1 Werkstoffe Holz Holzgewinnung 2.1.1

Holzgewinnung, Verwendung, Abholzung, Treibhausgase

Holzgewinnung, Verwendung, Abholzung, Treibhausgase


S. K.
Diese Lernkarten bieten eine Einführung in die Holzgewinnung und -verarbeitung für Berufslehrlinge im Handwerk. Sie behandeln Themen wie Holzarten, Zertifizierungen wie FSC, nachhaltige Forstwirtschaft und die Auswirkungen von illegalen Holzeinschlägen. Besonders hervorgehoben werden Holzarten wie Eiche, Robinie und Edelkastanie sowie innovative Materialien wie Thermoholz und WPC. Die Karteikarten richten sich an angehende Handwerker, die fundiertes Wissen über Holz und dessen nachhaltige Nutzung erwerben möchten.
Karten
18
Lernende
22
Sprache
Deutsch
Kategorie
Handwerk
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
06.02.2017 / 15.03.2026

Lernkarten

Schweizer Waldgesetz

seit 1.Januar 1993 in Kraft

Punkte
1 Rodungen sind grundsätzlich verboten
2 Bei Ausnahmen ist Realersatz zu leisten
3 Waldfläche nicht vermindern
4 der Bund fördert den Unterhalt von Waldreservaten
5 Kahlschlag ist verboten
6 Fällen von Bäumen braucht eine Bewilligung
7 Wald ist der Allgemeinheit zugänglich

Waldbestand in der Schweiz hat seit 1995 zugenommen und beträgt ca. 1.28 Mio ha (31% der Fläche CH)

Holzarten in der Schweiz

70% Nadelbäume
30% Laubbäume

Buche, Tanne und Fichte machen 80% aus

Holzwerwendung

Schweiz
Anbaufläche 1255 ha

Verwendung absteigen nach 1000 m3
Mittelland 1814
Voralpen 1241
Jura 1142
Alpen 820
Alpensüdseite 112
Gesamtverbrauch 5129

Zertifizierung /FSC

Forest Stewardship Council

- internationale, unabhängige Organisation
- erste System zur Zertifizierung nachhaltiger Wald- und Forstwirtschaft

Voraussetzungen (3)
-Umweltgerecht
-sozial verträglich
-wirtschaftlich tragfähig
in der Schweiz sehr unterschiedlich fortgeschritten

Zertifizierung in der CH:
-In der Nordostschweiz grosse Mehrheit
-Thurgau sogar 100 %
-im Tessin kaum
>> im Durchschnitt 62 % FSC zertifiziert

Deklarationspflicht

Bundesrat 2010
Deklarationspflicht über Holzherkunft und Holzart

50% des in der ch verkauften Holzes importiert.
Jetzt kann es durch Käufer identifiziert werden.
Bisher nur bei FSC Holzprodukten möglich

Heizen mit Holz

32% des verwendeten Holzes in ch zum Heizen

Ist CO2 neutral, da bei nachhaltig angebautem Holz das frei werdenen CO2 während des Wachstums durch den Baum aufgenommen wurde.

= klimaneutral heizen

Verlust von Waldfläche

Aktuell 4000 Mio ha (31% der Landfläche) sind Waldfläche

4000 m3 / s Regenwald werden zerstört (3mal Fläche ch pro Jahr).


>Lebensgrundlage für viele Tiere, Pflanzen und Menschen
>mehr CO2 in der Atmosphäre
  da weniger Bäume, kann nicht so viel CO2 gebunden werden, dadurch mehr in der Atmosphäre, == Treibhausgase
> Menge CO2  durch Entwaldung entspricht gleichem Anteil wie der Ausstoss des gesamten Verkehrs.

Illegale Fällungen
Ursachen und Folgen

Illegale Einschläge bis zu 90% vor allem in Afrika, Südamerika, Asien

Ursache
-Umnutzung zu Plantagen,
-Ausbeute von Edelhölzern
-Brandrodung
-Papierherstellung

>> Verzicht auf tropische Hölzer = Schutz des Regenwaldes und Verkleinerung des CO2 Ausstosses

>> Wichtig: auf FSC label achten, dann ist Nachhaltigkeit gewährleistet

Gerfährdete Holzarten tropischer Gebiete

Aformosia
Ebenholz, Makassar
Mahagoni
Meranti, dark red
Okumé
Ostindischer Palisander
Ramin
Rio Palisander
Sapelli
Sipo
Teak
Wenge
Zebrano

Ersatz für gefährdete Holzarten (5)

Sipo
tech.Eigenschaften, Preis
Türen, Böden, Aussenarbeiten
Aussen: Eiche, Robinie, Edelkastanie, Thermoholz, Accoya, Lärche
Innen: s.o + Buche, Esche, Ahorn

Teak
tech.Eigenschaften
Gartenmöbel, Aussenarbeiten, Böden, Bootsbau
Eiche, Robinie, Edelkastanie, Thermoholz, Accoya

Okumé
Preis, Sperrholzplatten
Sperrholzplatten
Pappel, Birke

Meranti
tech.Eigenschaften
Stege, Böden, Gartenmöbel, Türen
Eiche, Robinie, Edelkastanie, Thermoholz, Accoya

Wenge
Aussehen, techn Eigenschaften,
Möbel
Räuchereiche, Thermoholz, Mooreiche

Accoya und Thermoholz

Accoya :
-keine Holzart
-Markenname für Föhre, die mit Essigsäureanhydrid behandelt wurde
-Veränderung der Zellstruktur, so dass kein Pilzbefall mehr möglich.
>> Radiata-Kiefer

Thermoholz
-Wärmebahndeltes Holz
-weniger anfällig gegen Pilzbefall durch Veränderung der Zellstruktur
-Verliert 10% Dichte
>> alle Holzarten verwendbar

Eigenschaften: (5)
-
kleinere Ausgleichsfeuchte.
-Schwinden und quellen weniger.
-ungiftig und biologisch abbaubar
-Resistenzklasse 1 (DIN EN3050)
- immer nachhaltig produziert

WPC Wood Plastic Composites als Tropenholzersatz

-besteht aus Holzspänen gebunden mit einem 
  Polypropylen-Kunststoffgemisch.
-50% einheimische Hölzer

Eigenschaften (3)
1. Witterungsbeständigkeit
2. natürlicher und warmer Look
3. recyclierfähig

Nutzung gefährdeter Holzarten wegen

... sie seien sehr widerstandsfähig gegenüber Pilzbefall

Alternativen (5):
Eibe, Eiche, Edelkastanie, Lärche und Robinie

Holz-Plantagen

Meistens "Ersatz" von Urwald

Meist eine einzige Baumart (Monokultur)
- nicht die gleiche Funktion wie Primärwald
- Schutz des Bodens geht verloren
- Boden verarmt (Kohelnstoffspeichervermögen)
- Erosion
- hoher Wasserverbrauch (Wasserspiegel sinkt)
- sehr eingeschränkte Lebensbedingungen Tier- und Pflanzenwelt
- höheres Risiko Schädlingsbefall (Einsatz Pestizide)

>> keine Garantie für ökologisch produziertes Holz es sei denn FSC zertifiziert

Andere Zertifikate

meist "Umweltzertifikate" mit pauschalen Erklärungen

- ohne objektive, anerkannte Bewertungsgrundlage
- ohne nachprüfbare Kriterien oder Aussagekraft

Kreislauf Kohlenstoff /Photosynthese und Assimilation

Photosynthese    
Pflanzen können mithilfe des
- grünen Blattfarbstoffs Chlorophyll 
- Sonnenenergie

aus energiearmen Kohlendioxid (CO2)
- enegiereichen Kohlenwasserstoff (Zucker, Stärke) herstellen.

Aufnahme
-CO2 aus der Luft durch Spaltöffnungen an Blattunterseite
-Wasser durch Wurzeln aus dem Boden
Umwandlung in Zucker(moleküle)
Bei der Zuckerherstellung wird Sauerstoff (O2) frei, der durch Blatt an die Luft abgegeben wird.

Zuckermoleküle
-Zuführung dem Kambium
-Dort über Biosynthese Umsetzung zu Zellulose, Hemizellulose oder Lignin Makromoleküle

 

Holzteile /Zellen

Holz besteht aus einer Vielzahl von Zellen

Zellkern : Speichert Erbanlagen, enthält die Funktion der Zelle
Zellteilung : Eine Zelle verbleibt in der Wachstumsschicht während die andere ihrer Erbanlage/Funktion gemäss als Holzsubtanz umgewandelt wird.

Mögliche Funktionen :
Rohrsystem: Wasserhaushalt
Speicherzelle: Lagerung von Stärke
Stützzelle: Festigkeit des Baumes

Zellaufbau

Zellwand
Zellkern
Zellhohlraum
Zellinhalt
Mittelllamelle

Étudier