Getränkekunde 3. Semester

3. Sem.

3. Sem.

50

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Pascal Trottmann

Pascal Trottmann

Set of flashcards Details

Flashcards	50
Students	11
Language	Deutsch
Category	Career Studies
Level	Primary School
Created / Updated	10.11.2014 / 08.11.2020
Weblink	https://card2brain.ch/box/getraenkekunde_3_semester
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Zählen Sie zwei bekannte Mineralquellen aus Frankreich auf.

Evian/Perrier

Wo kann der Konsument die Deklaration des Mineralwassers nachlesen?

Auf der Etikette

Welchen Stoff enthalten die Cola-Getränke?

Koffein

Was versteht man unter Sauser?

Gärender Traubenmost

Welche Arten von Offenausschank werden unterschieden?

Postmix, Premix und Flaschen

Ein Getränk aus mindestens 25-50% Fruchtanteil

Nektar

Wozu wird Medizinalwasser verwendet?

Therapien

Was ist eine Postmixanlage?

Konzentrat wird mit Sodawasser angereichertund ausgeschenkt.

Wieviel % Milchserum muss ein Tafelgetränk mit Milchserum enthalten?

25%

Geben Sie ein Beispiel für Limonade mit Fruchtaroma.

Coca-Cola

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