Medizinische Fachausdrücke Diätkoch
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Kartei Details
| Karten | 339 |
|---|---|
| Lernende | 17 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 10.04.2016 / 15.12.2023 |
| Weblink |
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Bazillen
stäbchenförmige, Sporen bildende Bakterien
Beri-Beri
Vitamin B1 Mangelkrankheit
Bilirubin
Gallenfarbstoff, Abbauprodukt des Hämoglobins
Biopsie
Entnahme von Gewebe durch Punktion
Biochemie
Lehre von den chemischen Vorgängen der lebendigen Natur (z.B. Spaltung der Nahrung durch Verdauungsenzyme
Biologie
Lehre von den Lebensvorgängen
Biotin
Vitamin H
Bolus
Ein Bissen Nahrung, der im Mund zerkleinert und für den Schluckvorgang und Weitertransport durch den Ösophagus vorbereitet wurde
Bronchien
Hauptäste der Luftröhre
Bronchitis
Entzündung der Bronchialschleimhaut
Bronchopneumonie
Lungenentzündung
Chemotherapie
Behandling von Infektionskrankheiten und bösartigen Erkrankungen mit chemischen Mitteln
Cholesterin
lebenswichtiger, fettähnlicher Stoff im Körper
Cholezystektomie
operative Entfernung der Gallenblase
Cholzystitis
Gallenblasenentzündung
Chromosom
Proteinstruktur mit Erbinformation (DNS)
chronisch
langwierig, andauernd
Defäkation
Stuhlgang
Dekompensation
Versagen eines Organs
Desinfektion
Unschädlichmachen von Krankheitskeimen mittels physikalischer oder chemischen Methoden
Dextrose
Traubenzucker, Glucose
Diabetes insipidus
Stoffwechselerkrankung mit stark erhöhten Ausscheidung von wässriem Harn (meist hormonelle Ursache)
Diabetes mellitus
Zuckerstoffwechselerkrankung mit Blutzuckererhöhung, Durst, grossen Harnmengen
Diät
heilkundliche Zusammenstellung des Speiseplans
Dialyse
mechanische Entfernung giftig wirkender Stoffe aus dem Blut
Diarrhoe
Durchfall
Disachharide
Zweifachzucker
Divertikel
Aussackung, Ausstülpung an Organen
DNS
Desoxyribonukleinsäure- Träger der Erbeigenschaften
Dumping-Syndrom
nach der chirurgischen Entfernung von Magenteilen auftretende Beschwerden
Duodenum
Zwölffingerdram
Duodenitis
Entzündung des Zwölffingerdram
Dysfunktion
Funktionsstörung
Dysphagie
erschwertes Schlucken bei Speiseröhreerkrankung
Dystrophie
Funktions- und Ernährungsstörung
Ektomie
Entfernung (z.B. eines ganzen Organs)
Ekzem
entzündlicher Hautausschlag mit Juckreiz
Elektrolyte
Mineralstoffe (z.B. Na, K, Cl)
Embolie
Verstopfung von Blutgefässen durch losgelösten Thrombus
Embolus
Pfropf, der die Embolie bewirkt
