Biologie 1
1. Semester (Aufbau/ Struktur der Zellen)
1. Semester (Aufbau/ Struktur der Zellen)
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Lernkarten
Mittel zur Beobachtung/ Analyse
- die meisten Zellen sind zwischen 1 und 100um gross (gelber Bereich). Sie sind daher nur unter dem Mikroskop erkennbar.
- Lichtmikroskopie: Angefärbte oder ungefärbte Präparate Fluoreszenz Konfokale Mikroskopie Phasenkontrast
- Elektronenmikroskopie: Rasterelektronenmikroskopie, Transmissionselektronenmikrosk.
- Zellfraktionierung: Zellen werden zerteilt und ihre Organellen und andere Bestandteile voneinander getrennt. Organellen und Zellbestandteile können angereichert und charakterisiert werden
Unterschiede zwischen tierischer und pflanzlicher Zelle
tierische Zellen haben im Gegensatz zu Pflanzlichen Zellen:
- Lysosomen
- Centrosomen mit Centriolen
- Flagellen
pflanzliche Zellen haben im gegensatz zu tierischen:
- Chloroplasten
- Zellsaftvakuole
- Zellwand
- Plasmodesmen
Eigenschaften Zellkern
Besteht aus Zellkernhülle, Nucleolus, Chromatin
- Zellkernhülle: doppelte Membran, die Zellkern umhüllt. Von Kernporen durchbrochen
- Nucleolus: ohne Membran. ist an der Herstellung ovn Ribosomen beteiligt. Zellkern kann einen oder mehrere Nucleoli enthalten
- Chromatin: aus DNA und Proteinen bestehendes Material.
Eigenschaften Plasmamembran:
- Membran, die die ganze Zelle umhüllt.
- bildet eine selektive Barriere, die den hinreichende nDurchtritt von Sauerstoff, Nährstoffen und Abfallprodukten gewährleistet. --> Dadurch bleibt Zellvolumen gleich
- besthen aus Doppelschichten von Phospholipiden und anderen Lipiden, in die zahlreiche Proteine eingebettet sind
Eigenschaften Ribosomen
Komplexe, die die Proteinbiosynthese durchführen; frei im Cytosol oder gebunden an den Membranen des rauen ER
Mitochondirum
- Organell in dem die Zellatmung abläuft und ATP gebildet wird
- verfügen über eine glatte äussere Membran, die innere ist vielfach gefaltet; die eingefalteten Membranteile heissen Cristae
- die Innenmembran bildet zwei Kompartimente, den Membranzwischenraum und das eingeschlossene Volumen, die Matrix
- die Matrixenzyme katalysieren einige Schritte der Zellatmung
- die Cristae bieten Enzymen eine grosse Oberfläche, was der Produktivität der Zellatmung zugute kommt
Peroxisom
Organell mit verschiedenartigen Stoffwechselaufgaben; erzeugt Wasserstoffperoxid als Nebenprodukt, das dann in Wasser umgewandelt wird
Mikrovili
Ausstülpungen, die die Zelloberfläche vergrössern
Cytoskelett
verstärkt die zellgesalt, wirkt an der Zellbewegung mit; besteht aus Proteinen, darunter:
Mikrofilamente:
- auch Actinfilamente, sind dünne Stäbe, die die Zugspannung neutralisieren
Intermediärfilamente:
- in der Stärke zwischen den anderen beiden
- bilden eine umfangreiche und vielfältige Familie von Cytoskelettproteinen
Mikrotubuli:
- röhrenartige Fasern, sind die stärksten Form- udn Stützgeber des Zellkörpers
Centrosom
Region, von der aus sich die zellulären Mikrotubuli bilden, enthält ausserdem ein Paar von Centriolen
Flagellum (Zellgeissel)
- Lokomotionsorganell, das bei einigen Tierzellen vorhanden ist
- besteht aus einem Verband von Mikrotubuli in einer Ausstülpung der Plasmamembran
Endoplasmatisches Reticulum
- Netzwerk aus Membransäcken und Röhren
- Ort der Membranbiosynthese sowie anderer synthetischer und metabolischer Vorgänge
Glattes ER:
- enthält die Enzyme f¨r die Liüidbiosynthese
- bewirkt den Kohlenhydratstoffwechsel
- entgiftet Fremdstoffe
- speichert Calciumionen
Raues ER:
- bindet Ribosomen, die Glycoproteine sekretisieren
- bildet und streut Transportvesikel
- ist die Membranfabrik für die Zelle
Cytoplasma
Die meisten Stoffwechselleistungen der Zellen vollziehen sich dort.
Gesamtbereich zwischen Zellkern und Plasmamembran
Zellsaftvakuole
- dient der Einlagerung von Substanzen, dem Abbau von Abfallprodukten, der Hydrolyse von Makromolekülen
- die Vergrösserung der Vakuole ist der Hauptmechanismus des Pflanzenzellwachstums
Nahrungsvakuolen:
- bilden sich bei der Phagocytose
Kontraktile Vakuolen:
- pumpen überschüssiges Wasser aus der Zelle.
- halten die Elektrolykonzentration aufrecht
Zellsaftvakuole:
- enthalten organische Teile und Wasser
Plasmodesmen
Zellwände durchziehende Kanäle, die das Cytoplasma benachbarter Zellen miteinander verbinden
Zellwand (Funktion/ Aufbau)
Aussenschicht, die die Zelle in ihrer Form hält und vor mechanischer Beschädigung bewahrt; sie besteht aus Cellulpse, anderen Polysacchariden udn Proteinen
Aufbau und Funktion von Zell- Zell Verbindungen
Plasmodesmen pflanzlicher Zellen
• In pflanzlichen Zellen
• Kanäle, die Zellwände durchstossen
• Durch Kanäle können Wasser und niedermolekular gelöste Stoffe frei von Zelle zu Zelle diffundieren