Biologie Prüfung

Ein Organ ist ein Teil eines Organismus mit bestimmten Funktionen. Es besteht aus verschiedenen Geweben, die sinnvoll zusammenarbeiten. 

Organismus weitgehend selbstständig lebensfähig. 

Einzeller bestehen aus einer Zelle

Vielzeller besitzen verschiedene Organe

ist ein Verband von gleichartigen Zellen, die zusammenarbeiten

selbstständig lebensfähig, besteht aus Plasma udn Organellen

sind Zellbestandteile mit bestimmten Aufgaben. Erbringen ihre Leistungen in der Zelle und sind nicht selbstständig lebensfähig

Zellen + Organellen bestehen aus winzigen Teilchen; meist Moleküle

=Ist Einfachzucker

Sie bestehen aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff. Kohlenhydrate dienen den Lebewesene als Betriebs-, Reserve- und Baustoffe. Ihre Oxidation liefert die für das Leben nötige Energie.

• Das wichtigste Monosaccharide ist die Glukose, also Traubenzucker. 
• Formel= C₆H₁₂O₆ 
• Sie dient als Energieträger und ist ein Ausgangsstoff für die Herstellung vieler organischen Stoffe.
• Entsteht durch Fotosynthese= Kohlenstoffdioxid + Wasser + Lichtenergie führt zu Traubenzucker + Sauerstoff 
• es ist wasserlöslich

• ist Rohrzucker
• wird aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen
• Dessen Moleküle bestehen aus einem Molekül Glucose + einem Molekül Fructose 

• ist Stärke und Cellulose
• sind aus Glukose aufgebaut
• ihre Makromoleküle unterscheiden sich in Grösse und Form
• Cellulose dient den Pflanzenzellen als Baumaterial für die Zellwand 
• Stärke dient als Reservestoff.

• sind Aminosäuren
• sind Makromoleküle, die aus Aminosäure-Molekülen bestehen

• Unter Primärstruktur versteht man, die Reihenfolge der Aminosäuren, also die Sequenz. 
• Jedes Protein- Molekül hat unter den natürlichen Bedingungen eine bestimmte Gestalt (räumliche Struktur). Dabei unterscheidet man zwischen Sekundärstruktur und Tertiärstruktur. Tertiärstruktur ist die Gestalt des ganzen Proteinfadens. Die Sekundärstruktur ist die regelmässige Faltung oder Spiralisierung gewisser Bereiche des Fadens. Die Form eines Proteins ist entscheidend für seine Funktion. Viele Lebensvorgänge beruhen darauf, dass sich Teile von Protein-Molekülen in bestimmter Weise bewegen. 

sind Proteine, die chemische Reaktionen in der Zelle katalysieren.

• In allen bisher bekannten Zellen gibt es Transmembranproteine (Proteine, die in der Plasmamembran eingebettet sind), die Substanzen in die Zelle und aus der Zelle transportieren. Ein anderes Beispiel ist Hämoglobin, das Protein, das im Blut vorkommt und Sauerstoff transportiert.

• Das Cytoskelett der Zelle besteht aus Proteinen. Außerdem gibt es Stützproteine in Knochen, Haar und Nägeln.

• Proteine bestehen aus Aminosäuren, die durch chemische Bindungen miteinander verknüpft sind und so lange Ketten bilden. Diese chemischen Bindungen nennt man auch Peptidbindungen
• Es gibt insgesamt 20 verschiedene Aminosäuren, die sich jeweils in ihrem Rest unterscheiden.
• Damit besitzt jedes Protein eine spezifische Abfolge der unterschiedlichen Aminosäuren.

• Betrachtet man nur die Aminosäuresequenz, ist dies die Primärstruktur. Sie zeigt lediglich in welcher Reihenfolge die Aminosäuren angeordnet sind
• Chemische Wechselwirkungen (Wasserstoffbrückenbindungen) zwischen den Aminosäuren geben die Möglichkeit auf dreidimensionale Strukturen, die Sekundärstrukturen.
• Betrachtet man einen bestimmten Teil des Proteins und die darin vorkommenden Strukturen, so bezeichnet man die Gesamtheit von Sekundärstrukturen und ungeordneten Bereichen als Tertiärstruktur

• Die bekannteste Gruppe der Lipide sind die Fette, die den Lebewesen als Energiespeicher und als Isolationsmaterial dienen.  Ein Fettmolekül wird aus einem Molekül Glycerin und drei Fettsäure-Molekülen aufgebaut. Dabei werden verschiedene Fettsäuren verwendet. 

• Fette lösen sich in lipophilen organischen Lösungsmitteln wie Aceton oder Benzin, aber nicht in Wasser. In Wasser bilden Fette Tröpfchen von unterschiedlicher Grösse. Darum ist die Milch nicht durchsichtig, sondern weiss.