chapitre 3

nettoyage

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Kartei Details

Karten	12
Sprache	Français
Kategorie	Allgemeinbildung
Stufe	Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert	05.04.2017 / 28.05.2017
Weblink	https://card2brain.ch/box/20170405_chapitre_3
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que mesure-t-on avec le pH?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

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les produits de nettoyage et d'entretien a base d'eau, mais aussi les liquides aqueux, sont soit alcalin, soit acides, soit neutres. l'acalinité ou l'acidité d'un liquide peut etre mesurée par son pH. il indique la concentration des ions d'hydrogène. il est la mesure de la teneur en acide ou en alcalin d'une solution aqueuse .

que doit contenire un produit afin que le pH puisse etre mesuré ?

Tastatur-Befehle:

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le pH ne peut etre mesuré que pour les substance aqueuse

avec quoi une lessive peut-elle etre neutraliser ?

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avec de l'eau

qu'entend-on par la notion de degradabilité?

Tastatur-Befehle:

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il s'agit d'une notion générale qui definit "la décomposition " d'une matière dans ces élément de base. la destruction biologique par des micro organismes est importante surtout pour les stations d'épuration. la preuve de la degradabilité des detergents est fournie grace à des essais normalisés

que represente la valeur MAK ?

Tastatur-Befehle:

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il s'agit de la concentration maximal de gaz de vapeur ou de matière en suspension dans l'air sur l'emplacement de travail ne nuisant pas selon les connaissance actuelles a la santé du personnel meme lors d'une exposition prolongée et répétée. plus la valeur MAK est élevée, moin le produit est nocif .

Qu'est ce que le point d'inflammabilité?

Tastatur-Befehle:

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C'est la temperature à laquelle une substance s'enflamme au contacte d'une source de chaleur. dans un mélange air/gaz.

Nommez les quatre composants de nettoyage.

Tastatur-Befehle:

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Substance active

SUbstance d'entretien

Substance désinfectantes

Substance complémentaires

Quelles matières peuvent être utilisées comme substance d'entretien? ( 4 )

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CIres

Matière synthétiques

Huiles

Résidut de tensioactifs

Nommez 3 agents de desinfection. ( substance désinfectante )

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Aldéhydes

Chlore

Alcool

Quats

Quelles taches ont les tensioactifs?

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Diminuez la tension superficielle de l'eau (agent mouillant)

De médiateur entre salissure et eau

Quels sont les deux type de salissures qui sont supprimé par l'acide ?

calcaire et minéraux

Nommez deux acides organique et inorganique.

acide formique et citrique

acide phosphorique et sulfamique

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