EH: FaBe Kind
Inhalt: Ernährung und Hauswirtschaft.
Inhalt: Ernährung und Hauswirtschaft.
Kartei Details
Karten | 17 |
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Lernende | 123 |
Sprache | Deutsch |
Kategorie | Ernährung |
Stufe | Berufslehre |
Erstellt / Aktualisiert | 04.11.2013 / 07.12.2024 |
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Warum essen wir ?
- Aus Gewohnheit.
- Langeweile.
- Sieht schön aus.
- Liebeskummer.
- Frust.
- Freude.
- Riecht gut.
- Es ist Essenszeit.
Warum sollen wir trinken und essen?
Damit unsere Zellen gefüllt sind.
- Wasser
- Minerlastoffe
Damit wir wachsen und zur Zellerneuerung.
- Protein
- Mineralstoffe
Damit wir fit und gesud bleiben.
- Vitamine
- Mineralstoffe
- Nahrungsfasern
Damit wir Wärme und Energie haben.
- Kohlenhydrate
- Fett
Nennen Sie mir die Makronährstoffe:
- Kohlenhydrate
- Fette
- Eiweiss
- Wasser
- Nahrungsfasern
Nennen Sie mir die Wasserlöslichen Vitamine:
- Vitamin B (B1, B2, B6, B12, Biotin, Folsäure, Nacin, Pantothensäure)
- Vitamin C
Nennen Sie mir die Fettlöslichen Vitamine:
- Vitamin A
- Vitamin D
- Vitamin E
- Vitamin K
Was bewirken die B Vitamine?
- Stärken das Imunsystem.
- Proteinstoffwechsel
- Kohlenhydratstoffwechsel.
Was bewirkt das Vitamin C?
Stärkt das Imunsystem.
Was bewirkt das Vitamin A ?
- Sehkraft
Was bewirkt das Vitamin D?
- Unterstützt die Aufnahme von Calcium.
Was bewirkt das Vitamin E ?
Schützt die Körperzellen.
Was bewirkt das Vitamin K?
Ist für die Blutgerinnung zuständig.
Beschreiben Sie mir den Begriff Zöliakie:
Die Zöliakie ist iene chronische Erkrankung der Dünndarmschleimhaut, die durch eine Überempfintlichkeit gegen das Klebereiweiss Gluten hervorgerufen wird.
Wo sind Gluten enthalten?
- Weizen
- Roggen
- Hafer
- Gerste
- Dinkel
- Grünkern
- Einkorn
- Emmer
- Kamut
- Triticale
- Mehl
Was ist Diabetes?
Diabetes mellitus ist eine Stoffwechselstörung.
Beschreiben Sie mir den Diabetes mellitus Typ1:
Auch jugendlicher Diabetes gennant.
Es wird wenig bis zu gar kein Insulin im eigenen Körper produziert.
Beschreiben Sie mir den Diabetes mellitus Typ2:
Wird auch Altersdiabetes genannt.
Trit meist erst nach dem 40 Lebensjahr auf.
Insulin muss mit Tabletten oder Spritze ausgeglichen werden.