Gallenblase

Weshalb emulgiert die Galle das Speisefett?

Wie nennt man den gemeinsamen Ausgang der Gallenblase und der Pankreas?

Die Galle speichert den Gallensaft der in der Leber produziert wird. Dieser besteht aus etwa 82% Wasser und ca. 12% Gallensalzen (Kalium,Natrium) und aus Natriumbicarbonat (Natron) ,Cholesterin, Billirurubin und Lecithin.

Weshalb ist es wichtig dass Natriumbicarbonat ein Bestandteil der Gallensäure ist?

Bei eine Missverhältnis von den Bestandteilen des Gallensaftes können Gallensteine entstehen (Cholesterinsteine, Bilirubinsteine) und diese weisen dann auf die Ursachen hin. Was denken sie welche Krankheiten/ Ursachen können zu Gallensteinen führen?

Was ist der Enterohepatische Kreislauf

Ein weiterer wichtiger Stoff, welcher mit dem enterohepatischen Kreislauf zur Leber geführt und dort zwischengespeichert wird ist das Vitamin B12. Weshalb überlebt das Coenzym den Verdauungstrakt bis in den Dünndarm?

Welche Aufgabe hat das Vitamin B 12 im Menschlichen Organismus.

Welche Folge kann auftreten, wenn die Vater-Papille durch einen Gallenstein verstopft wird?

Ernährungstherapie bei Gallensteinen

Bei einer Entzündung im Verdauungstrakt wird immer mit demselben Szenario gestartet. Welcher este Schritt wird als Ernährungstherapie kommen?

Kreieren sie ein Abendessen für  die zweite Stufe der Aufbaukost bei Gallenblasenentzündung

Bei Gallensteinen und Gallenblasenentzündungen sollte die Fettzufuhr nicht über den empfohlenen 30 % der Gesamtenergie liegen. Weshalb sollte Übergewicht bei Tendenz zu Gallensteinbildung gemiden werden?

Personen mit Veranlagung zu Gallensteinen sollten bei Übergewicht das Körpergewicht nicht mit extremen Fastenkuren reduzieren. Denn solche Radikaldiäten können Gallensteine fördern. Welhalb führen solche Crash-Diäten abermals zu Gallensteinen?

Fachbegriff Gelbsucht