bioengineering
ethz
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Set of flashcards Details
Flashcards | 32 |
---|---|
Language | Deutsch |
Category | Biology |
Level | University |
Created / Updated | 18.01.2019 / 03.03.2022 |
Weblink |
https://card2brain.ch/box/20190118_bioengineering
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Gewebe
Gruppe gleichartig strukturierter und differenzierter Zellen (einschl. der sie umgebenden extrazellurären Matrix), die eine gemeinsame körperfunktion besitzen. Meist bestandteil eines organs
Mitochondrien
in der eukariotischen Zelle, dienen der Energieherstellung (ATP=Adenosintriphosphat)
Nucleolus
Zellkern ist das Organell eukariotischer Zellen, die das Erbgut (Chromatin, Chromosonen) enthält und speichert.
Base
Nach Arrhenius ein Stoff der in wässriger Lösung OH- Ionen bildet. (pH-Wert steigt)
Nach Bonstet ein Stoff der H+ ionen aufnimmt, anlagert.
Nach Lewis Elektronenpaardonator
Säure
Nach Arrhenius eine Wasserstoffverbindung welche unter Abgabe von H+ Ionen H3O+ Ionen bildet.
Nach Bonstet eine Verbindung die H+ Ionen abgibt.
Nch Lewis Elektronenpaar-Akzeptor
Lipide
bestehen aus Alkoholen und Carbonsäuren (Glycerin, meistens zwei Fettsäuren und Phosphatalkohol)
Lipid ist der sammelbegriff für fettlösliche (lipophile) Verbindungen. oft wasserunlöslich (hydrophob)
sind Bestandteil der bakteriellen Membran (semiselektive Diffusionsbarriere)
dienen auch als Speicherstoffe
Fette
biologische Lipide sind Ester des dreiwertigen Alkohols Glycerin mit verschiedenen Fettsäuren (langkettige Carbonsäure). sind oft amphiphil (besitzen einen hydrophoben und einen hydrophilen Teil)
Proteine
- bestehen aus mehr als 50 Aminosäuren welche sich unter Wasseraustrit verbunden haben
- Funktion:
- Strukturproteine
- als Katalysatoren (Enzyme)
- als Poren in der Membran
- Als Bausteile des Bewegungsapparats
- Aus Proteinen mit 4 Schwefelbrücken oder Proteinbrücken verbunden entstehen Antikörper