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Verdauungssystem Seite 74 - 80
Verdauungssystem Seite 74 - 80
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Anhand der Verlaufsrichtung des Nahrungsbreis, wird das Verdauungssystem in 3 Abschnitten eingeteilt. Welche? Was gehört dazu?
- Oberer Verdauungstrakt: Mündhöhle, Speicheldrüsen, Rachen, Speiseröhre
- Mittlerer Verdauungstrakt: Magen, Dünndarm, Bauchspeicheldrüse, Leber, Gallgengänge und -blase
- Unterer Verdauungstrakt: Dickdarm, Mastdarm, After
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Welche Aufgaben müssen im oberen Verdauungstrakt erfüllt werden?
Wie nennt man die stetige Weiterleitung des Speisebreis?
- Aufnahme der Nahrung, gut zerkleinern und mit dem Speichel durchmischen. Hier findet der erste Schritt der enzymatischen Verdauung statt.
- Perestaltische Bewegung. Wird immer Richtung After gedrückt.
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Was geschieht in der Mundhöhle?
Er wird begrenzt durch den harten und weichen Gaumen. Hier münden Speicheldrüsen, wo sich der Speichel mit der Nahrung durchmischt. Er wird mechanisch und enzymatisch zerkleinert. Hier wird zum Teil schon Glucose unter der Zunge aufgenommen.
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Welche Speicheldrüsen sind von Bedeutung bei der Produktion von ca. 1 Liter pro Tag?
Aus was besteht der Speichel?
- Ohrspeicheldrüse (glandula parotidea)
- Unterkieferspeicheldrüse (gandula submanibularis)
- Unterzungendrüse (glandula sublingualis)
Wasser, Elektrolyte, Schleimstoffen, Enzyme, antibakterielle Substanzen
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Welche Aufgabe erfüllt der Rachen?
Wie gliedert sich der Rachen?
Was besitzt der Rachen zudem noch?
- Er ist ein muskulöser Schlauch, welcher die Mundhöhle und Speiseröhre verbindet und darauf achtet, das nichts in die Luftröhre kommt.
- Nasenrachen; Mundrachen; Kehlkopfrachen
- Lymphatische Gewebeansammlungen. Beseitigt gefährliche Erreger
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Welche Aufgabe erfüllt die Speiseröhre?
Was findet in der Speiseröhre statt?
Wohin gelangt der Speisebrei von der Speiseröhre?
- Sie verbindet Rachen mit Mageneingang. Obere Teil wird willentlich gesteuert, der untere autonom vom Nervensystem.
- Der Schluckreflex. Durch die Kontraktion wird das Übertreten der Nahrung verhindert.
- Zur Magenöffnung. Übertritt der Brei die Grenze, wird die Nahrung ausgehustet.
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Aus was besteht der Magen?
Aus Muskulatur. Die Fasern der Muskel laufen nicht paralell, sodass der Magen gedehnt werden kann.
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In welche vier Abschnitte wird der Magen eingeteilt?
- Kardia: Mageneingang
- Fundus: Oberer Teil. Enthält Luft
- Korpus: Haupteil des Magens und grösster Abschnitt
- Antrum: Magenausgang und Übergang zum Zwölffingerdarm. Hier befindet sich eine Muskuläre Engstelle für den Verschluss des Magens
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Was produziert die Schleimhaut des Magens?
Für was wird es benötigt und wieviel wird produziert?
Den Magensaft, stark sauer, säurehaltig
Für die Spaltung der Eiweisse und Nahrung. Tötet Mikroben ab.
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Wie sieht die Verdauungszeit bei KH, Fette, Eiweiss aus?
KH,→ Eiweiss → Fett
Unverdauliche Bestandteile liegen bis zu 6h im Magen. Der Magen wird Portionsweisse entleert.
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Wie lang ist der Dünndarm?
Aus welchen drei Abschnitten besteht er?
- 5 Meter
- Zwölffingerdarm (Duodendum). Leerdarm (Jejunum), Krummdarm (Iluem)
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Wo beginnt der Zwölffingerdarm und wo endet er?
Was mündet in den Zwölffingerdarm?
- Beginnt im Pylorus des Magens (Ausgang) und endet im Leerdarm.
- Die Einführungsgänge der Gallenwege und die Bauchspeicheldrüse.
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Wo liegt der Leerdarm?
Wo liegt der Krummdarm?
- Er ist der erste Abschnitt nach dem Zwölffingerdarm und ist frei von der Bauchhöle am Mesenterium aufgehängt.
- Dies ist der letzte Abschnitt zum Übergang zum Blinddarm. Der Übergang wird durch eine Klappe verschlossen.
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Wie wird die Bauchspeicheldrüse unterteilt?
Welche Funktion erfüllt sie?
Endokrine Teil (Langerhansinseln): Ist nicht im Darmsystem verbunden, zuständig für Hormonproduktion ins Blut (Glucagon, Insulin)
Exokrine Teil: Einspeisung von Enzymen (Pankreasaft) ins Verdauungssystem. 2l täglich, basisch, erhöht den PH-Wert im Zwölffingerdarm. Es erleichtert die Verarbeitung der Nahrung im Dünndarm.
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Welche Enzyme sind für welche Spaltung zuständig?
Enzym Wirkung/Spaltung
Proteasen Proteinspaltung
Glykosidasen Glykogen, Stärke
Lipasen Fett
Nukleasen Abspaltung von Nukleotiden aus DNS, RNS
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Wo liegt die Leber?
Was macht sie in erster Linie?
Was produziert die Leber?
- Im rechten Oberbauch
- Sie ist für die Verstoffwechselung der Nährstoffe im Pforaderblut zuständig. Diese wird durch die Darmschleimhaut aufgenommen und im Blut durch die Pfortader transportiert und dort verarbeitet und/oder gespeichert (Fett, Eiweisse, KH)
- Gallensaft
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Welche weitere Aufgaben erfüllt die Leber?
- Produktion von Bluteiweissen
- Gerinnungsfaktoren und Hormonvorstufen
- Abbau vom Blutfarbstoff Hämoglobin und verschieden toxinen und Medikamente
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Wie sieht die Blutversorgung der Leber aus?
Sie hat eine Doppelte Blutversorgung, sehr speziell.
Sie erhält sauerstoffarmes Blut und nährstoffreiches Blut sowie
sauerstoffreiches Blut und nährstoffarmes Blut
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Wieviele L Galle werden täglich produziert, wohin wird die Galle transportiert?
ca, 0.5 - 1.0 L Galle. Die Galle gelangt zum linken und rechten Lebergang und enden im gemeinsamen Lebergang.
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Die Leber produziert ständig Galle. Wann wird sie aber nur benötigt?
Nur bei fettreicher Nahrung, daher bedient sie sich einem Speichersystem. Wenn keine Galle benötigt wird, sind die Ausgänge verschlossen. Die Galle wird in der Gallenblase gespeichert.
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In welche drei Teile wird der Dickdarm eingeteilt?
Ileozökalklappe, wo der Nahrungsbrei den Dünndarm verlässt und in den Blinddarm übertritt. Auf den Blinddarm folgt der Grimmdarm (Colon)
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Welche Hauptaufgabe erfüllt der Dickdarm?
Den Stuhl einzudicken (Wasser entziehen) und diverse Gärungs- und Fäulnissvorgänge zu ermöglichen, wovon eine vielzahl von Bakterien nötig ist.
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Wo befindet sich der Mastdarm?
Welche Aufgabe erfüllt er?
Folgt dem Dickdarm und endet am After
Auf der Schleimhautoberfläche des Mastdarms sind schleimproduzierende Zellen welche den Stuhl einschleimen um auf die Ausscheidung vorzubereiten.
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Als was fungiert der After?
Als Verschluss des Darmes, wenn der Stuhl zurückgehalten werden soll.
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Welche drei Mechanismen besitzt der After?
- Innerer Schliessmuskel: Glatte Muskulatur, wird nicht willkürlich gesteuert.
- Äusserer Schliessmuskel: Quergestreifte Muskulatur, wird willkürlich gesteuert.
- Venengeflecht: Das Venengeflecht kann sich mit Blut füllen und den Austritt des Stuhls verhindern
