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Cartes-fiches
A) Zählen sie drei möglichen Aggregatzustände eines Stoffes auf.
B) Erklären Sie anhand vom Stofd "Wasser" die drei mögliche Aggregatzustände und erklärung
A) Fest, Flüssig, Gaasförmig
B) Eis, Wasser, Wasserdampf
Es gibt Kriterien für die Handhabung eines Gutes. Zählen Sie 4 Kriterien auf?
- Abmessung, Volumen
- Dichte (Spezifisches Gewicht)
- Aggregatszustand (gasförmig,flüssig,fest,)
- Verderblichkeit
- Zerbrechlichkeit
- Stapelbarkeit
- Wert (diebstahlsichere Lagerung)
Zählen Sie 3 mögliche Aggregatzustände eines Stoffes auf.
Fest
Flüssig
Gasförmig
Erklären Sie den Begriff "technische Alterung".
Es gibt auch Güter, die trotz eines einwandfreien Zustandes entsorgt werden, weil sie niemand mehr haben will. Vor allem in Bereichen mit einer rasanten technischen Entwicklung kann es passieren, dass ein Produkt zu einem Ladenüter wird, weil es technisch überhohlt ist. Ein modernes Beispiel dafür sind PC oder Smartphones.
Was ist Gefrierbrand?
Als Gefrierbrand bezeichnet man das Auftreten ausgetrockneter Randschichten bei tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Hygroskopisch reagierende Produkte haben welche speziellen Eigenschaften?
Hygroskopisch reagierende Produkte nehmen Feuchtigkeit aus der Luft auf.
Kochsalz - Papier - Mehl - Zucker - Zement
Welche Verarbeitungsstufen von Waren kennen Sie?
- Rohstoff
- Halbfabrikat
- Fertigprodukt
Nennen Sie 4 Beispiele von Rohstoffen.
- ohöl
- Baumstämme
- Eisenerz
- Getreide / Korn
- Milch
Wozu braucht eine Firma Halbfabrikate?
- Die Firma kann mit Halbfabrikaten handeln.
- Die Firma kann aus Halbfabrikaten Fertigprodukte herstellen.
Welche Fracht- und Transportdokumente gibt es?
- Transportschein
- Wagenetikette
- Lieferschein
Wie nennt man denjenigen, der eine Fracht befördert?
Frachtührer.
Nennen Sie den Fachbegriff für eine Einheit (Palette, Paket), die transportiert wird.
Transporteinheit
Sie stellen eine Differenz in der Anzahl der gelieferten Artikel in Anwesenheit des Lastwagenführers fest. Was tun Sie?
- Vorbehalt und Korrekturen auf Lieferscheinen nach den betrieblichen Richtlinien durchführen (Foto, Schadenformular usw).
- Wichtig ist die schriftliche Form
- Korrektur und Vermerk der Menge und der Beanstandung auf dem Lieferschein.
- Im Falle schwerwiegender Beanstandung ist die sofortige Benachrichtigung des Lieferanten wichtig!
- Die Gegenzeichnung des Überbringers tägt zu einer eindeutigen Sachlage bei.
Wann bringen Sie auf einem Lieferschein bei der Empfangsbestätigungn einen Vorbehalt an?
- Wenn bei der Warenannahme nicht die ganze Lieferung kontrolliert werden kann.
- Wenn z.B. die Verpackung beschädigt ist.
- Wenn die Ladung auf dem LKW verschoben oder umgekippt ist.
Was muss ein Vorbehalt bei der Annahme einer Ware immer enthalten?
Eine Begründung!
Was und warum wird "unter Vorbehalt angenommen."
Was kann der Frachtführer mit dem Transportschein einfordern ?
Den Frachtlohn beim Auftraggeber
Welches Warenbegleitdokument muss 10 Jahre aufbewahrt werden?
Der Lieferschein.
