1. Chemie-Prüfung
Stoffe, Stoffeigenschaften, Reinstoffe & Stoffgemische, Trennverfahren
Stoffe, Stoffeigenschaften, Reinstoffe & Stoffgemische, Trennverfahren
Fichier Détails
| Cartes-fiches | 22 |
|---|---|
| Utilisateurs | 60 |
| Langue | Deutsch |
| Catégorie | Chimie |
| Niveau | Collège |
| Crée / Actualisé | 02.11.2016 / 21.05.2025 |
| Lien de web |
https://card2brain.ch/box/1_chemiepruefung
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| Intégrer |
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metallische Stoffe
- elektr. Leitfähigkeit
- hohe Schmelz- & Siedepunkte
- metallischer Glanz
- verformbar
- Wärmeleitfähigkeit
- -> Eisen (Fe), Nickel (Ni)
salzartige Stoffe
- elektr. Leitfähigkeit
- hohe Schmelz- & Siedepunkte
- wasserlöslich
- ->Natriumchlorid (NaCl), Kalk (CaCO3)
flüchtige Stoffe
- keine elektr. Leitfähigkeit
- tiefe Schmelz- & Siedepunkte
- farblos
- im festen Zustand ziemlich weich
- ->Helium, Neon, Quecksilber (Hg)
diamantartige Stoffe
- keine elektr. Leitfähigkeit
- extrem hohe Schmelz- & Siedepunkte
- unlöslich in Wasser
- sehr hart
- -> Diamant, Quarz
hochmulekulare Stoffe
- keinen scharfen Schmelzpunkt, erweichen bei Temperaturerhöhung langsam
- -> Kunststoffe, Zellulose
Definition von Reinstoffe & Gemische
- Reinstoffe: sind aus Teilchen aus einer Stoffart aufgebaut, haben spezifische Eigenschaften
- Gemische: bestehen aus min. zwei verschiedenen Reinstoffen
Unterteilung von Reinstoffen
- Elemente: bestehen aus einer Atomsorte. (H, O, N, C)
- Verbindung: bestehen aus min. zwei verschiedenen miteinander verbunden Teilchen (CO2, H2O, NaCl)
Unterteilung von Gemischen
- homogen: (nicht erkennbar, eine Phase)
- heterogen: (erkennbar, min. 2 Phasen)
homogene Gemische
- Legierung: Messing -> fest/fest
- Lösung: Zuckerwasser -> fest/flüssig ; Wasserstoff in Platin -> gas/fest ; Branntwein -> flüssig/flüssig ; Sprudel -> gas/flüssig
- Gasgemisch: Luft -> gas/gas
heterogene Gemische
- Gemenge: Granit -> fest/fest
- Suspension: Orangensaft -> fest/flüssig
- Rauch: Grillfeuer -> fest/gas
- Emulsion: Milch -> flüssig/flüssig
- Nebel: Wolke -> flüssig/gas
- Schaum: Badeschaum -> gas/flüssig
Sieben & Filtration
Feststoffe in Suspension werden im Filter zurückgehalten.
Filtrat ist die geklärte Flüssigkeit.
Filterkuchen ist der Rückstand.
-> Kaffeefilter
Zentrifugation
Partikel mit höherer Dichte wandern aufgrund der höheren Trägheit nach aussen.
Eindampfen & Destilieren
Lösung wird erhitzt mit dem Ziel, das Lösungsmittel (Wasser), von der gelösten Substanz zu trennen.
-> Alkoholherstellung
Adsorbieren & Chromatographie
Auftrennen in die kleinsten Bestandteile.
Extraktion
Extraktionsmittel (Lösungsmittel) zieht den besser löslichen Stoff aus dem Gemisch heraus.
Osmose
Konzentrationsausgleich der Moleküle durch eine semipermeable Membran.
-> Wasserhaushalt der Zellen
Sichten
Prinzip der Schwer- & Fliehkrafttrennung.
Feine Partikel folgen der Strömung, grobe der Massenkraft.
-> Abfalltrennung
Magnetscheiden
magnetische Feststoffe können von nichtmagnetischen getrennnt werden.
-> Müll-Recycling
Dekantieren
Abtrennung eine unglösten Stoffes aus einem Flüssigkeitsgemisch.
Nach Ruhezeit sinken die Stoffe mit höherer Dichte, die mit einer geringen Dichte steigen auf.
-> Wasser-Öl
Unterschied zwischen physikalischen Vorgängen & chemischen Reaktionen
- physikalischer Vorgang: Zerbrechen eines Zündhölzchen -> Edukt & Produkt haben noch die gleichen Eigenschaften
- chemische Reaktion: Anzünden eines Zündhölzchen -> Edukt & Produkt haben verschiedene Eigenschaften
Aggregatszustandsänderung anhand eines Teilchenmodells
Merksätze des Teilchenmodells
- Materie besteht aus kleinsten Teilchen. Der Raum dazwischen ist absolut leer.
- Teilchen verschiedener Stoffe unterscheiden sich in Grösse
- zwischen den Teilchen wirken Anziehungskröfte
- Teilchen sind ständig in Bewegung: -> mit steigender Temperatur bewegen sie sich heftiger
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