Beschaffung und Logistik
Detailhandelsspezialist
Detailhandelsspezialist
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Lernkarten
Kriterien der Sortimentsgestaltung?
mit welchen Kriterien wird das Sortiment bei internen Analysen überprüft?
Der Sortimentsaufbau richtet sich nach:
Welche Angaben enthält ein einfacher Sortimentsplan?
- Waren/bedarfsgruppen
- Artikelgruppen
- Artikel
- Sorten
Welche Funktionen haben Sie im Detailhandel als Bindeglied zu erfüllen?
- Raum und Transportfunktion
- Lager und Zeitfunktion
- Quantitätsfunktion
- Qualitätsfunktion
Nennen Sie die Sortimentsarten?
- Zum Grundsortiment (Basissortiment)
- Testsortimente (Aktualitätensortiment)
- Preiskampfsortimente (Aktionspreissortiment)
- Profilierungs- oder Spezialtsortimente (Exklusivitäten oder Raritäten)
In welchen drei Bereiche, kann die Logistik Vorteile verschaffen?
- Wettbewerbsvorteile (Geschwindigkeit)
- Wirtschaftlichkeit (Preisleistung, keine Leerfahrten)
- Schutz und Umwelt ( Recycling, Entlöhnung, Nachhaltig)
Bei der Spezialisierung wird ein Sortimentsplan ausgebaut in der
Welche aussagen passen zu einem Preiskampfsortiment?
Das Preisdreieck
- Konkurrenzpreise
- Interne Kosten
- Kundennutzen
mehrstufiger Sortimentsplan
- Warenbereich
- Warengruppe
- Sektor/Abteilung
- Artikelgruppe
- Artikeluntergruppe
- Artikel
- Sorte
- Modell (Grössen, Farbe, Marke, Preis, Typ)
ABC Analyse
A= mengenmässig gering (10%), wertmässig (70%) am Umsatz beteiligt
B= mittleren Mengen (20%) und Wertanteil (20%)
C= hohen mengenmässigen Anteil (70%) und einen geringen Wertanteil (10%)
Lagerumschlag
Umsatz : durchschnittlicher Lagerbestand
Servicegrad
Anzahl verfügbarer Artikel : Anzahl Sortimentsartikel geplant x 100
Abschriftenquote
Summe der Abschriften : Umsatz x 100
Schema Brandbekämpfung
1. Alarmieren
2. Personen retten
3. Türen schliessen
4. Brand bekämpfen
Wo fallen Retouren an den Verkaufstellen?
- an den Kassen (Verpackung, Karton, defekte Ware)
- beim Ausgang
- an den Recyclingstellen
durchschnittlicher Lagerbestand Formel
Anfangsbestand + 12 Monatsbestände / 13
Was ist unter der Bezeichnung vertikale Kette zu verstehen?
Welches sind Zielsetzungen für den Einkauf?
Inhalt ECR Strategie (EP)
Optimierung der Werbung und Verkaufsförderungsaktionen
Lagerungsarten (Einteilung) werden in der Logistik verwendet?
- liegende Lagerung
- hängende Lagerung
- stehende Lagerung
Punkte der Unfallverhütung
1. Informieren
2. Instruiren
3. Kontrollieren
4. Korrigieren
Prozessschritte der Verkaufsstellenlogistik
1. Warenbeschaffung
2. Warenanlieferung
3. Waren Ein und Ausgang
4.Warenlagerung
5.Verkaufsvorbereitung
6. Verkauf
7. rückführende Logisitk
einfacher Sortimentsplan
- Waren oder Bedarfsgruppe.
- Artikelgroppen
- Artikel
- Sorten
Kalkulation Verkaufspreis
Bruttoankaufspreis
- Rabatte
= Rechnungsbetrag
- Lieferantenskonto
= Nettoankaufspreis
+ Bezugskosten
= Einstandspreis
+ Gemeinkosten
= Selbstkosten
+ Reingewinn
= Nettoerlös
+ Skonto an Kunden
= Bruttoverkaufspreis 1
+ Rabatt an Kunden
= Bruttoverkaufspreis 2
Welche Elemente prägen die Beschaffungsstrategien?
Welches sind Sonderformen der Beschaffungswege?
Welches sind die wichtigsten Kennzahlen für die Beschaffung aus der vergangenen Saison?
Welche Punkte werden in der quantitativen Sortimentsanalyse analiysiert?
Welche Punkte werden in der qualitativen Sortimentsanalyse analysiert?
Was verstehn sie unter Absatzlogistik?
Die Feinverteilung von Handelswaren
Was verstehen sie unter Beschaffungslogistik?
Beschaffung von Rohmaterial zur Produktion
In welche vier Bereiche (Logistikbereiche) kann die Logistik eingeteilt werden?
- Beschaffung
- Transport
- Lagerung
- Verteilung
Wie kann die Instore Logistik auch genannt werden?
Die Verkaufsstellenlogistik
Was verstehen sie unter dem Begriff Flow Chart?
Eine grafische Darstellung eines Prozesses
Welche Elemente prägen die Beschaffungsstrategie?
- Vision
- Kunde
- Geschäftsform
Nennen sie die drei Flüsse der Logistik?
- Informationsfluss
- Warenfluss
- Geldfluss
Eckpfeiler der Sortimentsgestaltung
- Sortimentsplanung
- Kennzahlen für die Warenbeschaffung
- Zur Verfügung stehende Geldmittel
Bestellzeitpunktsystem
wird unregelmässig immer dann nachbestellt, der der Lagerbestand den Meldebestand erreicht hat.
