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Klassiker

Drink-Klassiker, Rezepte

Drink-Klassiker, Rezepte

76
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Flashcards 76
Language Deutsch
Category Medical
Level Primary School
Created / Updated 17.12.2014 / 17.12.2014
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Martini Cocktail

5,0 cl      Gin

2,0 cl     trockener Wermut

1 Dash   Orange Bitters 

 

rühren, Coupette, evtl. Zitruszeste oder Olive

Mint Julep

7,5 cl     Cognac / Bourbon

1,5 cl     Zucker

8             Minzblätter

muddeln, bauen, Tumbler

Mojito

5,0 cl     Rum

2,0 cl     Limette

2 BL       weißer Rohrzucker

10-15    Minzblätter

               Soda

bauen, Longdrinkglas

Mother in Law

7,0 cl     Bourbon

1,0 cl     Curacao

0,5 cl     Zucker

0,5 cl     Amer Picon        

2 Dash   Angostura

2 Dash   Peychaud’s Bitter

 

rühren, Tumbler

Navy Grog

6,0 cl     kräftiger Rum

3,0 cl     Rum

2,0 cl     Limette

2,0 cl     Grapefruitsaft

1,5 cl     Honig

 

swizzlen, Tumbler

Nuclear Daiquiri

2,5 cl     Overproof Rum

2,5 cl     Chartreuse verde

1,5 cl     Falernum

0,5 cl     Zucker

2,5 cl     Limette

 

shaken, doppelt abseihen, Coupette

Painkiller

6,0 cl     Rum

12  cl     Ananassaft

3,0 cl     Cream of Coconut

3,0 cl     Orangensaft

4 Dash   Angostura

shaken, Tumbler

Pegu Club

6,0 cl     Gin

3,0 cl     Curacao

1 BL       Limette

1 Dash   Angostura

1 Dash   Orange Bitters

 

rühren, doppelt abseihen, Coupette

Pimm's Club

4,5 cl      Pimm’s no.1

               Ginger Ale

1             Zitronenscheibe

1             Orangenscheibe

1             Gurkenscheibe

1             Minzzweig

 

bauen, Tumbler

Pina Colada

5,0 cl     Rum

12 cl      Ananas

1,0 cl     Limette

2,5 cl     Cream of Coconut

 

shaken, Tumbler

Planter's Punch

6,0 cl     kräftiger Rum

3,0 cl     Limette

1,5 cl     Granatapfelsirup

1,0 cl     Zucker

2 Dash   Angostura

               Soda

 

shaken, Tumbler

Old Fashioned

6,0 cl     Bourbon

1,5 cl     Zucker

2 Dash   Angostura

 

rühren, Tumbler mit Ice-Cube

Rossini

5,0 cl     Erdbeerpüree

               Champagner

bauen oder rollen, Champagnerglas

Rob Roy

6,0 cl     Scotch

3,0 cl     süßer Wermut

2 Dash   Angostura

 

rühren, Tumbler mit Ice-Cube

Royal Bermuda Yachtclub

6,0 cl     Rum

1,0 cl     Cointreau

1,0 cl     Falernum

2,0 cl     Limette

1 Dash   Angostura

1 Dash   Orange Bitters

 

shaken, doppelt abseihen, Coupette

Rusty Nail

6,0 cl      Scotch

3,0 cl     Drambuie

bauen, Tumbler

 

Saint Ten

6,0 cl     Tanqueray no. 10

2,0 cl     St. Germain

rühren, Coupette

Sazerac

6,0 cl     Cognac

1,5 cl     Zucker

3 Dash   Peychaud’s

               Absinth

rühren, Tumbler mit Ice-Cube

Seabreeze

4,5 cl     Wodka

6,0 cl     Grapefruitsaft

4,5 cl     Cranberrysaft

bauen, Longdrinkglas

Seelbach Cocktail

3,0 cl     Bourbon

1,5 cl     Cointreau

7 Dash   Angostura

7 Dash   Peychaud’s Bitters

               Champagner

rühren, Champagnerglas, mit Champagner auffüllen

Sherman

3,0 cl     Rye

6,0 cl     süßer Wermut

3 Dash   Absinth

1 Dash   Angostura

1 Dash   Orange Bitters

rühren, Coupette

Sidecar

6,0 cl     Cognac

3,0 cl     Coitreau

2,0 cl     Zitrone

 

shaken, doppelt abseihen, Coupette

Suffering Bastard

3,0 cl     Gin

3,0 cl     Brandy

1 BL       Lime Juice Cordial

               Ginger Beer

2 Dash   Angostura

 

bauen, Longdrinkglas

 

Sherry Cobbler

8,0 cl      Sherry (Amontillado)

1,0 cl     Zucker

               Früchte der Saison 

bauen, Tumbler

Singapoore Sling

5,0 cl     Gin

1,5 cl     Bénédictine

2,5 cl     Cherry Brandy

2,5 cl     Zitrone

3,0 cl     Ananassaft

3 Dash   Angostura

               Soda

shaken, doppelt abseihen, Longdrinkglas

Ti-Punch

6,0 cl     Rhum Agricole

1/8         Limette

1,0 cl     Zucker

Limette anmuddeln, Tumbler, bauen

20th Century Cocktail

4,0 cl     Gin

2,0 cl     Crème de Cacao

2,0 cl     Lillet Blanc

2,0 cl     Zitrone

shaken, doppelt abseihen, Coupette

Vieux Carré

3,0 cl     Rye

3,0 cl     Cognac

3,0 cl     süßer Wermut

1 BL       Bénédictine

2 Dash   Angostura

2 Dash   Peychaud’s

rühren, doppelt abseihen, Coupette

Tom Collins

5,0 cl     Gin

2,5 cl     Zitrone

1,5 cl     Zucker

               Soda

bauen, Longdrinkglas

Vesper 

7,5 cl     Gin

2,5 cl     Wodka

1,5 cl     Lillet Blanc

shaken, doppelt abseihen, Coupette

Wedding Belle

3,5 cl     Gin

3,0 cl     Dubonnet

1,5 cl     Cherry Brandy

1,5 cl     Orangensaft

 

shaken, doppelt abseihen, Coupette

White Lady

5,0 cl      Gin

2,5 cl     Cointreau

2,5 cl     Zitrone

               Eiweiß

shaken, doppelt abseihen, Coupette

Whiskey Sour

6,0 cl     Bourbon

3,0 cl     Zitrone

2,0 cl     Zucker

 

shaken, Tumbler

White Russian

6,0 cl     Wodka

3,0 cl     Kaffeelikör

3,0 cl     halbsteife Sahne

 

rühren, Coupette, mit Sahnekrone toppen

Corn 'n' Oil

4,5 cl Rum (kräftig)

3,0 cl Falernum

1 Dash Angostura

1 Dash Limettensaft

Corpse Reviver

3,0 cl Gin

3,0 cl Cointreau

3,0 cl Lillet Blanc

3,0 cl Zitronensaft

1 Dash Absinth

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