DHK QV Lernkartei
Für 2019 Region Bern
Für 2019 Region Bern
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Lernkarten
Nennen sie Gründe für den Strukturwandel
- Motorisierung
- Agglomeration
- Selbstbedienung
- Mitarbeit von Frauen
- Wachsender Wohlstand
Nennen sie folgen des Strukturwandel
- Mehr Zentrale Einkaufszentren
- Konkurrenzdruck
- Umsatzentwicklung
- City Geschäfte
Nennen sie die 3 verschiedenen Betriebsformen (handel)
- Verkaufsgeschäfte
- Versandhandel
- Wanderhandel
Im sortiment spricht man von: tief & flach / breit & schmal. Welche aussagen sind richtig?
Dienstleistungen. Was ist der unterschied zwischen beide?
Kundendienste: kein direkter zusammenhang mit den Artikeln
Serviceleistung: direkter zusammenhang mit den Artikeln
Was gibt es für Standorte?
- Stadt- & Dorfzentrum
- Einkaufszentrum
- Quartierzentrum
- Verkehrsgünstige lage mit grossem Parkplatz
- Agglomeration
- Ländliche Gebiete
Auf was kommt es drauf an beim Kundeskreis?
- Kundenzahl
- Ausstattung des Verkaufslokals
- Erreichbarkeit des Geschäfts
- Absatzmöglichkeiten
- Kaufkraft
- Mitanbieter vor Ort
Was gibt es für Verkaufsformen?
- Vollbedienung
- Vorwahl / Teilbedienung
- Selbstbedienung
Nennen sie die verschiedenen Betriebsgrössen und deren anzahl an Personal
- Mikrobetriebe: 1-2 P.
- Kleinbetriebe: weniger als 10 P.
- Mittelbetriebe: 10 bis 50 P.
- Grossbetriebe: mehr als 50 P.
Zählen sie verschiedene Betriebsformen auf. (14)
- Einkaufszentren (Shoppyland, westside, usw.)
- Fillialenprinzip
- Discountprinzip (Denner von Migros, usw.)
- Fachgeschäfte (Papeterie, Schuhfachgeschäft, usw.)
- Shop in Shop
- Factory Outlet Center (outlet funktion)
- Convenience-Store (Kiosk, Tankstellenshop, usw.)
- Warenhäuser (Globus, Manor, Loeb, usw.)
- Fachmärkte (Mediamarkt, OBI, usw.)
- Supermärkte (Migros, Coop, usw.)
- Flagshipstore (Vorzeigefilliale)
- Spezialgeschäft ( Brautkleider, usw.)
- Multibrandstore (mehrere Marken)
- Monobrandstore (Nike store, Adidas, usw.)
Die Betriebsformen werden nach gewissen Merkmalen unterschieden:
- Preislage
- Verkaufsform
- Personal
- Betriebsgrösse
- Branche
- Sortiment
- Dienstleistungen
- Einrichtungen
- Standort
- Kundenkreis
Die Verkaufsgeschäfte weisen folgende Beteiebsformen auf:
- Fachgeschäft (Papeterie, Schuhfachgeschäft, usw)
- Convenience-Store (Kiosk, Tankstellenshop, usw)
- Shop in Shop
- Factory Outlet Center (outlet funktion)
- Fachmarkt (Mediamarkt, OBI, SportXX, usw)
- Spezialgeschäft (Brautkleider, usw)
- Supermärkte (Migros, Coop, usw)
- Warenhäuser (Globus, Manor, Loeb, usw)
Was ist ein Flagshipstore?
Eine Art Vorzeigefilliale
Was gibt es für Überbrückungsfunktionen?
- Transportfunktion > Räumlich
- Lagerfunktion > Zeitlich
- Kreditfunktion > Finanziell
- Risikofunktion > Risikobezogen
Zählen Sie die Warenfunktionen auf und ihre Eigenschaften.
- Quantitativfunktion (menge) = Detaillierung (Grossen mengen einkaufen und in kleinen verteilen)
- Quanlitativfunktion (Qualität) = am Kundenkreis anpassen, Manipulationen= Abpacken, umpacken, reinigen, sortieren, und kontrollieren
Was ist das Ziel der Logistik?
Ziel ist der Optimale hin- & rückfluss von Produkten & Informationen zwischen Produzent & Verbraucher
Betriebliche Leistungserstellung:
- Beschaffungslogistik
- Lagerhaltungslogistik
Was sind die 6R der Logistik?
- Richtiger Preis
- Richtiges Produkt
- Richtige Zeit
- Richtige Menge
- Richtige Qualität
- Richtiger Ort
Der Satz der Wertschöpfungskette
Summe aller Leistungen des Handels die er ergiebt
Reienfolge der Wertschöpfungskette?
- Beschaffung
- Transport
- Lagerung
- Detaillerung
- Warenpräsentation
- Sortimentsgestaltung
- Werbung
- Beratung
- Service
- Hauslieferung
- Kundendienste
- Absatz/Kredite
Welches sind die drei klassichen Aufgaben des Detailhandels?
- Warenbeschaffung (=Einkauf)
- Warenlagerung (=Lagerung)
- Warenabsatz (=Verkauf)
Was ist eine detaillierung?
Abpacken, Abfüllen, Reinigen der Produkte
Was ist zu beachten beim erstellen des Sortiments?
- Betriebs- und Verkaufsform
- Branche
- Betriebsgrösse
- Standort
- Image
- Kundenkreis
- Mitanbieter
- Preislage des Sortiments
- Trends
- usw.
Was ist ein Zusatzsortiment?
Es sind Produkte die das Grundsortiment ergänzt oder abrundet
Wie nennt man noch das Grundsortiment?
Kernsortiment
Standardsortiment
Die Zusammensetzung des Sortiments, unterteilt nach ...., ..... und ....., heisst Sortimentsplan.
- Warengruppen (Herrenmäntel, Herrenjacken, Herrenhosen, usw.)
- Artikelgruppen (Winterhosen, Sommerhosen, Freizeithosen, usw.)
- Sorten (lange Hosen, Sporthosen, pflegeleichte Hosen, usw.)
Was sind wichtige beschaffungsfragen?
- Was und zu welchem Preis?
- Wie viel?
- Wann und wie?
- Wo?
Unterschied von Wareneinkauf und Reasortieren
Wareneinkauf = Ware die noch nicht im Sortiment ist
Reasortieren = Ware nachbestellen die schon im Sortiment ist
Erklären sie die Sortimentsdimension
Schmal bis Breit = Wie viel Branchen
Flach bis Tief = Wie viel auswahl pro Branche
Wie funktionniert das Bestellzeitpunktsystem?
Bestellt wird bei Erreichen des Meldebestand
- unregelmässiger Bestellrythmus
- Bestellzeitpunkt variabel
- Bestellmenge ist FIX
Wie funktionniert das Bestellrythmussytem?
Bestellt wird zu einem festgelegten Zeitpunkt.
- regelmässiger Bestellrhytmus
- Bestellzeitpunkt ist FIX
- Bestellmenge ist variabel
Meldebestand
Was gibt es für Bestand arten?
- Midestbestand (eiserne reserve)
- Meldebestand (Stückzahl wo man während der Lieferzeit braucht)
- Höchstbestand (Wenn die Ware gelifert ist)
Ist der Kauf Formlos (ohne vertrag) gültig?
Was sind die Kriterien der Warenbeschaffung?
- Nettopreise des Lieferanten
- Zahlungsbedingungen
- Lieferbedingungen
- Exklusivität
- Gegengeschäft
Was gibt es für Vorteike und Nachteile wenn man beim Produzent bezieht?
Vorteile:
- Preisnachlass
- Unabhängig Sortimentsgestalltung
- einmalige angebote
- Frischprodukte
Nachteile:
- Grosser aufwand für mehr marktübersicht
- beschaffungsrisiko
- mind. bezugsmenge
- aufwändiger Transport
- grosser Admin. aufwand
Was gibt es für Vorteike und Nachteile wenn man beim Grosshandel bezieht?
+ ein betsell- und zahlungsort
+ kein beschaffungsrisiko
+ kein mind. menge
- kaum einmaliges
- wenig exklusivität
- kein direkter kontakt zum hersteller
Was gibt es für Vorteike und Nachteile wenn man bei einer Einkaufsgesellschsft bezieht?
+ Günstig
+ Beratung bei Sortimentspolitik
+ Schulung der DHF
- Richtpreise
- verpflichtungen
- mitgliederbeitrag
