Reinigung Fachfrau Hauswirtschaft
Lernziele und Antworten des Faches Reinigung
Lernziele und Antworten des Faches Reinigung
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Cartes-fiches
4 Hauptaufgaben der Reinigung
Sauberkeit/Hygiene
Werterhaltung
Objekt
Oberflächenerhaltung
Nenne die 3 Verschmutzungsarten
Lose Verschmutzungen
Haftende Verschmutzungen
Oberflächen verändernde Verschmutzung
4 Reinigungsfaktoren de Sinnerschen Kreises
Mechanik
Chemie
Zeit
Themperatur
4 Reinigungsarten der Nutzungsphase nennen
Sichtreinigung
Unterhaltsreinigung
Zwischenreinigung
Grundreinigung
4 Methoden zum entfernen von losem Schmutz
Kehren
Staubwischen
Trockensaugen
Abstauben
6 Methoden zum entfernen von haftenden Verschmutzungen
Nasswischen
Polieren
Sprayreinigen
Sprühextrahieren
Nassscheuern
Nasssaugen
3 Rohstoffe für Keramische Erzeugnisse
Tonsubstanz
Quarz
Feldspalt
4 Anforderungen an Geschier im Grossbetrieb
Nachkaufgarantie
Spühlmaschinenfest
Stapelbar
Robust
Keramische Erzeugnisse aufgrund der Scherbenbeschafenheit in 2 Gruppen einteilen
Dichte Scherben:
Grob/Steinzeug
Feinsteinzeug
Sanitärporzellan
Hartporzellan
Poröse Scherben:
Töpferware
Steingut
Für jede Untergruppe der dichten und porösen Scherben 2 Verwendungsmöglichkeiten
Steinzeug: Mostkrüge, Bierhumpen
Feinsteinzeug: Auflaufformen, Fliesen
Sanitärporzellan: Geschir, Sanitärartikel
Hartporzellan: Tafelgeschir, Ziergegenstände
Töpferware: Blumentöpfe, Vasen
Steingut: Geschirr, Wandfliesen
4 Eigenschaften von Massivholz
Quillt und schwindet
Teuer
Langlebig
Empfindlich auf Nässe
4 Oberflächenbehandlungen beschreiben
Gewachst/geölt
Lackiert/versiegelt
Gestrichen mit Kunstharzfarbe
Beschichtet mit Kunstharzplatten
4 Rohstoffe von Glas
Quarzsand, Kalk, Soda, Pottasche
4 allgemeine Eigenschaften von Glas
Geruchs- und geschmacksneutral
Lichtdurchlässig
Zerbrechlich
Empfindlich auf grosse themperaturunterschiede
4 Anforderungen an Gläser im Grossbetrieb
Nachkaufgarantie
Stapelbar
Geeicht
Gut händelbar
Metalle in 3 Hauptgruppen unterteilen und je 2 Vertreter zuordnen
Leichtmetalle: Aluminium, Magnesium
Schwermetalle: Eisen, Blei
Edelmetalle: Gold, Silber
Die Begriffe Legierung und Überzug beschreiben
Legierung: wenn 2 Metalle in flüssigem Zusand gemischt werden
Überzüge: Metallkern wird mit anderem Material überzogen
4 Anforderungen an Besteck im Grossbetrieb
Nachkaufgarantie
Gut händelbar
Spühlmaschinenfest
Passend
4 allgemeine Eigenschaften von Kunststoff
Preiswert
Leicht
Rostfrei
Verrotungsfest
4 Gruppen der Kunstoffe
Thermoplaste
Duroplaste
Elastomere
Umgewandelte Naturstoffe
Jeder der 4 Kunststoffgruppen 4 Gebrauchsgegenstände zuordnen
Thermoplaste: Verpackungsmaterial, Haushaltgeräte, Bodenbeläge, Kabel
Elastomere: Schwämme, Polstermaterial, Textilien, Matratzen
Duroplaste: Bügeleisen, Pfannengriffe, Tischplatten, Möbel
Umgewandelte Naturstoffe: Kunstseide, Bodenbeläge, Dichtungen, Matratzen
3 Punkte zur Reinigung von Kunststoff
Mit ph neutralem Reinigungsmittel reinigen
Keine Scheuermittel oder kratzende Reinigungsgeräte verwenden
Kunststoffgeschier ist nur bedingt spühlmaschinenfest
1 Kunststoff der wiederverwendet werden kann
PET
