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Approvisionnements et partenariats stratégiques

Ce cours est une introduction aux principes et aux connaissances fondamentales de la gestion stratégique des approvisionnements et de son rôle dans la chaîne logistique (supply chain). Le cours montre la relation qui existe entre la stratégie corporative de l’entreprise et la stratégie des approvisionnements et vise également à expliquer comment une gestion efficace se doit de considérer le positionnement de l’entreprise dans le contexte plus large de sa chaîne (ou ses chaînes) d’approvisionneme

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Sprache Français
Stufe Universität
Erstellt / Aktualisiert 22.02.2018 / 27.02.2018
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1 - Situation à la fin des années 80

  • 60% des revenus sont dépensés en achats
  • Adoption des pratiques japonaises : Kanban, JIT, Kaizen
  • Systèmes électroniques pour favoriser l'approvisionnement (MRP-EDI)
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1 - Transition vers Supply Chain - Besoin de deux types de ressources dans l'organisation

  • Gestion des activités opérationnelles et tactiques (material coordinator)
  • Développement de produits, sélection des fournisseurs, développement de partenariats (supply manager)
    • Focalisation sur les activités à valeurs ajoutées
    • Adoption d'un approche stratégique plutôt que tactique
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1 - Achat VS Approvisionnement

La fonction achats consiste à prospecter les marchés, négocier et sélectionner les produits ou services répondant aux besoins internes ou externes de l'entreprise.

La fonction approvisionnement consiste à alimenter les sites de production industriels, elle couvre les opérations suivantes :

  • Calculs des quantités à commander et dates de livraisons
  • Passage des commandes
  • Suivi des livraison
  • Gestion des stocks
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1 - La chaîne d'approvisionnement (def)

La chaîne d'approvisionnement consiste en toutes les parties impliquées directement ou indirectement dans la satisfaction de la demande d'un client. Dans chaque entreprise, la chaîne d'approvisionnement inclu toutes les fonctions qui sont impliquées dans la réception et la satisfaction des requêtes du client.

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1 - Chaîne d'approvisionnement - Flux physiques (6)

  • Manutention
  • Livraison - Distribution
  • Emballage
  • Transport
  • Réception
  • Gestion des stocks
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1 - Chaîne d'approvisionnement - Flux d'informations (5)

  • Prévision
  • Relance
  • Préparation des transports
  • Planification de la production
  • Programmation de l'approvisionnement
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1 - Chaîne d'approvisionnement - Flux administratifs (4)

  • Traitement des commades
  • Contrôle du calendrier des livraisons
  • Contrôle des commandes
  • Contrôle des paiements
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1 - Quatre points de vue Gestion achats / Gestion de la chaîne d'approvisionnement

  • Traditionaliste
    • Achats englobe Approvisionnements
  • Unioniste
    • Approvisionnement englobe Achats
  • Réétiquetage
    • Pas d'achat, que Approvisionnements
  • Intersectionniste
    • Achats et Approvisionnements