Wein Kantone

Traubensorte

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Kartei Details

Karten	12
Sprache	Deutsch
Kategorie	Geographie
Stufe	Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert	29.06.2022 / 29.06.2022
Weblink	https://card2brain.ch/box/20220629_wein_kantone
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Kartenliste

Haupresorten den Regionen zu und Synonym?

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Chassselas= Fundant Gutedel

Riesling Sylvanner= Müller Thurgau

Pinot Noir= Blauburgunder Point Noir

Gamay =Gamay

Merlot = Merlot

Kanton Wallis Haubtrebsorten Weiss und Rot

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Weisse

Fundant =Chasslas

Grüner Silvaner =Johansiberg

Rote

Gamy Piont Noir Syrah

Typisch und Spezilätten Rebsorten Walllis

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Weisse

Petit Arvine, malvoise, Heida

Rote

Humagner Rouge , Coralin, Gamaret

AOC

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Ursprüngenbezeichnungen

KUB und AOC

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Ist die Höhe Qualität Stufe Schweizer Weine

Zählen sie de Anforderungen für das Erreichen einer AOC und KUB und DOC Stufe auf?

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1 Geografische Lage

2 Zugelassene Rebsorten

3 Ertrag

4 Anbau Methode

5 Ausbaumethode

6 Weinbearbeithung

Wallis Gerichte

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Raclette, Fondue, Trocken Fleisch, Speck, Hobelkäse

Kanton Waadt Haubtrebsorten?

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Weiss

Gamay, Chasslas

Rot

Piont Noir

Typische Rebsorten und Spezialitäten?

Waadt

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Weiss

Chardonnay, Doral, Sauvignon blanc , Garanoir

Rot

Piont Noir, Gamaret

Was ist Premiers Crand Cru?

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Trauben zu 100 Prozent aus der gleichen Gebiet. Die Weine verabritung und Abfüllung müssen in Kanton Waadt gemacht werden.

Gericht aus Waadt?

Fondue, Malakott, Saucisson

Haubtrebsorten von Genf ?

Weisse

Chardonnay, Pinot blanc , Gamare

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