BPL TK
1. Teil Beschaffung, Logistik
1. Teil Beschaffung, Logistik
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Lernkarten
Was verstehen Sie unter dem Begriff Logistik?
Logistik ist ein Flusskonzept des Materialfluss und Informationsflüsse.
Und die 6R:
- richtiges Produkt am
- richtigen Ort in der
- richtigen Menge zur
- richtigen Zeit in der
- richtigen Qualität zu
- richtigen Kosten
- und zum richtigen Kunden (7R)
Was verstehen Sie unter dem Begriff Supply Chain Management?
Bezeichnet den Aufbau und die Verwaltung integrierter Logistikketten (Material- und Informationsflüsse) über den gesamten Wertschöpfungsprozess, ausgehend von der Rohstoffgewinnung über die Veredelungsstufen bis hin zum Endverbraucher.
Wie nennt man einen Ablauf in der Logistikkette?
Prozess
Wie nennt man die Bereiche der Logistik?
Produktion, Beschaffung, Entsorgung, Steuerung, Lager und Transport
Wie nennt man das Verfahren bei dem in der Lagerhaltung die ältesten Bestände zu erst verbraucht / ausgelagert werden?
FIFO (First in First Out)
Nenne Sie die Vor- und Nachteile von Outsourcing?
Vorteile:
- Konzentrantion auf das Kerngeschäft
- bessere / höhere Quälität dank Spezialisierung
- reduktion laufender Kosten wie Personal
- höhere Kostentransparenz
Nachteile:
- höhere Kordinationsaufwand
- abhängig vom Logistikpartner
- eventuell Imageverlust
- anfallen von Umstellungskosten
Aufgabe der Beschaffung ( Ziel der Logistik) ?
Bei der Beschaffung geht es um die Planung, Durchführung und Kontrolle einer möglichst Kostengünstigen Versorgung, Lagerung und Bereitstellung von Gütern und Leistungen (Dienstleistungen) für den Produktionsprozess und die Endkunden.
tiefe Einkaufspreis, tiefe Lagerkosten, hohe Lieferqualität
Welche Ziele stehen bei der Produktionslogistik im Vodergrund? (5 Beispiele)
- Produktion auf Kunden ausrichten
- Durchlaufzeiten verringern
- Lagerbestände reduzieren
- Los grössn optimieren
- Herstellungskosten senken
Erklären Sie die ABC-Analyse in der Theorie:
Die ABC-Analyse, auch Pareto-Analyse genannt, ein Verfahren zur Priorisierung von:
Aufgaben, Problemen, Produkten und Aktivitäten.
Dies geschieht durch eine Aufteilung in 3 Klassen:
A= sehr dringlich / dringlich
B= wichtig / dringlich
C= weniger wichtig / dringlich
Welche sind die Vorteile bzw. Nachteile der ABC-Analyse?
Vorteile:
- komplexe und vielseitige Probleme können mit Hilfe von einfachen, auf die wesentliche Faktoren eingeschränkten Methoden gelöst werden.
- einfache Durchführung; Methode ist in vielen Unternehmensbereichen einsetzbar; Übersichtlichkeit der Ergebnisse, einfache Darstellung.
Nachteile:
- sehr grobe Klasseneinteilung
- vorhanden sein von festen Daten als Voraussetzung
Erklären Sie XYZ-Analyse in der Theorie:
Die XYZ-Analyse kann als Erweiterung der ABC-Analyse um eine weitere Dimension eingesetzt werden, z.B. wird die Fehlerwahrscheinlichkeit mit ABC klassifiziert, die Fehlerschwere mit XYZ.
Es werden jeweils 3 Gruppen von Gütern definiert:
- Verbrauchsverhalten / Voraussehbarkeit
X= Konstanter Bedarf / gut Voraussehbar
Y= schwankender Bedarf / mittelleicht Voraussehbar
Z= unregelmässiger Bedarf / schlecht Voraussehbar
- Beschaffungsvariante:
X= leicht beschaffbare Produkte / fertigungssynchrone Bestellung
Y= nicht so leicht zu beschafffende Produkte / Vorratsbeschaffung
Z= schwer beschaffene Produkte / Einzelbeschaffung im Bedarfsfall
Nach welchen Kriterien lassen sich ABC-Analysen durchführen?
- Monetäre Grössen: Wert, Wertschöpfung im Unternehmen, Lagerhaltungskosten, Bestellkosten, Anteil am Umsatz / Gewinn
- Produkteigenschaften: Gewicht, Grösse, Volumen, Gefahrenklasse
- logistische Grössen: Umschlaghäufigkeit, Bestand, Reichweite; Auftragsbestand, Anteil am Servicelevel.
- Unternehmensabhängige Grösse
Warum wird immer häufiger JIT ( Just in Time) als Produktionssystem angewendet?
Die Wertschöpfungskette kann schlanker gehalten werden, keine unnötigen Lagerbestände (Verschwendungen), weniger Kapitalbindung.
Was sind die Voraussetzungen für ein funktionierendes JIT?
- sehr präzise und genaue Planung, Materialverfügbarkeit muss auf den Punkt sichergestellt werden.
- grössere Abhängigkeit und Bindung zu Lieferanten
Welche Materialien wäre sinvoller zu lagern?
- BZ; CZ; und CY
- bei CZ, können wegen geringen Kapitalbindung ans Lager gelegt werden.
Was sind A-Güter?
Artikel / Materialien, die einen hohen Anteil am Gesamtwert haben, deren an der Gesamtmenge jedoch gering ist.
Was sind C-Güter?
Artikel / Materialien , die einen kleinen Gesamtwert am Gesamtwert haben, aber einen grösseren Anteil an der Gesamtmenge haben.
Für was eignet sich die ABC-Analyse im Rahmen der Bedarfsermittlung?
Um die Artikel / Materialien nach ihrem Wertanteil zu bestimmen.
Für was dient XYZ-Analyse?
Sie dient in erster Linie zur Bestimmung der Beschaffungsformen.
Wie nennt man die Graphische Auswertung der ABC-Analyse?
Die Kurve der ABC-Anylse beizeichnet man als "Lorenzkurve".
Wie nennt man die "80/20er Regel"?
Die "80/20er Regel" bezeichnet man auch als "Pareto-Prinzip"
Einteilung in A-, B- und C-Artikel => Wertgrenzen B=> ab 75-90%
Was ist das Ziel der Beschaffung?
Ziel der Beschaffung ist die Versorgung des Unternehmens mit Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen, sowie Zuliefeteilen, Waren, Dienstleistungen und Informationen zu richtigen Zeit an den richtigen Orten.
Was ist die Grundvoraussetzung für ein erfolgreiches Supply Chain Management (SCM)?
Dies ist die aufgabenorientierte Kooperation zwischen allen Lieferanten, dem Hersteller und dem Handel mit dem Ziel, Waren- und Informationsflüsse effizient zu gestalten.
Objekte der Beschaffung sind:
- Materialien (Roh-, Hilfs-, Betriebs- und Zulieferstoffe)
- Handelswaren (werden nicht / geringfügig erarbeitet)
- Ersatzteile
- Dienstleistungen
- Betriebsmittel (Maschinen, Förderbänder, Einrichtungen)
- Personal (Fach- / Hilfskräfte)
- Kapital (finanzielle Mittel)
Erkläre den Begriff Stücklisten?
Stücklisten zeigen auf, aus welchen Rohstoffen, Teilen und Baugruppen ein Erzeugnis / Produkt zusammengesetzt ist.
Welche 4 Arten von Stücklisten gibt es?
- Mengen-Stücklisten
- Struktur-Stücktlisten
- Baukasten-Stücklisten
- Varianten- / Mehrfach-Stücklisten
Was ist eine Struktur-Stückliste?
Bei einer Struktur-Stückliste ist ersichtlich welche Einheiten in welchen Produktionschritt zu verwenden sind / bentötigt werden.
Erkläre die Mengen-Stückliste?
Mengen-Stückliste / Mengenübersichts-Stückliste enthält eine Aufzählung aller im Produkt enthaltenen Baugruppen und Einzelteile.
Erkläre die Baukisten-Stückliste?
Die Baukisten-Stückliste, wird auch die Zerlegung einer Struktur-Stückliste gewonnen und zeigt den Zusammennbau einer bestimmtem Fertigungsstufe auf.
Was ist eine Varianten-Stückliste?
Die Varianten-Stückliste zeigt auf wenn gewisse Teile gleich bleiben, andere individuell sind.
Welche Q-Dokumente werden in System-, Prozess- und Produktaudits geprüft?
Systemaudit => QM-Handbuch
Prozessaudit => Verfahrensanweisungen
Produktaudit => Arbeitsanweisung
Welches Audit muss zwingend durch eine extrene, neutrale Stelle durchgeführt werden?
Welche Aussage treffen für "Just in Time" zu?
Welche Aussagen bezüglich einer Zertifizierung nach ISO 9001:2008 stimmen?
Welches ist die richtige Reihenfolge der 5-Phasen einer Auditsdurchführung?
Welche Aussage über ein Lieferantenaudit trifft zu?
(mehre Antworten möglich)
Welche Möglichkeiten stehen einem Unternehmen zur Verfügung, seinen Lieferanten zu berurteilen?
(mehrere Antworten möglich)
Die Betriebsleitung / Geschäftsleitung muss sicherstellen, dass die Qulitätsplitik...
Welche Aufgaben hat der Qualitätsbeauftragte?
Ordenen Sie bitte die Begriffe der QM-Organisation den übergeordneten Kategorien Produkt, Umwelt und Organisation zu. (nur eine Anwort ist jeweils richtig)
Qualität: