Schweizer Weine

Kantone und Gemeinde

Kantone und Gemeinde


S. T.
Diese Lernkarten bieten einen Überblick über die Weinregionen und Traubensorten der Schweiz, ideal für Berufslehrlinge in der Berufskunde. Sie behandeln die wichtigsten Gebiete und Gemeinden der Kantone wie Waadt, Wallis, Genf und Zürich, sowie die Haupt- und Nebentraubensorten wie Pinor Noir, Gamay und Chasselas. Besonders hervorgehoben werden Spezialitäten wie Sur-Lie-Weine aus Neuenburg und Perlan-Weine aus Genf. Die Karteikarten eignen sich für alle, die sich für die schweizerische Weinlandschaft interessieren und einen strukturierten Einblick in die verschiedenen Weinbaugebiete und Rebsorten erhalten möchten.
Cartes-fiches
22
Utilisateurs
6
Langue
Allemand
Niveau
Apprentissage
Créé / Mis à jour
20.01.2017 / 21.09.2023

Cartes-fiches

Wein einteilung der Schweiz

Ost Schweiz

West Schweiz

Süd Schweiz

Kanton Zürich Haupttraubensorte Blau+ Weiss

Blau= Blauburgunder( Pinor Noir)

Weiss= Riesling x Silvaner (  Müller x Thurgau)

 

Ost Schweiz Kantone

Zürich

Schaffhausen

St.Gallen

Aargau

Thurgau

Bern

Graubünden

Kantone Zürich Gebiet und deren Gemeinde

Stadt zürich ( Hönng, Enge, Riesbach)

Limmattal ( Weiningen)

Zürich Unterland ( Bülach, Eglisau)

Seegebiet ( Küschnacht, Wädenswil)

Weinland ( Andelfingen, Flaach)

Kanton Schaffhausen und deren Gemeiden

Klettgau ( Hallau, Wilchingen)

Oberklettgau ( Löhningen, Beringen)

Rüdlingen, Buchberg (Rüdlingen, Buchberg)

Rheingebiet ( Schauffhausen, Stein am Rhein)

Kanton Thurgau Gebiete und Gemeinde

Untersee (Steckborn, Emaingen,Arenenberg

Thurtal ( Nussbaum, Neunforn)

Kanton Aargau Gebiet und Gemeinden

 

Fricktal (Magden, Sulz;Hernach)

Reusstal ( Birmenstorf, Gebenstof, Niederrohrtorf)

Seetal ( Seengen; Seengen, Möriken-Wildegg

Schengenbergtal ( Schinznach, Erlinsbach, Wildegg)

Unteres aaretal ( Tegerfelden, Döttingen, Enlingen, Würenlingen)

limmatal ( Würenlos,Wettingn, Ennetboden)

Kanton Graubünden Gebiet und Gemeinden

Bünderherrschafft ( Malans, Meierfeld, Jennis, Fläsch)

Churer Rheintal (Trimmis, Zizers, Chur)

kanton Bern(DE) Gebiet und Gemeinden

Thunersee ( Oberhopfen, Spiez)

 

Kanton St. Gallen Gewässer+ Gebiet und Gemeinden

Walensee+St. Galler Oberland ( Sargans, Quitten)

Seegebiet + Oberer Zürisee( Rapperswill, Meilen)

Rhein+Rheintal (Altstätten, Balgach)

West Schweiz kantone

Bern

Genf

Neuenburg

Waadt

Wallis

Freiburg

Kanton Bern Gebiet und Gemeinden

Bielersee ( Tüscherz, Twann, ligrez, Schafis)

Freiburg Gebiet + gemeinde

Murtensee ( Mont Vully, Broye)

 

Neuenburg Gebeit und Gemeinden

Neuenburgensee ( Le Lendron, Cressier , Auvernier,Baudry)

Kanton genf gebiet und Gemeinden

Drive Droite ( Satigny, Paissy)

Entre Arive et Lac  ( Jussy, Choulex)

Entre Arive et Rhone ( barsonnex, Lully)

Wallis  Gebiete und Gemeinden

Oberwallis ( Stalden; Brig)

Wallisser Chablis ( St. maurice, Evonnaz)

Unter Wallis ( Matigny, Dorenaz)

Mittelwallis ( Uvrier, Chamoson)

Waadland Gebiet und Gemeinde

Nördliche Waadtland ( Orbe, Bonvillars)

Lavuax ( Eppess, St. Sphorin, Vilette; Lutry)

La Cote ( Aigel, Ollon, Yvonne, Villeneuve)

Chablis ( Feshy, Mon-sur- Rolle, Tartegnis, Luins)

Was sind Sur-Lie weine

wein Spezialität aus dem kanton neuenburg, die weinen werden bis zum Fläschen abfüllung auf der Hefe belassen. Beim einschenken bildet sie Kohlensäure eienen Stern. Daher der Name: Sur- Lie 

Was ist Perlan wein?

Qualitätsweien aus der chasseles Trauben und aus dem kanton Genf

Haupt Traubensorte Westschweiz Blau und Weiss

Blau: Pinor noir und Gamay

Weiss: Chasselas

Haupt und weitere Weisse Traubensorte von Kanton Wallis

Haupt:

Chasselas

Johanisberg= Grüner Sylvaner

Weiere:

Arvine, Malvoisie, Muscat, Ermitage( Marsanna Blanca), Amigne, Heida, Sauvignon Blanc

Haupt und weitereTraubensorten (Blau) von Kanton Waadt

Haupt:

Gamay, Pinor Noir

Weiteres:

Garanoir, Gameret

Étudier