichtes, können Emulsionen auch lichtdurchscheinend und leicht schillernd sein. 
  • Die Viskosität der Emulsion kann zwischen dünnflüssiger Milch und halbflüssiger Creme liegen. Um eine streichfähige Emulsion herzustellen, müssen Verdickungsmittel zugegeben werden
  • Die äussere Phase bestimmt, wie sich Emulsionen auf der Haut verhalten. 
    • W/O: Werden diese auf der HAut verteilt und danach mit kühlem Wasser abgespühlt, lassen sie das Wasser abperlen. 
    • O/W: Lassen sich unter dem Wasser wegspühlen. 

Welcher Emulsionstyp wird für welche Produkte als TL verwendet?

  • W/O: Hautschutzcreme, wasserfeste Schutzcreme
  • O/W: Haarkurmittel, Hautpflegecreme, Reinigungsmilch
  • Multiple Emulsionen: Oxidationshaarfarbe

Man unterscheidet zwei Wirkungsziele bei Produkten. Wie nennen sich diese Wirkungsziele und was versteht man darunter?

  • Wirkungszile Pflegen
    • Ein zurzeit problemfreier Zustand von Haar und / oder Kopfhaut soll erhalten werden (Bsp. Pflegeprodukte)
  • Wirkungsziele Behandeln
    • Ein Mangel beim Zustand von Haar und/oder Kopfhaut soll gezielt verkleinert oder beseitigt werden. (Bsp. Behandlungsprodukte)

Bei welchen Bereichen dürfen kosmetische Produkte wirken?

Sie dürfen nun die Oberhaut und deren Anhanggebilde beeinflussen. Sie sind nur für die äussere Anwendung bestimmt und dürfen nur auf die intakte Haut aufgebracht werden.Somit stimmt es nicht, wenn in der Werbung von einer Nährcreme mit Tiefenwirkung gesprochen weird, da die Wirkstoffe nur die Oberhaut beeinflussen. 

Nenne verschiedene Faktoren, welche die Aufnahmefähigkeit von Haut und Haar beeinflussen. 

Der Zustand der Haut bzw. des Haares und die Grösse der Moleküle des Wirkstoffes beeinflussen die Aufnahmefähigkeit. Haut- und Haaroberfläche funktionieren wie ein Sieb: Moleküle die grösser sind als die Zellzwischenräume, werden auf der Oberfläche zurückgehalten. 

Je dünner die äussere Schicht (Schuppenschicht beim Haar, Hornschicht bei Haut) desto eher ist es Wirkstoffen möglich, diese zu durchdringen. 

Hautfeuchtigkeit weicht die Hornschicht auf und lockert das Gefüge der verhornten Zellen, dadurch wird die Durchlässigkeit der Hornschicht verbessert. 

Wie werden Wirkstoffe am Haarschaft angelagert?

Der Haarschaft hat nach aussen eine negative Ladung, somit müssen die Trägerstoffe der Produkte eine positive Ladung besitzen. So bilden sie auf dem Haarschaft einen dichten Film. Die wichtigsten Vertreter dieser Trägerstoffe sind die kationischen Tenside. 

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