Gastgewerbe
Marktwirtschaftliche Bedeutung, Wertschöpfung, Kostenstruktur im Gastgewerbe, Tourismus, Branchenverbände, Betriebsarten
Marktwirtschaftliche Bedeutung, Wertschöpfung, Kostenstruktur im Gastgewerbe, Tourismus, Branchenverbände, Betriebsarten
Kartei Details
| Karten | 27 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 31.03.2021 / 04.04.2022 |
| Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
| Weblink |
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Was versteht mann unter dem Gasgewerbe?
Gewerbsmäßige Verpflegung und Beherbergung von Gästen
Machen Sie ein Paar Beispile was zum Gasgewerbe gehört.
- Restaurants
- Hotels
- Gemenischaftsverpflegung
- Betriebsrestaurant
- Spitalrestaurant
Das Gastgewerbe wird in drei Gruppen unterteil nenne sie die und Ihre Aufgabe
- Hotellerie Beherbergungsbetrieb mit umfassendem Service ( Küche und Getränke)
- Gastronomie Verpflegungsbetrieb (inkl. Gemenischaftsgasronomie)
- Parahotel nicht hotelartige Beherbergung: Apartement, Fereienwohnungen, Campingplätze
Was bedeutet das Gastgewerbe für die Marktwirtschaft?
Turismus von Ausländer wie auch fon Schweizern traägt zur Wertschätzung der Schweiz bei. Fiel Abeitsplätze sind Inder Gastronomie sowie in der Hotelerei und ist somite einer der wichtigsten Arbeitgeber und wen die Dinstleister miteeinbezogen werde um so mehr.
Was verstehen Sie unter einer Werschöpfungskete?
Den werdegen eines Produktes vom Rhstof über die Herstellung und den damit verbundene Dienstleistungen bis zum fertigen Produkt bzw. zum Kunden.
Sagen Sie ein Par Worte zur Kostenstruktur im Gasgewerbe.
Mitarebeiter Kosten sin am höchten und die Wahrenkosten machen ein grosteilder Kosten aus am kleinste ist Betriebserfolg also der Gewinn.
Wie ist der Turismusn an der Wertschöpfung am Gastgewerbe beteiligt?
Wen Gäste Turismussdienstleitungen beanspruchen entsehen in den Gastronomiebetrieben und Zulieferen Arbeitsplätze.
Was ist ein Brachenverband?
Abeitgeber und Abeitnehmer vertreten ihre Idale und Intressen wirtschaftlich, politische und gesetzich und versuchen auf einen nenner zu kommen.
