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Sprache Deutsch
Stufe Andere
Erstellt / Aktualisiert 18.04.2022 / 26.04.2022
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Fastenzeit 40 Tage
 

Es wird gefastet, kein Fleisch, kein Alkohol, kein ZuckerKein Oel, in strengen Formen auch Eier und Milchprodukte

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Aschermittwoch 

Kein Fleisch, kein Alkohol, kein Zucker Heringsschmaus als Brauch daraus resultiert

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Wann isst man heringsschmaus?

Das beliebteste Fischgericht am Aschermittwoch ist wohl der Heringsschmaus: dass gerade der Hering zum typischen „Aschermittwochs-Fisch“ wurde, lässt sich wohl darauf zurückführen, dass er lange Zeit als günstiges Essen der ärmeren Bevölkerung, aber auch als Speise mit medizinischer Wirkung galt.

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Palmsonntag

Fasten

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Karfreitageitag

Kein Fleisch, kein Alkohol, kein Zucker

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Ostern

Typisch Osterlamm

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Auffahrt

Nur fliegendes Fleisch / Geflügel(Fasan, Wachteln, Tauben)

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Martinstag 11.11.

Martinsgansbraten mit Äpfeln und getrockneten Zwetschgen gefüllt Fastenzeit auf Weihnachten hin, auch 40 Tage bis zu Weihnachten an denen Christus gefastet haben soll