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PTS Imst NWG ALKOHOLE und ETHANOL

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Set of flashcards Details

Flashcards 12
Students 32
Language Deutsch
Category Chemistry
Level Other
Created / Updated 19.04.2020 / 21.06.2024
Licencing Not defined    (MAD)
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https://card2brain.ch/box/20200419_pts_imst_ts_alkohole_und_ethanol
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Nur welche Art von Alkohol ist für den Menschen genießbar? Nenne den Namen und die chemische Formel:

Ethanol, C2H5OH

Nenne den Siedepunkt von Ethanol:

78 °C

Was passiert bei der Herstellung von Ethanol? (in Worten)

Traubenzucker wird von den Hefepilzen unter Luftabschluss in Ethanol und Kohlendioxyd umgewandelt

Wie heißt der Vorgang, bei welchem genießbarer Alkohol hergestellt wird?

Alkoholische Gärung