Ernährung
Pflegfachmann Gesundheit FaGe , 5 Semester. das Kompetenz 8.1 beinhaltet, die Lebensmittelpyramide Bedeutung der Ernährung, Einflussfaktoren auf die Ernährung, Nährstoffe , Kostformen und Kostpläne , Sicherheit im Umgang mit Ernährung mitteln
Pflegfachmann Gesundheit FaGe , 5 Semester. das Kompetenz 8.1 beinhaltet, die Lebensmittelpyramide Bedeutung der Ernährung, Einflussfaktoren auf die Ernährung, Nährstoffe , Kostformen und Kostpläne , Sicherheit im Umgang mit Ernährung mitteln
Fichier Détails
| Cartes-fiches | 40 |
|---|---|
| Utilisateurs | 15 |
| Langue | Deutsch |
| Catégorie | Alimentation |
| Niveau | Apprentissage |
| Crée / Actualisé | 05.12.2016 / 06.12.2024 |
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Die Grundbausteine der Kohlenhydrate sind ?
Monosaccharide( einfachzucker)
Was sind Monosaccharide ?
Monosaccharide sind Schnell Energielieferanten und gehen direkt ins Blut. Die Wirkungsdauer ist jedoch nur kurz.
Was sind Polysaccharide ?
Polysaccharide sind müssen in einem längeren Verdaueungsprozess in Monosaccharide gespalten werden. Die Energie kann deshalb nach einiger Zeit genützt werden. Die Wrirkungdauert am längsten an.
Die Grundbauseite der Proteine sind ?
Aminosäueren.
Was sind die Aufgabe von Proteine ?
Enzyme und Hormone sind aus Proteinen aufgabaut. Die Anti-körper im Blut Verantwortlich für die abwähr von krankheiten, bestehen ebenfalls aus Proteinen. Proteine lieferen der körper Energie.
Nennen sie bitte die Aufgabe der Fette?
Fettgewebe schützt die Organen vor druck und stoss,
Fett ist ein Geschmacksträger
ist Energie speicher und Fette sind träger der Fettlöslichen Vitamine A.D E.K.
Was barucht eine Mensch am Tag gemäss die Ernahrungspyramide ?
Süssigkeiten :Massvole mit Genuss
Nüsse, Fett, Täglich mit mass
Käse, Fleisch, Milch Eeier Täglich genügend
Teigwaren, Reis, Brot , Getreide: zu jeder mahlzeit zu sich nehmen.
Früchte, Gemüse Fnüf am Tag in verschiedenn farben
Zücker frei Getränke , reichlich über den Tag verteilt.
Was ist die wrirkung von Vitamine B12?
Blutbildung und zellteilung
Was sind die symptome Dabeites Typ 2 ?
Heiss hunger, Durst, Nachtes mehr Flüssigkeits ausscheideung,
Schweiss, Müdigkeit,
was sind die Theraphie von Dabetis Typ 2 ?
Bewegung, ausgewogene Ernährung und Medikament.
Nenen sie die Essenstörung Ursachen?
Anorexia nervosa , Bulimia nervosa , Labiles Selbstwertgefühl, Tendenz zu Perfektionismus, Hohe leistungsorientierheit, Körperliche oder Psychische Misshandlung , Stark Schlankheitesidealvorstellungen etc.
Erklären sie das Wört Anorexia nervosa ?
Anorexia nervosa bedeutet Magersucht ( Appetitlosigkeit) dabei handlt es sich eine Lebnesbedrohliche, Psychische Esssstörung mit zwanghaftem bis hin zur vollständigen Nahrungs weigerung und einer extremen Gewichtabnähme.
Erklären sie bitte das Fachwört Blimia nervosa ?
Bulimia nervosa bedeutet ist Ess-brech-sucht( Ochsen hunger)
Beschreiben sie bitte, das ganze Verdauungs Organen ?
Mund- Rachen- Speiseröhre- Magen- Dünndarm-Dickdarm
Das erste Chemische Verdauung beginnt in Dünndarm
Richtig :
Falsch :
Erst Chemische Verdauungs beginnt in der Mund.
Welche Aufgabe hat Bauchspeicheldrüsse (Pankreas)?
Verdauung saft und Hormonen zu produzieren
Verdauungssaft sind, Lipasen Fett verdauun, Proteisen zu Proteine , Kohlenhydrate , Amylasen
Hormonen : Insulin Blutspiegel zu senken
Glykogan : Blutzucker spiegel zu regulieren.
was bedeutet das Fachwörte Exikkose ?
Austrocknen oder Flüssigkeits mangel
wie viel liter Flüssigkeit sollte einen erwachsenen Mensch Pro Tag zu sich nehmen ?
von 1.5 bis 2L Pro Tag.
Was sind Ursache für eine üngenugende Flüssigkeites aufnahme ?
Schluckstörung, Veranderte Durst gefühl im alter, Durst kann nicht geäussert werden Klienten vergessen zu trinken, Getränke sind nicht erreichbar etc.
was sind die Grunde für die übermässigen Flüssigkeits ausscheidung ?
Fieber, Hyperglykämie, Höherblut verlust, Starkes Schwitzen, einnahme von Duretika Medikamente etc.
Die Symptome von Flüssigkeitesmangel sind ?
Durst, Hypotonie, Kopfschmerzen, Verwirtheit, Obstipation, Müdigkeit, Trockenen infalten abhebbare Haut und so weiter .
Was ist die Formel von BMI ?
BMI: Körpergewicht (/Grösse m)2
was ist das Fachwört von Erbrechen?
Emesis
Was ist Diabetis Typ 1?
Der Diabetes Typ 1 ist eine Erkrankung der Zucker die auf eine Funktionströrung der Bauchspeicheldrüsse züruckführenen. zerstören dabei die Insulin produzierende Zellen in der Bauchspeicheldrüsse.
Was sind die Spät Folge von Diabetes Typ 2 ?
Augen erblindung, Diabetischefüsse durchblutungsstörung, Herzinfrakt, Schlaganfall, Nerenschaden, Nierenschaden, deperssion etc.
Was ist guter Ernährungs zustand ?
Gewicht normal, die Haut, Fingernägel und die Haare sind gesund.
Was ist Enteralel Ernährung ?
wird bezeichnet Künstliche nährumgs zuführ und aufnahme über den Magendarm kanal mittels eine Sonde oder einem Stoma ohne die natürliche benutzung des Mund, Rachenraumes.
was ist Parenteral Ernährung Erklären sie Bitte ?
ist eine Form der künstlichen Ernährung bei der verdauungestrackt umgangen wird.
Was ist adipositas ?
Übergewicht
Was sind die Aufgaben der Dickdarm ?
seine Aufgabe ist es dem noch flüssigen speiseberei, der aus magen und Dünndarm kommt, das wasser und das Salz zu entziehen, in der Körper zu leiten und unverdauuliche rest aus zu scheiden. Stuhlgang zu Formen.
Nennen sie bitte 2 von Magensaft ?
Pepsin und Magensäuere(salzsäure)
was sind die Ursache der Schluckstörung ?
Neurologische Erkrankungen, wie Parkinson, appopleXie und MMS.
pilz befall auf der Mundschleimhaut, Entzündliche veränderung der druckstelle, wie Zahnprothese drückstelle
Was ist Dysphagie ?
Dysphagie bedeutet Schluckstörung.
was ist Paristaltik ?
Wellen artige Bewegung der Nahrungs in Speise Röhre
Wer ist dafür Verantwortlich den Stuhgang zu verfärben ?
Bluiribin
was sind die Energie Lieferante Nährstoffe ?
Kohlenhydrate , Protein, fett
Was sind nicht Energier Lieferede Nährstoffe ?
Vitamine, Mineralstoffe, Wasser
Wie viele Amnosäure gibt es bei Protein?
20 Aminosäuren, 9 davon sind Essenzielle und müssen durch die Nahrung aufgenommen werden. Die restlichen elf werden von Körper sich aufgebaut.
wie ist die Energie Verteilung im unsre Körper ?
Kohlenhydrate 50-55%
Einweis 15-20%
Fett 30%
nennen sie die Pflegemassnahme beim Schluckstörung?
Weiche Kost Angebot wird die aber noch zum Kaun anregt.
Öfters kleine mahlzeit angeboten werden,da menschen mit schlückstörungen beim essen leicht ermüden.
Die speisen nicht zu stark angebraten oder gewürzt sind,da diese die schleinhäute reizt und husten und verschlücken führen kann.
Immer auch getränke zu den mahlzeiten angeboten werden,diese sollten aber erst am ende und nicht zwieschen dem essen verabreicht werden.
