Marketing

Stärken und SChwächen (intern) Wo sind unsere Kompetenzen, Vorteile gegenüber Mitbewerber, WO machen wir gewinn

Chancen und Gefahren (extern) Markt, Umweltfaktoren,Absatzwege

ökonomische ziele sind quantitativ --> Absatz, Umsatz, Gewinn, Marktanteil, Stk. Zahl

psychologische Ziele sind qualitativ --> Kundenzufridenenheit, Weiterbildung, ANzahl Reklamationen, schwierig zu messen

Immer beide Zielgruppen verfassen.

• Messbar
• realistisch
• zeitlich beschränkt
• einer verantwortlichen Person zugeteilt

Zb Wir steigern die Anzahl logiernächten, um 20% auf 120000 bis Ende Dezember 20xx, verantwortlich dafür ist der FO Manager

Ist die Aufteilung des Marktes 2 Hauptgruppen:

1. Sozidemographische Kriterien

• Geschlecht
• Ausbildung
• Nationalität
• Stellung im Beruf
• Religion

Psychographische Kriterien

• Interessen
• Einstellung und Erwartung
• Verhaltensmerkmale

1. Product
2. Place
3. Promotion
4. Price

-Harmonisch aufeinander Abgestimmt sein

-Auswirkungen auf andere P berücksichtigen

• Kern der Gesamten Unternehmensaktivität
• Mutter aller Ps

1. materielle Sachgüter zb. Schoklade
2. imaterielle Sachgüter zb. Hotelzimmer

gesamtheit aller Produkte

1. Kernprodukt --> Standartleistung oder Basisprodukt --> Welnesshotel, mit Spa und Swimmingpool
2. Formales Produkt --> Farbe, Eigenschenschaften, Qualität,Styling, --> Leistung der MA, freundlich kompetent
3. Erweitertes Produkt --> Zusatzleistungen Service, emotionaler Wert --> Kundenservice, gästebetreuung

1. Entwicklung -hohe kosten, -keine Einnhamen, -Vor Einführung
2. Einführung -hohe Kosten für Werbung, -Verlustzone, - wenige Mitbewerber, -Innovatoren
3. Wachstum -Umsatz steigt, -Produktionskosten sinkend, -Erste Gewinne möglich, bekanntheitsgrad steigt, -Frühadapter
4. Reifephase -trotz Umsatz steigerung Gewinn geht zurück, -Breite MAsse, 
5. Sättigung -erste Rabatte, Marktvolumen rückläufig, viele Mitbewerber, -Nachzügler
6. Rückgang -Umsatz stark fallend, -Produktionskosten stabil, -Relunch neu angepasstes Produkt, -Schnäppchenjäger

• Neues Produkt
• Nachfrage verändert sich
• Produktionskosten verändern sich
• Umwelteinflüsse

Festlegung der Gegenleistung des Kunden für den Erwerb der Leistung

Immer abhängig von Angebot und Nachfrage

• strategische Preispolitik = langfristig 3-5 Jahre dienen zur Positionierung, im Voraus festgelegt
• taktische Preispolitik = kurzfristige Schritte einleiten --> Yield Management, schnelles reagieren

1. Interne und externe Analysen durchführen
2. Ziele setzen
3. Strategie festlegen (hochpreis oder tiefpreis)
4. Massnahme, Preise estlegen
5. Kontrolle durchführen (rendite)

= je höher die Preiselastizität, desto stärker reagiert die Nachfrage auf den geänderten Preis

Z.B Wir haben viele zimmer zu verkaufen aber die Nachfrage ist nicht so gross (Nebensaison) = elastisch

Umgekehrt: 

Preis erhöhungen spielen keine grosse Rolle = Hauptsaison, unelastisch

• Preisempfindung --> empfinden sie den Preis als angemessen, zu teuer zu billig?
• Preischätzung --> Was kostet das Produkt ihrer Meinung nach im Geschäft
• Preisbereitschafts --> was sind Sie bereit für dieses Produkt zu bezahlen

1. Kunden: --> bzw. Nachfrage, Orientierung an Bedürfnissen und Reaktion der Nachfrage
2. Konkurrenzorientierung --> Orientierung an Preisleistung Verhältniss der Konkurrenz --> starker Wettbewerb in Hotellerie ACHTUNG: eigene Aufwände müssen gedeckt werden
3. Kosten: die anfallenden Kosten des Produkts bestimmen den Verkaufspreis. +Transparent, einfach zu berechnen, -evtl. nicht realistisch da zu hoch?

gleiches oder ähnlcihes Produkt wird zu unterschiedlichen Preisen verkauft

1. Marktpotential besser auschöpfen
2. Kundenbindungsmassnahme
3. Flexibilität

• räumlich, stadt/land, inland/ausland
• Kundengruppen: Gruppen/Einzeltarife, Kinder, AHV, Studenten
• Zeitlich: Vor/Hochsaison, Happyhour
• Leistungsvarianten: seeblick, mit/ ohne Balkon
• Absatzmenge: Vergünstigung ab 3 Nächten, 11. Pizza gratis
• Absatzwege: Internet günstiger

= verschiedene Produkte zum Gesamtpreis anbieten

Wichtig: muss preislich immer attraktiver sein als einzelne Dienstleistung.

Warum?

• Kapazität gleichmässig auslasten
• Bindung des Kunden
• Presipsychologie -> werden vom Kunden als günstiger angesehen

befasst sich mit der Auslösung emotional gesteuerten Kaufentscheidungen

Ziel: Preise günstiger erscheinen lassen

1. gebrochene Preise -->9.95 statt 10.-
2. Ziffernfolge absteigend erscheint günstiger, 4321 statt 4678
3. Signalartikel: ist Kaffee in einem Restaurant teuer wird es als teures restaurant angesehen, umgekehrt besser
4. Decoy effekt, man hat versch. Angebote um Kunden zu täuschen Bsp. Ferien in Türkei 1 oder 2 wochen mit/ohne HP/VP
5. Anker Effekt: Heute für nur ....
6. Künstliche Verkappung: Nur noch zwei Zimmer frei, dieses Produkt haben gerade 5 leute gekauft

alle Entscheidungen und Handlungen, die mit der Übermittlung von Dienstleistungen oder Produkten an KUnden zusammenhängen