Flashcards
Was ist der Energie Gundumsatzt bei Ruhe und nüchternem Magen?
100kj pro Tag und kg Körpergewicht.
Je nach Tätigkeit beträgt ein Normaler Tages Grunumsatzt 1.5-2 mal mehr wie der Grundumsatzt.
übergewicht ehröt das Risiko für ....?
Zuckerkrankheiten, Bluthochdruck, Arthrosen, Arterioskleose und Herzinfakt.
Was sind die Stationen der Verdauung?
Mund, Speiseröhre, Magen, Dündarm, Dickdarm
auch beteiligt: Leber und Bauchspeichedrüsse welche Sekrete in den Dündarm abgeben
Wie ist die Wand des verdauungssystem aufgebaut?
-äusseres bindegewebe
-Muskelschichten: Längs und Ringmuskulatur
-inneres Bindegewebe: mit Blutgefässen und Nerven
-dreischichtige Schleimschicht: Muskelschicht, Bindegewebe und Epithel
Wie wird die Nahrung durchs verdauungssystem befördert?
Durch glatte längsmuskel die unwilkürlich arbeiten
Wie lauft die verdauung von Nahrung grob ap?
Bei der Verdauung wird die Nahrung mechanisch zerkleinert und verflüssigt. Dann werden die Makromoleküle durch Enzyme in die resorbierbaren Nährstoff-Moleküle gespalten
Wie erfolgt die Spaltung der nahrung?
In mehreren Schritten durch unterschiedliche Enzyme bei unterschiedlichem PH-Wert.
Unverdaubare Nahrung (ballaststoffe) verlässt den Körper durch den Anus in Form von Kot.
Wo werden Verdauungsenzyme gebildet und wie werden diese benannt?
Die Verdauungsenzyme werden in Drüsen (Speicheldrüsen, Bauchspeicheldrüse) sowie inDrüsenzellen der Schleimhaut von Magen und Darm gebildet und zum Nahrungsbrei aus-geschieden. Meist werden inaktive Enzym-Vorstufen produziert, die erst im Verdauungs-kanal aktiviert werden. Jedes Enzym spaltet ein bestimmtes Substrat und ist nach diesembenannt (Endung -ase): Maltase spaltet Maltose. Neben den wissenschaftlichen Namensind für einige Enzyme Trivialnamen wie Pepsin oder Trypsin gebräuchlich
