Zellbio - Passerelle

= Makromolekül aus gleichartigen Bausteinen -> aus Gruppe Kohlenhydrate

- Verknüpfung vieler Einfachzucker - Moleküle zu langen, z.t verzweigten Ketten

= Stärke, Cellulose -> kaum wasserlöslich, nicht süss

• = Makromelokül aus verschiedenartigen Bausteinen
• 20 versch. Sorten von Aminosäuren
• Moleküle der versch. Aminosäuren in bestimmter Reihenfolge zu Eiweiss-Moleküle verknüpft
• Jede Eiweiss: charakterische Zusammensetzung -> Anzahl, Art und Reihenfolge der gebundene Aminosäuren = genau festgelegt und bestimmen ihren Eigenschaft
• Ø 50-80% Trockenmasse von Zellen -> besonders hoch in der Haut und Hautbildung wie Haaren

= Makromoleküle -> aus 4 versch. Bausteinsorten

• 2 Arten: DNA und RNA -> verschieden im Molekülbau und ihre Aufgaben
• DNA: Desoxyribonucleinsäure -> im Zellkern, Informationspeicher -> gesamte Erbinformation
• RNA -> Ribonucleinsäure -> Infoüberträger bei Ablesung und Nutzung der in DNA gespeicherte Information für Steuerung der Zelle

= Energiespeicher

= von Pflanzen als Baumaterial für Zellwände hergestellt

= Glucose, C₆H₁₂O₆ , Energieträger, Einfachzucker

- Ausgangsstoff für herstellung vieler organischer Stoffe

-> Bausteine der Vielfachzucker Stärke und Cellulose

• autotrophen Pflanzen -> durch Fotosynthese = mit Sonnenenergie und CO₂ und H₂O
• 6 CO_{2 + 6} H₂O -> Lichtenergie -> C₆H₁₂O₆ + 6 O₂
• Kohlendioxid + Wasser -> Traubenzucker + Sauerstoff

• Oxidation des Traubenzuckers = Energie
• vollständige Oxidation -> Entstehung Wasser und Kohlendioxid und Energie wird frei
• frei werdene Energie => für Aktivität und für endotherme Vorgänge genutzt

= Einfachzucker, Fructose, C₆H₁₂O₆

-> aus gleichen Atomen wie Traubenzucker -> aber anders verknüpft

= Saccharose, aus Zuckerrohr (Haushaltszucker)

- Doppelzucker -> 1 molekül Traubenzucker und 1 Molekül Fruchtzucker

• Verzweigte / unverzweigte Ketten bis zu 100'000 Glucose- Moleküle
• als Reservestoff für Pflanzen
• für Mensch/Tier: nebst Fette wichtigste Energieliferant
• -> Makromolekül im Verdauungssystem von Enzymen in T-Zucker-Moleküle gespalten

• unverzweigte Ketten bis zu 10'000 T-Zucker, durch andere Bindung verknüpft als bei Stärke -> andere Enzym für Spaltung nötig
• von Pflanzen als Baumaterial hergestellt -> für Zellwände (Holz: 60% Cellulose)
• Mensch und Tier: dieser Enzym fehlt -> unverdaulich -> darin verbundene Zucker nicht aufgenommen werden
• Grassfresser Kühe -> im Magen beherbergte Bakterien knacken dies für sie

• uneinheitliche Gruppe von Verbindungen mit ähnlichen Lösungseigenschaften: wasserunlöslich, löslich mit lipophilen Lösungsmitteln -> Benzin, Acetion

• bei Verdauung in ihre Bausteine Glycerin und Fettsäuren zerlegt
• als Energieträger abgebaut oder in andere organsichen Stoff umgewandelt oder zu körpereigene fetten zusammengebaut
• Mensch: Fette in Kohlenhydrate umgewandelt oder umgekehrt -> Fettpolster auch bei Fettfreier Ernährung möglich
• = unerlässliche Bestandteile der Nahrung

• Makromoleküle aus Aminosäuren-Moleküle
• -> Unterscheidung: Peptide = <100 Aminosäuren; >100 Aminosäuren = Proteinen
• 20 versch. Aminosäuren-sorten als Bausteine -> abkürzung 3 Bstb.
• jede Eiweiss -> definierte Zusammensetzung und Sequenz -> Zahl, Art und Reihenfolge = Primärstruktur
• Sekundärstruktur: regelmässige Faltung/Spiralisierung gewisser Bereiche -> Faltblattartig/Helix
• Teritärstruktur: Gestalt des ganzen Eiweissfadens
• Form des Eiweiss = entscheidend für seine funktion; gewisse vorgänge beruht auf bestimmte bewegung

• enthalten C-, H-, O-, und N-Atome
• bestehen aus einem Standardteil + Rest je nach Aminosäure verschieden
• Standardteil: 2 Bindungsstellen -> über dies 2 weitren AS veknüpft

beim Wärmung/Änderung in chem. Zusammensetzung der Umgebung

• -> Änderung räumliche Struktur eines Proteins
• -> verliert seine Wirkung
• = Eiweiss wird denaturiert -> dabei nicht gespalten -> Primärstruktur unverändert, wirkung verloren

• katalysieren als Enzyme von biochemischen vorgängen -> für jede Reaktion -> bestimmte Enzym
• wichtigste Baustoffe der Zelle -> Sturkurproteine stützen Zellen und Geweben
• ermöglicht Bewegungen -> als Motorproteine aktiv gegen andere Eiweiss-Elemente verschieben
• binden und tranportieren als Transportproteine
• als Botenstoffe (Hormone) -> zur Steuerung
• Als Antikörtper an der Bekämpfung von Krankheitserregern

• fadenförmige Makromoleküle aus vielen Bausteinen -> Nucleotide
• 4 versch. Nucleotide: A, C, G, T

• enhält Info für Entwicklung, Bau, Betrieb des ganzen Lebewesen = Erbinfo
• Info steckt in Sequenz der 4 Nucleotid-Sorten
• in jeder Zelle die ganze Erbinfo vorhanden
• Abschnitt der DNA -> Info für bestimmtes Merkmal = Gen
• 1 Gen: v. 300 - 3000 Nucleotide -> 1.Mensch-Zelle: etwa 30'000 Gene
• Im Zellkern aufbewahrt -> dies nicht verlassen
• für Steuerung der Zelle -> versch. Typen von RNA benötigt

• aus 4 versch. Nucleotidensorten
• jede Zelle -> mehrere Typen von RNA mit unterschiedlcihen Aufgaben
• RNA-Molekül: im Kern durch abschreiben eines Gen gebildet

• Bewegung
• Lautäusserung
• Farbänderung
• Duft
• Pulserhöhung, Sabern usw.

• aktiv und planmässig
• nach Jugendzeit -> Entwicklung der Geschlechtsorgane
• Reifen, Altern, Sterben

dauert bis dessen Tod, laufend werden Teile erneuert

- Tote Dinge (gummifrosch) verändern sich passiv -> Farbe verblassen

- Wachstum von Vulkane, Kristalle -> kein DNA erforderlich, zwischen Molekulare Kräfte

- vermehrung: Sterblichkeit und Geburtenziffer einfluss auf Bevölkerungsdichte

- Varianten bilden: neue DNA kombi für die Anpassung an die Umwelt, länger lebende Kombi -> mehr Nachwuchs davon -> bessere Überlebenschance

- Lebewesen nehmen Stoffe aus der Umgebung auf und stellen daraus Körpereigene Stoffe her

- Stoffen werden laufend abgebaut, Abfallsstoffe ausgeschieden

= Stoffaustausch & Stoffumwandlung

- Stoffe für Wachstum, laufende Erneuerung und für Fortpflanzung gewonnen

- Energie für Aktivitäten gewonnen -> aus Lichtenergie oder energiereiche Nahrung

- Nahrungsaufnahme aus der Umgebung -> Vedauung

- Nährstoffe ins Blut -> vom Blutkreislauf zu versch. Organen

- Atmung: durch aktive Luftaufnahme -> Sauerstoff ins Blut -> Verteilung im ganzen Körper

- ein Teil der Nährstoffe zur Herstellung Körpereigener Stoffe

- mehr als nötig vorhanden -> Fettpolster als Vorrat

- ein Teil der Nährstoffe mithilfe von Sauerstoff abgebaut -> Freisetzung der Energie, welche in Nährstoffen gespeichert sind

- Abgase und Reststoffe -> vom Blut abtransportiert und über Lunge, Haut und Nieren ausgeschieden

Tiere müssen die nötigen org. Stoffen aus der Narhung aufnehmen

-Autotroph: nötigen Stoffe aus dem Boden durch Wurzeln oder durch Blätter aufgenommen = Selbsternährend

-benötigte Stoffe: Wasser und CO2 = anorganischen Stoffe

- nur Pflanzen sind in der Lage aus anorgansichen Stoffe organische Stoffe herzustellen

- ermöglicht autotrophe Ernährungsweise

- Wasser und CO2 mithilfe Lichtenergie zu Traubenzucker und Sauerstoff umgewandelt

- vorallem in Laubblättern -> über grosse Oberfläche der Blätter -> CO2 aus Luft durch die Poren in Blätter, H2O aus dem Boden durch Wurzel-durch Stängel zu Blätter

Einzeller: einfache und kleine Lebewesen, bestehen aus 1 Zelle, mind. 1/10mm

Vielzeller: Körper aus vielen Zellen

Zelle: enthalten DNA

Pflanzen, Tiere, Pilze, Bakterien

Ausnahme: Viren ( ohne Zellen, nicht alle Kennzeichen eines Lebewesen vorhanden)

Mensch als Tod: wenn im Hirn wo die Arbeit der Organe gesteuert und Koordiniert wird -> keine Aktivität nachgewiesen werden kann

um nötige Baustoffe herzustellen & Energiegewinnung für Aktivitäten

• Teilchen: Zellen und Organellen aus Atomen
• Zellorganellen: Zellbestandteile mit bestimmen Aufgaben, nicht selbstständig lebensfähig
• Zellen: einfachste struktur, selbstständig lebensfähig, aus Plasma und Zellorganellen
• Gewebe: Veband von gleichartigen Zellen
• Organe: Teil eines Organismus mit bestimmen Funktionen, aus versch. Geweben
• Organismen: bestehen aus versch. Organen ausser bei Einzeller -> ein einzelnes Lebewesen
• Lebensgemeinschaften: biocönose, aus aller Lebewesen eines Ökosystems
• Artgleichen Lebewesen = Population