Lebensmittellehre
Studium
Studium
Fichier Détails
| Cartes-fiches | 83 |
|---|---|
| Langue | Deutsch |
| Catégorie | Alimentation |
| Niveau | Université |
| Crée / Actualisé | 20.12.2017 / 04.04.2018 |
| Lien de web |
https://card2brain.ch/box/20171220_lebensmittellehre
|
| Intégrer |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/20171220_lebensmittellehre/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Créer ou copier des fichiers d'apprentissage
Avec un upgrade tu peux créer ou copier des fichiers d'apprentissage sans limite et utiliser de nombreuses fonctions supplémentaires.
Connecte-toi pour voir toutes les cartes.
Vollmilch
68 kcal, 4g Fett, 2.4g ges. FS, 4.7g KH, 3.3g EW, 122g Calcium
teilentrahmte Milch
57 kcal, 2.8g Fett, 1.7g ges. FS, 4.7g KH, 3.2g EW, 123mg Calcium
Magermilch
33 kcal, 0.1g Fett, <0.1g ges. FS, 4.7g KH, 3.4g EW, 126 mg Calcium
Milchgetränke
ca. 75 kcal/dl (55-95), light: 40 kcal (35-55)
Joghurt (pro 100g)
Aroma: 170 kcal, 6g EW, 3g F, 25g KH, 120mg Calcium, Light: 100 kcal weniger pro Becher, halb so viele KH, 0g Fett, 9g Protein, Nature: 66 kcal, 4g EW, 3.6g F, 4.5g KH, 140mg Calciu.
Quark pro 100g
EW: Rahm 7g, Halbfett 9.6, Mager 10.8
Fettgehalt Rahm pro 100g
Doppelrahm 45g, Vollrahm 35g, Halbrahm 25g, Kaffeerahm 15g, Rama 15/7g, Qimiq 15g
Käseeinteilung nach Fettgehalt
Mager <15%, Viertelfett 15-24.9%, Halbfett 25-34.9%, Dreiviertelfett 35-44.9%, Vollfett 45-54.9%, Rahmkäse 55-64.9%, Doppelrahm: 65%
Greyerzer, vollfett
100g
399 kcal, 27g EW, 32g Fett, 900mg Calcium
Emmentaler, vollfett
100g
411 kcal, 29g EW, 32.6g F, 1030 mg Calcium
Camembert, halbfett
100g
178 kcal, 22g EW, 10g Fett, 530 mg Calcium
Hüttenkäse
100g
101 kcal, 12.7g EW, 2.4g KH, 4.5g F, 69mg Kalzium
Mozzarella
100g
253 kcal, 18.7g EW, 0.7g KH, 19.5 Fett, 340mg Calcium
Öle mit Omega-3-FS
Rapsöl (10%), Leinöl (60%), Walnussöl (10%), Sojaöl (10%)
Blütengemüse
Artischocken, Blumenkohl, Broccoli
calciumreiche Mineralwasser
Adelbodner (580), Adello (530), Eptinger (510), Contrex (470), Valser, Aproz
calciumarme Mineralwasser
Zumacher (15), Valser Silence (51), Arkina (73), Evian(80), Knutwiler, Vittel
durchschnittlicher Anteil an Zucker in Süssgetränken pro dl
7-10g
Redbull
45 kcal, 11g Z
Coca Cola
42 kcal, 10.6g Z
Rivella Rot
37 kcal, 9g Z
Sprite/Fanta
37 kcal, 9g Z
Eistee Lemon
25-30 kcal, 6-7g Z
Henniez Passion-Kiwi
13 kcal, 3.1 g Z
Flauder
8 kcal, 2g Z
light Getränke
0-10 kcal, 0-2.5g Z
Orangensaft
40-50 kcal, 9-11g Z
Sirup verdünnt 1:5
44 kcal, 11g Z
Danone
Volvic, Evian, Badoit
Nestle
San Pellegrino, Henniez, Nespresso
-
- 1 / 83
-
