Ernährung IKP


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Flashcards 82
Language Deutsch
Category Nutrition
Level Other
Created / Updated 27.01.2014 / 07.12.2022
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Welche Erkrankungen sind beim Birnentyp möglich?

Arthrose

Venöse Insuffizienz

Gallensteine

Welche Faktoren beeinflussen den Grundumsatz (GU)

- Alter

- Geschlecht

- Körperoberfläche

- Depression

- Krankheit

- Klima

- Stress

Welche Rolle spielen die Proteine in der Ernährung?

Welche Werte sind für den Bauchumfang ideal?

Frauen 60- 80 cm

Männer 69- 94 cm

 

Welche zwei Gruppen bilden eine Ausnahme bei der BMI Skala?

1. Kraftsportler; sie haben aufgrund ihrer Muskelmasse mehr Gewicht, jedoch kein gesundheitliches Risiko

2. über 64 Jahre, max. bis BMI 30

Welchen Effekt hat Bewegung auf das Körpergewicht?

Zunähme der Muskelmasse führt zu Erhöhung des Grundumsatzes

Muskelgewebe ist Stoffwechselaktiver als Fettgewebe

Bewegung führt zu Erhöhung des Aktivitätsumsatzes

Stressreduktion

mgl. Coopingstrategie um mit schwierigen Situationen umzugehen

Welchen Einfluss haben die NF auf die Verdauung?

Welchen Einfluss hat Adipositas auf das Nervensystem?

Welches sind die drei Hauptziele bei der Behandlung von Übergewicht

Welches sind die drei Haupvorteile beim Konsum von Gemüse und Früchten?

Welches sind die gesundheitlichen Risiken beim Birnentyp?

Erhöhtes Risiko für:

- Arthrose

- Venöse Insuffizienz

- Gallensteine

Welches sind die Hauptursachen für  die Entstehung von Adipositas?

Welches sind KH-arme Zwischenmahlzeiten?

Welches sind mögliche psychosoziale Folgen von Adipositas 

geringeres Selbstwertgefühl, Ausgrenzung, Isolation

Welches sind realistische Ziele der Gewichtsreduktion?

Welches Ziel wird bei Adipositas angestrebt?

1. Ziel: keine weitere Gewichtzunahme

2. Ziel: Gewicht um 5-10% zu reduzieren

3. Ziel: Wiederzunahme des verlorene Gewicht verhindern

Wie beeinflusst Adipositas das Hormonsystem?

Wie hoch ist der Kalziumbedarf für einen Erwachsenen pro Tag

1000 mg / Tag

Wie hoch sollte die Gesamtfettzufuhr an Fett pro Tag/Gramm liegen

40 - 70 Gramm Fett/Tag

Wie ist die Alkohol-Empfehlung für Männer und Frauen (in Gramm)

Männer = bis 20 g Alkohol pro Tag

Frauen = bis 10 g Alkohol pro Tag

Wie kann der Anteil an NF im Alltag gesteigert werden (möglichst praxisnah)

Wie kann der Kalziumbedarf (1000 mg) pro Tag gedeckt werden. Mache ein paar realistische Beispiele

Wie kann eine Gewichtsreduktion über die Ernährung erreicht werden?

Wie kann Fett eingespart werden?

Knausriger Umgang mit sichtbarem Fett

fettarme Zubereitung

Geeignetes Kochgeschirr

Nahrungsmittelauswahl

Aktives Bewusstsein

Wie lauten die 4 Säulen der Adipositastherapie?

Ernährung

Essverhalten

Entspannung

Bewegung

Wie lautet das Ernährungs- Kurzprinzip bei Adipositas?

Hypokalorische Ernährung ( - 500 kcal/d)

Fettreduktion

KH- Qualität beachten

Fettarme Proteinquellen, Protein über den Tag verteilen ( Vorbeugung von Fressanfällen)

2 Liter energiearme Getränke pro Tag

Mässiger bei kein Alkoholkonsum

-> siehe Skipt

Wie lautet die Berechnung für den BMI?

Kg-Körpergewicht : Grösse m2

Bsp. 60: (1.67x1.67)=21.5

Wie lautet die Bewegungsempfehlungen für Erwachsene?

Wie lautet die Formel für den Gesamt-Energiebedarf?

Grundumsatz x PAL- Wert gemäss Leistungsumsatz

Wie lautet gemäss Broca die Berechnung für das Idealgewicht?

Normalgewicht - 15% (Frauen)

Normalgewicht - 10 % (Männer)

Bsp. Frau; 170 cm gross, 70 kg = Normalgewicht (Grösse - 100)

Idealgewicht = 59.5 Kg

Die Berechnung des Idealgewichtes ist sehr streng

Wie sollen die KH optimal gegessen und kombiniert werden?

Wie sollen die Gesamtmenge an Proteine verzehrt werden?

Wie viel Gramm Fett sollte max. in der Adipositastherapie zu sich genommen werden?

Wie werden die Energiespeicher aufgebaut? D.h. unter welchen Umständen lagert der Körper Glykogen oder Fettsäuren ein?

KH- Zufuhr- (erhöht oder hoher GI)

-> BZ hoch

-> Insulinausschüttung hoch

Insulin = anaboles Hormon

Wie wird die Sättigung beeinflusst?

Wie wirken die folgenden Medikamente?

- Fluoxetin

- Xenical, Alli

- Victoza

Fluoxetin = Appetitzügler

Xenical, Alli = Magen-Darmtrakt

Victoza = Hormon-Ebene

Wieso ist der Bewegungsapparat durch starkes Übergewicht beeinträchtigt?

Wieso machte es Sinn, Menschen mit Adipositas auch  psychologisch zu begleiten?

Weil die Gründe für eine zu hohe Nahrungsaufnahme häufig auch psychologischen Ursprungs sind. 

Wieso sind Low-Carb Diäten im Trend

Wieso spielt der Alkoholkonsum bei der Adipositasberatung eine so grosse Rolle?