Kräuteranbau-Verwendung

Anforderungen, Vermehrung und Verwendung von Gartenkräutern

Anforderungen, Vermehrung und Verwendung von Gartenkräutern

Sonja Neidhart

Sonja Neidhart

Kartei Details

Karten 18
Sprache Deutsch
Kategorie Biologie
Stufe Andere
Erstellt / Aktualisiert 26.06.2013 / 24.12.2021
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Klösterliche Kräutergärten, wozu dienen/dienten sie?

Selbstversorgung, Geistige Getränke, Arznei Strärkungsmittel, Liebesgetränk

Rezepte meist geheim

Was haben folgende Kräuter gemeinsam?

Basilikum, Bohnenkraut, Borretsch, Dill, Kamille, Kapuzinerkresse, Kerbel, Korinader, Majoran, Ringelblume

Was haben folgende Kräuter gemeinsam?

Borretsch, Kapuzinerkresse, Ringelblume

Nenne zwei Kräuter, die auch auf saurem Boden gedeihen.

Bärlauch und Wermut/Beifuss

Nenne 6 Kräuter, die in der Pflanzenschutzbrühe eingesetzt werden- und deren Wirkung.

Kamille - fäulnishemmend, Förderung gesunden Wachstums, Saatbeize für Schmetterllingsblütler

Beifuss - wertvoll bei Läusebekämpfuung

Beinwell - Kompost, Kräuterjauchen (Viel Kalium)

Brennessel - gegen Insekten

Kapuzinerkresse - gegen Rost, Schnecken, fressende und saugende Insekten

Rainfarn - gegen Ungeziefer

Meerretich - gegen verschiedene Blattkrankheiten bei Obst

Ackerschachtelhalm - gegen Pilzkrankheiten (viel Kieselsäure)

Welche Nährstoffansprüche haben Kräuter im allgemeinen?

Wie kann der Boden den ansprüchen der Kräuter angepasst werden

ph-Wert kontrollieren: mit Kalk oder Steinmehl streuen, evtl. etwas Holzasche.

Unkraut entfernen um Konkurrenz zu reduzieren.

Kräuterpflanzen pflegen/formen

Aromatische, buschige, perennierende Kräuter im August schneiden (Isop, Lavendel) Besser jedes Jahr sanft, als einmal radikal.

Bei einjährigen werden die Blüten laufend entfernt. Blühende Kräuter nur in duftsträusse, in jsalate und für das Auge verwenden- Als Küchenkräuter wenig Gehaltvoll.

Welche drei Unterteilungen macht man bei den Mehrjährigen Kräutern?

Kräuter die keinen Frost ertragen

Kräuter die nur leichten Frost ertragen

Kräuter die Frost ertragen (winterhart) sind.

wie werder Frostempfindliche mehrjährige Pflanzen überwintert?

Sie werden an einem kühlen, hellen Ort Überwintert.

z.b. im Wintergarten oder kühler heller Keller

Beispielpflanzen: Ananassalbei, Vervein, Mehrjähriger Basilikum, Franz. Estragon

Welche Pflanzen ertragen leichten Frost, wie kann man diese Schützen?

Rosmarin, Lorbeer, Thymian, Currykraut, Heiligenkraut

Die Pflanzen werden vor Dauerfrost geschützt- nicht zufrüh einpacken, erst vor den ersten starken Frösten.

Nicht zusehr einpacken, die Pflanzen müssen atmen können. (Vlies, Äste, Jutensack)

Guten Wasserabzug gewährleisten, genügend Herbstfeuchtigkeit, die Pflanze muss gut angewachsen sein. (Bodenschutz mit Laub kann bei Pflanzen im Freien helfen)

Nenne neun Winterharte Kräuter

meist Pflanzen die ihr Laub zurückziehen.

Etagenzwiebeln, Beifuss, Eibisch, Frauenmantel, Johanniskraut, Brennessel, Schnittlauch, Engelwurz, Melissen, Minze, (Echinaceae), Baldrian, Meerretich

Nenne die verschiedenen Verfahren (und die ungefähren Mengen, Verdünnung), wie Kräuter als Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden können.

Jauche: 1kg Frischpflanzen (150g Trocken), 1 Schaufel Kompost, Steinmehl, 10L Regenwasser. Täglich Rühren, bis kein Schaum mehr. Als Spritzmittel 1:20, als Düngemittel 1:10 verdünnen.

Brühe: 100g Frischpflanzen (15g Trocken), 1L Wasser. 24 Stunden einlegen, 30 min. kochen. 1:5 ausbringen, Verwendung als Spritzmittel

Tee: 100g Frisch, 15g trocken, 1L Wasser. Kräuter mit kochendem Wasser übergiessen, 10-15min ziehen lassen, absieden, als Spritzmittel

Kaltwasserauszug: 1kg Frisch (150g trocken), 10L Wasser. Käuter maximal 24 Stunden in Regenwasser einlegen. Unverdünnt ausbringen. Als Giess- und Spritzmittel

Nenne das Vorgehen gegen Mehltau oder auch Läuse

Abschneiden der Befallenen Blätter.

Giessen mit Pflanzenbrühe  aus Schachtelhalm und Brennesseljauche (mit Beinwell und verschl Kräutern)

GegenLäuse: Beifuss-Tee (1:3, Herbst 1:2), Brennesselkaltauszug (unverdünnt)

 

Was kannst du tun um deinen Kohl vor dem Kohlweissling zu schützen?

Tomatenkaltauszug, alle zwei Tage giessen, während Flugzeit.

Borretsch oder und Dill als Nachbarpflanzen.

Nenne die verschiedene Zonen der Kräuterspirale und mögliche Pflanzen, die an diesem Ort eingepflanzt werden können.

Teich: Wahlwurz, Brunnenkresse

Sumpfzone: Pfefferminze, Schnittlauch.

Zone C: mässig feucht: Estrageon, Ysop, Petersilie

Zone B: schattig, trocken: Weinraute, Etagenzwiebeln.

Zone A: sonnig, Trocken: Rosmarin, Salbei, Thymian.

Nenne einige Kräuter, die einen Sonnigen Standort, eher sandig-steinigen Boden lieben.

Wermut, Schafgarbe, Königskerze, Lavendel, Estragon, Rosmarin, Versch. Salbei

Nenne einige Kräuter, die eher Halbschatten und feucht bevorzugen

Baslilikum - halbschatten, aber normal wasser

Wiesenknopf, Schnittlauch, Bärlauch, Minzen, Beinwell, Peterli