Parenterale Ernährung
Pflegetechnik ZHAW 3. HS
Pflegetechnik ZHAW 3. HS
Kartei Details
| Karten | 29 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Pflege |
| Stufe | Andere |
| Erstellt / Aktualisiert | 23.09.2019 / 02.06.2021 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20190923_parenterale_ernaehrung
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Definition Ernährung
Ernährung ist die Aufnahme von Nahrungs-stoffen, die ein Organismus zum Aufbau seines Körpers, zur Aufrechterhaltung seiner Lebensfunktionen und zum Hervorbringen bestimmter Leistungen in verschiedenen Lebenslagen benötigt. Ernährung ist eine Voraussetzung für die Lebenserhaltung jedes Lebewesens.
Enteral Definition
- Ernährung über den Verdauungstrakt
Parenteral
- Unter Umgehung des Verdauungstraktes
- Ernährung über das Blutgefässsystem
Metabolismus
Unter Stoffwechsel versteht man den Transport und die chemische Umwandlung von Stoffen in einem Organismus.
Wesentlich für den Stoffwechsel sind Enzyme, die chemische Reaktionen katalysieren.
Anabolismus
- Reaktionen zum Aufbau von chemischen Verbindungen
- im Zuge der anabolen Reaktionen werden über die Nahrung aufgenommene Fremdstoffe abgebaut und ihre Bestandteile zum Aufbau körpereigener Substanzen benutzt.
- Das Gegenteil von Anabolismus ist Katabolismus.
Katabolismus
Als Katabolismus bezeichnet man die Reaktionen des Stoffwechsels, die dem Abbau von chemischenVerbindungen dienen.
Folgen von Mangel- oder Fehlernährungen
- Immunabwehr und Stoffwechsel sind beeinträchtigt und die Organaktivität ist gestört
- Anfälliger für Infektionen und Probleme mit der Wundheilung
Grund und Ruheenergieumsatz
Der Grund-oder Ruheenergieumsat zist die Energiemenge, die ein Mensch bei völliger Ruhe für die Aufrechterhaltung der lebenswichtigen Körperfunktionen (Atmung, Herzschlag, Drüsenfunktion) pro Tag benötigt
