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Betriebsorganisation

Fragen rund um die Betriebsorganisation im Holzbau. #Zimmermann, #Zimmerin, #Holzbearbeiter, #Holzbearbeiterin

Fragen rund um die Betriebsorganisation im Holzbau. #Zimmermann, #Zimmerin, #Holzbearbeiter, #Holzbearbeiterin

Diese Lernkarten vermitteln Grundlagen der Betriebsorganisation in der Berufslehre, mit Fokus auf Arbeitsabläufe, Rapportwesen, Abfallentsorgung und Sicherheitsvorschriften. Sie erklären Begriffe wie Regierapport, Fremdleistungen und Subunternehmer sowie Pflichten und Rechte von Lernenden. Praktische Themen wie Materialkontrolle, Preisbildung und Jugendurlaub runden das Set ab, das Auszubildende in Holzbaubetrieben gezielt auf Prüfungen und Berufsalltag vorbereitet.
Cartes-fiches
19
Langue
Allemand
Auteur
Jakob Nessensohn, Oliver Wetzel, Simon Schoch
Niveau
Apprentissage
Copyright
Holzbau Schweiz
Distribution
2025
ISBN
978-3-906278-02-5
Audience visé
Lernende der Holzbaubranche
Créé / Mis à jour
03.07.2019 / 19.10.2026

Extrait

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Cartes-fiches

Welche Mindestdauer muss die vom Arbeitgeber gewährte Mittagspause betragen?

Pausen sind betrieblich vorgesehene Arbeitsunterbrechungen. Sie bezwecken die körperliche und geistige Erholung sowie die Erhaltung der Leistungsbereitschaft und der Leistungseffizienz. Sie dienen damit auch der Arbeitssicherheit.

Nach dem Arbeitsgesetz beträgt die Mindestpause ¼ Stunde, wenn mehr als 5 ½ Stunden zusammenhängend gearbeitet wird. Bei einer täglichen Arbeitszeit von 7 bis 9 Stunden ist von den Arbeitgebenden eine Pause von mindestens ½ Stunde zu gewähren. Pausen gelten als Arbeitszeit, wenn die Lernenden und Arbeitnehmenden den Arbeitsplatz nicht verlassen dürfen.

    In der Praxis gibt es neben der Mittagspause, die erwiesenermassen aus Erholungsgründen nicht weniger als 45 Minuten dauern soll, in vielen Berufen und Branchen Vormittags- und Nachmittagspausen, deren Dauer vom Betrieb bzw. im Vertrag festgelegt wird. Diese Arbeitsunterbrüche sind vor allem auch für die noch im Wachstum begriffenen Jugendlichen sinnvoll.

    Rechtliche Grundlagen

    Welches sind zulässige Gründe bei welchen der Arbeitgeber Überzeit anordnen darf?

    Arbeitsgesetz, ArG, Art.12

     

    • wegen Dringlichkeit der Arbeit oder ausserordentlichen Arbeitsandranges
    • für Inventaraufnahmen, Rechnungsabschlüsse und Liquidationsarbeiten
    • zur Vermeidung oder Beseitigung von Betriebsstörungen, soweit dem Arbeitgeber nicht andere Vorkehren zugemutet werden können

    Für Jugendliche gelten besondere Bestimmungen! Arbeitsgesetz, ArG, Art.31

       

      Wie viele Wochen Jugendurlaub pro Jahr stehen einem bei der Ausübung von J+S-Tätigkeiten (Jugend+Sport) zu?

      eine Woche, maximal fünf Arbeitstage

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